如何去除菠蘿皮不浪費

1、菠蘿在去皮的時候需要專用工具，但平時的家庭中根本沒有那種專門的菠蘿刀存在，所以在去給菠蘿削皮的時候，可以直接用家用的水果刀，在削掉菠蘿啤以前，要先把綠色的葉子切掉，再把它的底部切掉一點。

2、把餘下的菠蘿從中間一分為2，然後再把一半的菠蘿從中間切開，也就是把一個菠蘿平均切成4瓣，再從底部把它的果皮削掉，就能得到乾淨的菠蘿果肉，而且一點也不浪費。得到的菠蘿果肉放在乾淨的碗中，加入適量食用鹽，放入清水浸泡半小時，取出後就能吃。