釋迦切開後怎麼儲存

1、將切開的釋迦果合到一起再用保鮮膜充分包裹好。然後將包好的釋迦果放入冰箱冷藏層中。溫度控制在1-5攝氏度左右，隔一段時間用手指戳一戳釋迦果是否變軟。如果釋迦果已經變軟，就可以食用了。

2、未成熟的釋迦果表皮顏色會呈現鮮亮的青綠色，而成熟的釋迦果表皮顏色會變深，變成深綠色或黑褐色，或者果皮周圍會變黃。