碗蒸米飯的做法 碗蒸米飯怎樣做

1、食材：米飯半碗，清水200ml。

2、在碗裡放入小半碗米，不可以放過多。

3、將米清洗乾淨。

4、碗里加水，水落進米一點就可以了，水不可以過多，由於蒸的情況下蓋子上還會繼續有冰流回到碗裡。

5、將加山泉水的碗放進炒鍋裡，涼水煮沸，隨後轉文火。

6、文火蒸30分鐘，正中間不能接蓋子，會半生不熟。

7、蒸熟後，先不必急著揭蓋子，讓它燜5分鐘再開啟，熱騰騰的碗蒸米飯就搞好了。