生菜湯家常做法 生菜湯如何做
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1、將生菜浸泡30分鐘,然後擇洗乾淨,瀝乾。
2、預先煲好的豬骨湯。
3、將浸泡的香菇水倒入湯鍋中。
4、蓋鍋蓋,大火煮滾。
5、放入生菜。
6、倒入適量的魚露。
7、加入適量的雞粉,拌勻,煮滾,即可關火。
8、生菜具有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏者;適宜肥胖、減肥者;適宜高膽固醇、神經衰弱者、肝膽病患者食用;生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。
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