田螺吃什麼部位

1、田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉是可食的螺肉。螺口的一塊是比較硬硬的韌性的肉。記住，肉裡最硬的那塊。

2、而後部尾巴部位一些軟的部分是腸子，是排洩物和內臟集中的區域，這一部分比較容易寄生一些有害物質和寄生蟲，再加上比較髒，是不建議吃的。