家裡可以做什麼美味簡單的食物

1、烤魚，將鯛魚的魚鱗和腸子去除後用清水洗乾淨，準備好蒜，檸檬切片，香茅去掉芯，將葉子切成5釐米長。接下來在魚的背鰭後劃開幾刀，塞入蒜，香茅，檸檬，在魚的表面刷上椰奶調製過的泰式咖哩，撒上鹽和胡椒粉。烘烤至魚的表面顏色變紅，中間鬆軟膨脹，這樣就可以上餐桌了。

2、烤麵包，可以選擇自己比較喜歡的麵包作為材料。先將麵包從中間劃開，注意不要劃到底，留到後期備用，然後橄欖油入鍋，將切碎的蒜倒入鍋中翻炒。小番茄切成小塊並和水煮番茄一起倒入鍋中，加入適量鹽，胡椒，歐芹，一邊攪拌一邊快速翻炒幾下。之後將義大利乾酪切大塊，用生火腿一片片包裹著。麵包夾入以上做好的食材，之後用鋁箔紙包好放於烤爐上烘烤，等到麵包呈現出顏色即已完成，這樣做出來的烤麵包更加讓人充滿食慾。

3、沙拉，製作沙拉首先將洋蔥切成絲狀，再將紅椒，菠蘿，水煮花椰菜切成大塊，芹菜則切成小塊，將它們一起放入碗中。接下來再將青檸切成大小一致的兩塊，一半切成薄片，另一半將汁液擠入碗中，攪拌均勻，加入鹽，橄欖油，葡萄醋及蒜泥，攪拌後靜置半小時左右。最後將薄荷用手撕成小片放於碗中，再放上檸檬薄片，一份美味的沙拉就可以食用了。