清炒口菇怎麼做
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1、材料:口蘑250g,青椒2個,臘肉少許,鹽少許,油適量,雞精少許,生抽少許。
2、臘肉切成片。
3、把口蘑洗淨,青椒洗淨。然後把口蘑切片,再把青椒切絲。
4、再把鍋燒熱,放入涼油進去,然後把臘肉放入鍋中爆香。
5、再倒入口蘑入鍋中翻炒。
6、再把青椒也倒入鍋中翻炒。
7、撒上鹽,口蘑很容易熟,不用兌水煮。再快出鍋時,兌上少許的生抽,和雞精。
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