![夢見韮菜是什麼意思]( "夢見韮菜是什麼意思")
- 夢到韮菜，是凶兆，會得病。夢到自己吃韭菜，家人身體需要注意健康。病人夢到韭菜，病情會惡化。夢到吃韭菜，是染病的預兆。孕婦夢到韭菜，需要注意自己和孩子的身體健康。夢到割韭菜，不祥之兆，是生病的預兆。病人夢到割韭菜，病情會加重。原版周公解夢到韮菜夢韭菜。韭是九之諧音，夢吃韭...
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![菜系是魯菜]( "菜系是魯菜")
- 1、朝天鍋菜系：魯菜。朝天鍋是用雞肉、驢肉煨湯、以煮豬下貨為主，有豬頭、肝、肺、心、肚、腸，其中豬腸不要斷的，並且要翻過來清洗。腸、口條、豬頭肉要先用開水涮過，再放到老湯鍋裡煮，火候要掌握得恰到好處。2、豬下貨煮熟後撈出切好備用,麵餅擀好烙熟後也放到茅囤子中備用。...
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![兒菜是什麼 兒菜是什麼菜呀]( "兒菜是什麼 兒菜是什麼菜呀")
- 1、兒菜又叫娃娃菜、崽崽菜，學名“抱子芥”，芥菜的一種。粗大的根部上環繞著一個一個的嫩芽，就如同許多的孩子把當孃的圍在中間，一母多子這就是“兒菜”的由來。兒菜可以清煮、清炒、爆炒、泡酸菜。2、兒菜的短縮莖和腋芽均可食用，營養價值較高，含水量豐富，清脆爽口，具有十字花科...
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![甜菜是叫什麼菜 甜菜是什麼菜]( "甜菜是叫什麼菜 甜菜是什麼菜")
- 1、甜菜（學名：BetavulgarisL.）是藜科，甜菜屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。莖直立，基生葉矩圓形，長葉柄，上面皺縮不平，下面有粗壯凸出的葉脈，全緣或略呈波狀，葉柄粗壯，莖生葉互生，較小，花團集，花被裂片條形或狹矩圓形，胞果上部稍肉質。種子雙凸鏡形，紅褐色，5-6月開花，7月結果。2、原產...
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![雲龍菜是啥菜 雲龍菜是什麼菜]( "雲龍菜是啥菜 雲龍菜是什麼菜")
- 1、雲龍菜，俗稱“山野菜之王”，分佈在雲南省南部邊境地區，生長於海拔2500米以上。2、年降雨量3000毫米的高山雲霧之中，吸天地之靈氣，聚日月之精華，使之具有特殊營養微量元素和藥用價值，如鍺、硒、鍶、鉬、鉀、鈣、鋅等。此外，還含有18種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、蛋白質蕨素、蕨...
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![冬菜是鹹菜]( "冬菜是鹹菜")
- 1、冬菜是種鹹菜。以大白菜、芹菜或包菜等綠葉青菜為原料，通過晒乾、醃漬和密封醃製等過程，將新鮮的蔬菜變成風味更佳獨特的醃菜。2、冬菜，是一種半乾態發酵性醃製食品。中國名特產之一。多用作湯料或炒食，風味鮮美。各地均有產製，以有川冬菜與津冬菜，以及潮汕冬菜為出名。3、...
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![苔菜是啥菜 苔菜是什麼菜]( "苔菜是啥菜 苔菜是什麼菜")
- 1、在植物分類學上，苔菜屬於綠藻類。2、雖然苔菜的植物體非常纖細，肉眼看去呈綠色細絲狀，但這樣的大小已經足以讓人們稱之為“大型藻類”了，因為苔菜是由多細胞構成的，比起那些直徑只有幾微米到幾百微米的單細胞藻類來說，算得上是“龐然大物”。...
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![雞毛菜是小白菜還是小油菜]( "雞毛菜是小白菜還是小油菜")
- 1、雞毛菜是處於苗期的小白菜，屬於十字花科植物，含有豐富的鈣元素和維生素。2、雞毛菜對人體有一定的益處，小白菜按季節可以分為秋冬白菜、春白菜以及夏白菜，在儲存小白菜的過程中，可以將其裝入保鮮袋，並放入冰箱的冷藏層中。...
