上湯西蘭花

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西蘭花：1棵; 胡蘿蔔: 1根;松花蛋: 1個; 高湯：適量;食鹽：少許;

上湯西蘭花的做法

將西蘭花先入水焯至6成熟

燒開雞湯，將6成熟的西蘭花放入湯內，一起煮至入味

3分鐘後，將胡蘿蔔片放入

3分鐘後，放入切好的皮蛋碎粒兒，並撒些食鹽

少許再煮3分鐘，即可出鍋