炸海蝦的方法

1、海蝦去頭，清洗乾淨。

2、椒鹽兩勺頭，食用油一勺頭。加入蒜末，薑絲，五香粉，辣椒粉。加上孜然粉，攪勻醃一至兩小時入味。

3、蝦醃好後，空氣炸鍋180度預熱4分鐘。

4、醃的時候也放油，所以炸籃不用刷油，直接擺上，兒子著急吃，放多了費時間，就分兩鍋做的。先做好一鍋讓他吃著，放好蝦，空氣炸鍋180度10分鐘。

5、聞著香味，炸至6分鐘時，放的蝦少就不用給蝦翻面。

6、盛盤撒上香蔥葉，即簡單，又省事美味的，香炸海蝦就做好了，讓孩子吃很有營養的。並且香脆開胃。