爆炒有機菜花的方法

1、食材：有機菜花500g、五花肉適量、郫縣豆掰醬適量、紅油適量、雞精適量、味精適量、耗油適量、生抽適量、老抽適量、洋蔥適量、蒜適量。

2、有機菜花切好洗乾淨。

3、鍋裡放油，油溫5成熱放入菜花。

4、炒至5成熟後撈出備用。

5、鍋裡放油，油溫5成熱放入五花肉。

6、倒入洋蔥和蒜片，然後在加入一勺郫縣豆掰醬和紅油。

7、加入生抽和老抽。

8、最後放入一點雞精和味精，大火翻炒。