鴨肉煲湯要放哪些材料好
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1、鴨肉煲湯可以放酸蘿蔔、山藥、筍乾、冬瓜、蓮藕等食材。
2、比如蘿蔔鴨肉湯:
3、將蘿蔔去皮切成小塊。
4、鴨肉斬小段後先用冷水煮開,去掉血沫。
5、砂鍋中先放入適量薑片,將清水煮開。再放入鴨肉,水沸後轉中火。煲20分鐘左右。
6、15分鐘的時候,放入適量泡軟的枸杞,再煮5分鐘。
7、根據口味,放入適量食鹽即可。
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1、鴨肉煲湯可以放酸蘿蔔、山藥、筍乾、冬瓜、蓮藕等食材。
2、比如蘿蔔鴨肉湯:
3、將蘿蔔去皮切成小塊。
4、鴨肉斬小段後先用冷水煮開,去掉血沫。
5、砂鍋中先放入適量薑片,將清水煮開。再放入鴨肉,水沸後轉中火。煲20分鐘左右。
6、15分鐘的時候,放入適量泡軟的枸杞,再煮5分鐘。
7、根據口味,放入適量食鹽即可。