晾晒鴨胗的滷製方法是什麼 家常美食 關注:4.22K次 1、先將買回來的鴨胗解凍後冷藏。2、鍋裡水煮沸,放入煮一沸。3、用清水洗一下倒入滷粉老酒料酒鹽巴掩制半天。4、倒入醃好的鴨胗和醃的汁,加入一點清水末過鴨胗。5、加入八角和香葉,大火者沸後轉小火慢熬20分鐘,收汁出鍋即可。 標籤: 滷製 晾晒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/z5m4xo.html