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![椰菜是啥菜]( "椰菜是啥菜")
- 椰菜又叫捲心菜，學名結球甘藍，別名圓白菜，包菜也叫包心菜、疙瘩白、豬肝心菜，大頭菜等。廣東、廣西地區稱之為椰菜，用其做的椰菜酸是酸料裡比較好吃的一種，在臺灣習稱高麗菜或甘藍菜。山西、陝西等北方地區多稱蓮花白、花白或茴子白，屬於甘藍的變種，我國各地都有栽培。捲心菜來自...
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![捲心菜是什麼菜是包菜嗎]( "捲心菜是什麼菜是包菜嗎")
- 捲心菜，也叫包菜，學名結球甘藍，結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10到30釐米，乳白色或淡...
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![梅菜鹹菜酸菜是不是一樣的]( "梅菜鹹菜酸菜是不是一樣的")
- 一、梅菜：主要產地是在梅州地區、惠州地區，相傳為梅仙姑送的菜種，故叫梅菜，是廣東（梅州、惠州）的特色傳統名菜，屬於醃製食品；二、鹹菜：是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料醃漬後的蔬菜，有較強的鹹味，可長期儲存，製作原料主要有黃瓜、辣椒、醬油等；三、酸菜：是中國一些地區和德國存在的...
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![苔菜是啥菜]( "苔菜是啥菜")
- 1、在植物分類學上，苔菜屬於綠藻類。2、雖然苔菜的植物體非常纖細，肉眼看去呈綠色細絲狀，但這樣的大小已經足以讓人們稱之為“大型藻類”了，因為苔菜是由多細胞構成的，比起那些直徑只有幾微米到幾百微米的單細胞藻類來說，算得上是“龐然大物”。...
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![椰菜是不是捲心菜]( "椰菜是不是捲心菜")
- 椰菜就是捲心菜，是同一種蔬菜，只是叫法不同。椰菜學名結球甘藍，是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。椰菜具有耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點，在中國各地普遍栽培，是中國東北、西北、...
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![寒菜是不是莧菜]( "寒菜是不是莧菜")
- 1、冬葵，別名：冬莧菜、冬寒菜、葵菜，皺葉錦葵。一年生草本，不分枝，高1米；莖被柔毛。葉圓形，5~7裂或角裂，直徑5~8釐米，基部心形，裂片三角狀圓形，邊緣具細鋸齒，同時極皺縮扭曲，兩面平滑無毛或疏被糙伏毛或疏被星狀毛，在脈上尤明顯；葉柄細瘦。冬寒菜不是莧菜。2、莧菜又名青香莧、紅莧菜、...
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![圓生菜是不是包菜]( "圓生菜是不是包菜")
- 1、圓生菜不是包菜，圓生菜和包菜是兩種不同的蔬菜，而圓生菜是生菜的一種，也是白菜的一種。從種屬上看，包菜又被稱為圓白菜，是十字花科、蕓薹屬植物，為甘蘭的變種。2、外形不同：圓白菜（一般指甘藍）：矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色...
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![什麼是薺菜 薺菜是什麼菜]( "什麼是薺菜 薺菜是什麼菜")
- 1、薺菜是一種生長於田野、路邊及庭園間的野菜。2、每年開春3、4月的時候，就有勤勞的主婦去山間田野挑薺菜來吃，最常見的做法就是薺菜餃子、涼拌薺菜和清炒薺菜。3、薺菜高30～40釐米，主根瘦長，白色，直下，分枝。莖直立，分枝。4、根生葉叢生，羽狀深裂，稀全緣，上部裂片三角形；莖生葉長圓...
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![蛋是葷菜還是素菜]( "蛋是葷菜還是素菜")
- 1、雞蛋是葷菜。從營養成分上說，雞蛋含有豐富的飽和脂肪酸和蛋白質，這是其他素食不具備的，另外雞蛋是在雞體內發育而成的，來源是雞並非自然界食材，這兩點是判斷雞蛋是葷食的重要緣由。2、每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人...
