紅蘿蔔羹的做法

1、材料：胡蘿蔔1條，適量黃油，肉湯1大匙。

2、做法：將紅蘿蔔燉爛並搗碎；將搗碎的紅蘿蔔及肉湯倒入鍋中煮。紅蘿蔔完全熟了之後再放黃油用文火略煮一下。

3、紅蘿蔔羹可以補肝明目，清熱解毒。胡蘿蔔內含豐富的維生素A，對於眼部滋養有很大的幫助，能有效的減少黑眼圈的形成。