蒸魚放什麼材料

1、首先因為魚肉是比較腥的，因此我們蒸魚的時候，蔥薑蒜是必不可少的材料之一。料酒也是我們所需要的材料之一，它也能夠有效的去除魚肉的腥味，而且這樣做出來的蒸魚也會更香更好吃。

2、其次就是一些比較常見的調料，比如油，鹽，醬油，糖，花椒等等，這些也是基本的蒸魚的調料，有的時候我們還會放一些豆豉醬，這樣的話能夠有效的散發出魚肉的香味，可能更有食慾。