菠蘿醬的製作方法

1、主料：菠蘿一個。

2、輔料：白糖適量、檸檬汁少許。

3、菠蘿去皮，去菠蘿眼。

4、切成小丁。

5、放攪拌機裡攪拌。

6、將攪拌好的菠蘿倒進鍋裡大火煮開，加適量白糖。

7、中火煮至菠蘿汁變濃稠，轉小火，加入檸檬汁，再用小火煮開即可。

8、煮好後菠蘿汁變成了菠蘿醬，取乾淨，無水無油的玻璃罐子，將菠蘿醬裝好，密封，待降溫後放冰箱裡儲存。