什麼水果適合做菜呢

1、蜜桃、香蕉、枇杷、葡萄、蘋果、菠蘿等可以用來做菜。不過，由於各種水果的味道性質有別，所以烹飪方法自然也要有所不同，做出的菜才會好吃。

2、拔絲蘋果。拔絲蘋果可能在全國來說並不常見，它是山東地區的一道傳統名菜，整道菜的主食材就是蘋果，加上獨特的拔絲，口感清甜，外脆裡嫩，更像是一道甜點。

3、菠蘿飯。在很多餐廳我們都能看到菠蘿飯，特別是在沿海城市，菠蘿飯賣得比較多。菠蘿加上米飯酸甜的口感，整個也是金黃色看著很有食慾。

4、橙香蛋羹。它的做法也很簡單，將橙子一切為二，挖出果肉，留下橙殼待用。將雞蛋液、冰糖、銀耳、枸杞、橙肉小塊拌勻後一併倒入橙殼小碗，包上保鮮膜，旺火足氣蒸5分鐘即可。