如何吃火龍果

目錄方法1：普通的火龍果吃法1、找到火龍果。2、選擇成熟的水果。3、對半切開火龍果。4、用勺子舀出果肉。5、吃火龍果。方法2：做火龍果烤串1、浸泡一些木製籤。2、加熱烤架。3、準備水果。4、將果肉用籤串起來。5、將烤串放在烤架上。6、取下烤串。方法3：做成火龍果奶昔1、準備水果。2、選定底料。3、考慮新增其他東西。4、將材料放入攪拌機。5、攪拌材料。6、倒入杯中即食。火龍果皮質堅韌，顏色外表亮紅，裡面還有香甜可口像獼猴桃似的果肉。它屬於仙人掌科，富含纖維、維生素C和維生素B。色彩鮮豔的果皮是不可食用的，但裡面的果肉卻是爽滑、美味的。下面這篇文章除了教你如何吃火龍果，還會告訴你火龍果烤串、奶昔、雪葩怎麼製作。

方法1：普通的火龍果吃法

1、找到火龍果。如果你住的位置比較偏遠，找火龍果可能是最難的步驟。亞洲的市場上一般都能找到它，但美國和歐洲的就比較少了。如果當地的水果店沒有，試著去附近的亞洲市場上找找。

2、選擇成熟的水果。火龍果應當是鮮豔的紅色或粉色。像獼猴桃或桃子一般，在完全成熟時味道是最好的。按壓火龍果的果肉。如果有一點點凹陷，很可能是成熟了的。如果太柔軟，意味著它可能過熟，肉質也不會很好。如果還是硬的，吃之前要先放幾天。

避開那些有深色痕跡或擦傷的、褐色斑點或幹刺的水果。

3、對半切開火龍果。用鋒利的刀從中切開，你會看見裡面鮮嫩的果肉，看起來像獼猴桃的果肉。整個果肉佈滿了小粒的黑籽。

4、用勺子舀出果肉。沿著果皮往下舀一勺果肉，如果它是成熟的，果肉應該很容易與果皮脫離。

5、吃火龍果。直接舀一勺放進口裡，或者像蘋果一樣分成四份，或者將它用於下面介紹的幾種食譜。火龍果在涼的情況下尤其好吃。可以考慮將之冷藏。

注意不要吃到果皮。果皮是不可食的，且食用之後會腹痛。

方法2：做火龍果烤串

1、浸泡一些木製籤。每個烤串需要一支木籤。將所需木簽在水中浸泡十分鐘。這可以防止木材在烤串時炭化。如果你更喜歡用金屬質地的籤也是可以的。它們無需經過浸泡。

2、加熱烤架。烤水果需要用均勻的中高火來烤。建議使用電氣烤爐或木炭烤架。電磁爐的燒烤功能也可以用來烤水果。

如果沒有烤架，也可以用烤箱的高溫來烤水果。將烤箱調到高溫為烤水果做準備。

3、準備水果。火龍果和任何熱帶水果都很搭，對烤水果而言，可以試試搭配芒果和菠蘿。將成熟的火龍果切半，挖出果肉，切成一口大小的塊。

將成熟的芒果切半，去皮，切成一口大小的塊。

將成熟的菠蘿切半，去皮，切成一口大小的塊。

4、將果肉用籤串起來。有選擇性地串起水果，這樣每串都能有等量的不同型別的水果。在籤的兩端留出適當空間方便拿起烤串。

5、將烤串放在烤架上。烤至一面呈淺褐色，然後將它們翻過來烤另一面。如果用的是烤箱，將烤串置於烤盤中，放入烤箱2分鐘，取出，將烤串翻至另一面，再次放入烤箱，同樣也是2分鐘時間。

6、取下烤串。放到餐盤上，灑上糖，即可食用。

方法3：做成火龍果奶昔

1、準備水果。火龍果與香蕉、漿果以及任何你喜歡做成奶昔的其他水果都可以搭配。將火龍果切半。用勺子挖出果肉，切丁。

剝一根香蕉，切成片。

用藍莓裝滿大約500毫升的杯子，並沖洗乾淨。

2、選定底料。火龍果肉質綿密柔滑，跟同樣綿密柔滑的底料搭配將會很美味。可以從以下底料中選擇：酸奶，或希臘酸奶，原味的或你喜歡的味道。

牛奶——全脂的、半脫脂的或脫脂的，根據你的偏好。

豆奶，原味或你喜歡的味道。

堅果牛奶，像是杏仁牛奶、腰果牛奶等。

3、考慮新增其他東西。如果想讓奶昔更甜一點或更香一些，可以從以下材料中選擇：蘋果汁或葡萄汁。

幾勺糖、糖漿或蜂蜜。

花生醬或杏仁醬。

4、將材料放入攪拌機。放入火龍果、香蕉、藍莓。淋上一杯你所選擇的底料，加入幾勺你喜歡的甜味劑或堅果醬。

5、攪拌材料。用攪拌機的點動檔位功能來攪拌材料，直至其細膩均勻。如果奶昔太濃了，加入一些牛奶、果汁或水來調淡。

如果希望奶昔濃一些，加入一些速溶燕麥片。

6、倒入杯中即食。一般使用吸管，如果奶昔特別濃，也可以用勺子。