醬油醃蘿蔔的製作方法
- 生活小竅門
- 關注:1.02W次
1、做蘿蔔鹹菜就要買回來的蘿蔔清洗乾淨後,用刀切成薄片後在用刀切成均勻的條。
2、將切好的蘿蔔條放在有陽光的地方涼晒,要每天都要用手來翻一翻,這樣蘿蔔條都能晾乾打卷。
3、將晒後的蘿蔔條清洗乾淨晾乾後放入佐料來伴勻,封閉一週,佐料和蘿蔔條融合一體。
4、將用佐料調好的蘿蔔條用小瓷盤盛上,用竹筷子來翻,看看蘿蔔條是否沁透佐料了。
5、將調好的蘿蔔條放入備好的醬油,在將蘿蔔條放入容器中封閉一週。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/3omq4m.html