怎麼做清蒸毛豆湯 清蒸毛豆湯步驟
- 家常美食
- 關注:8.44K次
1、用料:毛豆100g、鹽適量、蒜瓣2個、青椒1個、水適量、油3滴。
2、剝一些新鮮的毛豆,放入碗裡,剝出來的毛豆大約佔碗1/4。如果毛豆不太乾淨,用水過一下,不要用力洗毛豆,避免白色的豆莢衣洗沒了。
3、拍兩瓣蒜頭,切一個辣椒。
4、把蒜和青椒也放入毛豆碗裡,根據一會兒出鍋後的加水量加入適量的鹽,滴入幾滴油。
5、放入鍋裡蒸,大約15-20分鐘。
6、加入涼白開,鮮美清淡的毛豆湯出鍋。湯特別鮮,因為加了辣椒,也會有一點辣味。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/x4xp42.html