做紫薯糕需要什麼材料 做紫薯糕需要哪些材料

1、材料：紫薯200克、芝士50克。

2、將紫薯切塊上鍋蒸熟。

3、蒸熟後取出壓成泥。

4、在紫薯泥中加入糯米粉。

5、和成光滑的麵糰。

6、取一塊麵團擀成皮，包入芝士碎。

7、整理成長方形。

8、鍋中刷油，油熱下鍋煎熟。

9、煎熟後出鍋裝盤即可。