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火腿紅蘿蔔餅的做法

火腿紅蘿蔔餅的做法

1、把紅蘿蔔、火腿、蔥切小粒備用。

2、把蛋打到碗裡攪均勻,直接用純牛奶代替水,放入適量的麵粉,拌成糊。(麵粉逐漸慢慢加,直到麵糊到不太稀,又可以在鍋裡流動那種)

3、把準備好的材料一併倒入拌勻。

4、在不粘鍋上刷一層薄薄的油,小火。

5、倒兩勺麵糊,顛鍋平鋪,等麵糊變色可以顛一下鍋,成型可以滑動就可以翻面了,再等冒泡就可以裝碟了。

6、喜歡加醬的可以加入番茄醬等捲起來。

標籤: 火腿 紅蘿蔔
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