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雞蛋怎麼看煮沒煮好的方法

雞蛋怎麼看煮沒煮好的方法

1、勺子鑑別法;想要判斷雞蛋有沒有煮熟,可以用勺子把雞蛋撈起來,觀察雞蛋什麼水分消失的時間,如果雞蛋上面的水分很快就消失就說明雞蛋裡面已經凝固了,可以食用了。如果在半分鐘時間內水分都沒有消失,說明雞蛋還沒有煮熟。如果雞蛋外殼都變色了的話,就說明雞蛋煮的時間過久了。

2、觀察鑑別法;把煮好的雞蛋對著陽光或者手電筒,如果能夠看見雞蛋有透明感就說明裡面還沒有熟,需要繼續放回鍋裡面去煮。如果看見雞蛋裡面是一團黑的話就說明已經熟了。

3、旋轉鑑別法;把雞蛋豎起來旋轉,如果雞蛋能夠旋轉就說明雞蛋已經熟了;如果不能旋轉的話就說明雞蛋沒熟。

標籤: 雞蛋
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