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![蛋是葷菜嗎 蛋是葷菜還是素菜]( "蛋是葷菜嗎 蛋是葷菜還是素菜")
- 1、雞蛋是葷菜。從營養成分上說，雞蛋含有豐富的飽和脂肪酸和蛋白質，這是其他素食不具備的，另外雞蛋是在雞體內發育而成的，來源是雞並非自然界食材，這兩點是判斷雞蛋是葷食的重要緣由。2、每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人...
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![小松菜是是什麼菜]( "小松菜是是什麼菜")
- 小松菜在中國很多地方也叫做：油菜，小青菜。小松菜是屬於十字花科、蕓薹屬、白菜亞種的普通白菜的變種，原產於我國，現今在日本被普遍栽培。與普通白菜相比，小松菜的長勢更加旺盛、葉柄更長、單株分櫱數更多、葉色更濃綠;而某些品種更耐熱、耐寒、耐抽薹，且鈣含量更高，適宜加工，屬...
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![包菜是不是捲心菜]( "包菜是不是捲心菜")
- 1.包菜起源於中國，形狀相對扁平，而捲心菜起源於歐洲，形狀為球形。2.捲心菜有不同的光澤。包菜沒有光澤。3.緊實度不同。捲心菜的葉子被一層一層地包著。捲心菜很緊，不能用手壓。包菜比較鬆散，當你用手按壓它時，你會感覺到空間。4.主菜的顏色明亮而豐富，從綠色到紫色不等。包菜的...
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![梅菜是不是雪菜]( "梅菜是不是雪菜")
- 1、不是同一種。梅乾菜是一道浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜。有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、雪裡蕻幹之別，多系居家自制，使菜葉晾乾、堆黃，然後加鹽醃製，最後晒乾裝裝壇。油光黃黑，香味撲鼻，解暑熱，潔臟腑，消積食，治咳嗽，生津開胃。2、雪菜，別名：雪裡蕻、九頭芥、燒菜、排菜...
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![皇帝菜是啥菜]( "皇帝菜是啥菜")
- 1、皇帝菜是茼蒿，在中國古代，茼蒿為宮廷佳餚，因此得名皇帝菜。茼蒿為桔梗目、菊科、茼蒿屬一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像，因此又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。2、歷史傳說：杜甫一生流離顛沛，疾病相襲。他在四川夔州時，肺病嚴重，眼花耳聾，生活無著...
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![雞毛菜是什麼菜 雞毛菜是小白菜還是小油菜]( "雞毛菜是什麼菜 雞毛菜是小白菜還是小油菜")
- 1、雞毛菜是處於苗期的小白菜，屬於十字花科植物，含有豐富的鈣元素和維生素。2、雞毛菜對人體有一定的益處，小白菜按季節可以分為秋冬白菜、春白菜以及夏白菜，在儲存小白菜的過程中，可以將其裝入保鮮袋，並放入冰箱的冷藏層中。...
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![捲心菜是不是包菜]( "捲心菜是不是包菜")
- 1.包菜起源於中國，形狀相對扁平，而捲心菜起源於歐洲，形狀為球形。2.捲心菜有不同的光澤。包菜沒有光澤。3.緊實度不同。捲心菜的葉子被一層一層地包著。捲心菜很緊，不能用手壓。包菜比較鬆散，當你用手按壓它時，你會感覺到空間。4.主菜的顏色明亮而豐富，從綠色到紫色不等。包菜的...
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![油菜花是啥菜 油菜花是什麼菜]( "油菜花是啥菜 油菜花是什麼菜")
- 1、油菜花是十字花科的一年生蔬菜，它是一種原料作物，生長成熟後就會結出果實。2、其果實中的菜籽作能夠榨油，且油菜花通常會在每年的春季夏初開花，其花朵呈現金黃色，養殖油菜花時，需要為其提供疏鬆透氣且有機質豐富的土壤。...
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