剛刨的紅薯能放冰箱保鮮嗎

1、剛刨的紅薯能放冰箱保鮮。

2、因為紅薯的低溫儲存是5—7度，因此紅薯是可以放冰箱冷藏的，但是一般不建議紅薯放冰箱儲存。因為如果放在冰箱中儲存，很容易因為冰箱中的水汽而變得柔軟，也很容易因為冰箱中的水汽而變得容易腐爛，儲存的時間不會很久。

3、一般情況下紅薯可以放在陰涼乾燥通風處的地方儲存即可，可以儲存1-2個月。