紅酒煮梨怎麼做 紅酒煮梨如何做
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1、梨500克,紅酒(西拉/皮諾)500克,糖200克,八角5克,肉桂5克,橙皮10克,材料準備好。
2、把梨削皮,挖去裡面的心。或可切開兩半,用勺子挖去中心。如果梨是整個的話,想讓它站立,就在梨底部用刀稍微切一點,讓底部平底。
3、把所有材料全放進去,大火煮開,轉小火煮45~1小時左右。
4、涼後放入冰箱儲存3小時後進食。
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紅酒
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