玉米的做法大全

1、做法一：準備用料。蘋果、獼猴桃、甜玉米、藍莓果醬。鍋中加水，放入甜玉米，加少許鹽，將玉米煮熟；煮玉米的時候，我們來處理其它的食材。蘋果洗淨後，用挖球器挖出果肉，將果肉泡入淡鹽水中。同樣的方法，挖出獼猴桃果肉備用；玉米煮熟後，取粒，和蘋果果肉、獼猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄欖油，拌勻；藍莓果醬撒入拌好的沙拉內即可。

2、做法二：準備用料。玉米、野山藥、牛蒡、蟹味菇、紅棗。野山藥刨皮切滾刀塊待用；牛蒡洗乾淨，用刀颳去牛蒡表面的皮，然後切斜刀片待用；玉米洗乾淨，然後切塊待用；蟹味菇切除根蒂，紅棗洗乾淨待用；生薑洗乾淨，菜刀將整隻姜略拍待用；平底鍋中倒少許橄欖油，將野山藥略微煸炒；然後倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜結，加足水,大火燒開,調中火熬製3小時；熬製3小時後,放入玉米塊、蟹味菇、紅棗繼續熬1小時；最後調味加鹽、蘑菇精、少許胡椒粉。

3、做法三：準備用料。綠豆皮、紅豆皮、甜香玉米粒、青豆粒、素蠔油。綠豆皮、紅豆皮捏去殘餘水分，鍋裡放適量油，燒熱，倒入雙豆皮，大火爆炒，再炒去一部分水分；放入甜玉米青豆粒，再炒幾下；倒入適量素蠔油，繼續大火翻炒，炒勻，出鍋即可。

4、做法四：準備用料。玉米、薑末、紅椒末、香菜末、白芝麻、鹽、蘑菇粉、胡椒粉、醬油、白糖。先將玉米洗淨切成塊狀、放上少許澱粉拌均勻，油溫升至六成熱的時候放進玉米炸至六成熱的時候、放入玉米炸至金黃色撈出控幹油待用；另起鍋放入少許油、放入薑末、紅椒末煸香後加入少許水、放入鹽、蘑菇粉、胡椒粉、醬油調好味，再放入炸好的玉米、翻炒均勻撒上香菜末、白芝麻出鍋裝入盤中即可。