瑤柱鹹瘦肉粥的做法

1、材料：大米，東北米，糙米，小麥，紅麥各適量，瘦肉250克，瑤柱少許，鹽適量。

2、瘦肉用適量鹽醃製1晚；

3、瑤柱用清水浸軟；

4、雜糧用清水浸1小時。

5、將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲至米開花即可。