鹹粥的做法
- 家常美食
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1、食材用料:大米、小米、玉米渣(三人的量)200g、雞肉80g、娃娃菜80g、食用油適量、火腿兩片、鹽一小勺、水適量。
2、雞肉、娃娃菜切碎末備用;
3、火腿切丁備用;
4、鍋中倒油燒熱,下雞肉碎炒至8成熟;
5、下娃娃菜碎、鹽翻炒;
6、娃娃菜斷生後加水,下火腿丁,儘量多加一些,熬的時間越長,粥越好吃;
7、再把淘好的米倒入鍋中;
8、轉入粥鍋小火熬煮;
9、大概半小時後觀察一下,米類的軟爛了就可以啦。
標籤:
鹹粥
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