怎麼做熗鍋面才好吃
- 家常美食
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1、【材料】:拉麵150克、瘦肉120克、番茄1個、小白菜2棵、蔥2根。
2、調味料:醬油1大匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水4杯。
3、瘦肉切片,拌入少許澱粉拌勻,番茄洗淨、切片,小白菜洗淨切小段,蔥切小段。
4、用2大匙油爆香蔥段,再放入肉片和番茄略炒,隨即加入清水4杯燒開,並加其他調味料。
5、另外燒開一鍋水煮麵條,然後撈出,放入加有配料的鍋內再煮熟,最後放入小白菜,再煮滾即關火盛出食用。
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