河蝦油炸的方法

1、首先將小河蝦洗乾淨，撈出控水備用。

2、加入鹽和五香粉攪拌醃製10分鐘。

3、將乾麵粉放入醃製的河蝦中，顛簸片刻吸乾水分。

4、鍋裡面放入適量的油，油熱後河蝦下鍋慢慢炸。

5、一般小河蝦炸的飄起來，油黃又脆響就可以了。