紅毛丹銀耳湯的做法步驟

1、準備用料。水發蓮子80克、水發銀耳70克、紅毛丹50克、白糖35克。

2、紅毛丹洗淨，切開後將果肉取出，備用。

3、鍋中加入約900毫升清水。

4、放入處理好的銀耳。

5、倒入蓮子，拌勻，加蓋燒開，小火煮20分鐘。

6、放入去殼的紅毛丹。

7、在鍋中加入白糖。

8、將白糖煮至溶化。

9、把煮好的糖水盛出即可。