簡介餅乾烤出來為怎麼會鼓包 餅乾烤出來為怎麼會鼓包 家常美食 關注:2.65W次 1、看你的低筋粉與奶粉比例是否合適。2、在低筋粉與奶粉混合過程中低筋粉是否過篩混合均勻,麵糰中無小疙瘩。3、餅乾成型過程中不要太薄也不要太厚,而且要降低麵糰彈性。4、烤制之前不要撒粉。5、在烤制過程中,烤箱溫度一開始不要太高,溫度應該逐漸增高。 標籤: 鼓包 餅乾 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/x1znl5.html