做瑤柱燕麥粥的方法 瑤柱燕麥粥如何做

1、乾貝用水泡開放鍋裡蒸，大火滾開小火五分鐘即可。

2、雞肉切小塊，姜切絲，蔥段，瑤柱捏碎，備用。

3、米洗淨，放砂鍋內，加入適量的水，大火煮開，轉小火煮。

4、等米煮稍軟時，將雞肉和薑絲加入一同煮。

5、泡軟的乾貝撕成細絲，加入粥裡一同煮15分鐘即可。

6、調入鹽，撒上蔥末即可食用。

7、出鍋。