50種地攤夜市小吃有哪些？

2020年一場突如其來的新冠疫情打亂了我們的生活，國家為了控制疫情的蔓延，付出了非常大的經濟代價，為了刺激經濟，國家出臺了一系列新的措施，近期“地攤經濟”火了，國家為了解決人們的就業問題，多次公開支援地攤經濟。

國家啟動地攤經濟，各地紛紛響應號召，成都放開地攤一夜之間解決了10萬人的就業問題，隨後各大城市都紛紛效仿，有了國家的好政策，無論是想要創業的朋友還是有工作的上班族，都想躍躍欲試。擺地攤成本低，不需要什麼豐富的經驗，幾乎人人都可以參與，其中地攤行業銷量最大的莫過於特色小吃了。今天小編就給大家介紹幾種地攤經濟中最暢銷的小吃。

1、烤麵筋。烤麵筋是近年來比較流行的一種美食小吃，在人流量高的街道，一個晚上可以買幾百串，一般一串賣2塊錢左右，而一串麵筋的成本價只有2毛錢左右，可見這個利潤是比較高的，只要味道做的好，地段適合，那麼月收入過萬是完全可以做到的。

2、烤串。烤串是全國各地街頭都能看到的一種小吃，一般一根豬肉串的成本價就5毛，而在市場上卻買2元一串，可見烤串的利潤也是非常高的。

3、鐵板豆腐。鐵板豆腐也是一種很常見的小吃，製作方式也比較簡單，把豆腐放在鐵板上煎熟，加上一些合適的調味料就做好了，一份鐵板豆腐的成本價1元不到，而一份鐵板豆腐的售價一般都在6元左右。一個晚上賣200份鐵板豆腐，收入就是1000元。

4、狼牙土豆。狼牙土豆就是炕土豆的一種，只是將土豆切成了狼牙狀，只需用將切好的土豆放在油鍋裡煎熟，搭配一些佐料攪拌均勻後即可，土豆的價格成本相信大家都知道，而一份狼牙土豆的價格便宜的賣5元一份，高的可以賣到10元一份，可見賣狼牙土豆的暴利。

5、章魚小丸子。章魚小丸子做起來沒什麼難度，小朋友都比較喜歡吃，一般在大學周邊的地攤都會有賣章魚小丸子的，一般一份價格在10元左右。

除了以上特色小吃外，還有鐵板魷魚、臭豆腐、螺螄粉、烤小黃魚等等，大家如果想做特色小吃，那麼可以根據當地人的口味，結合自己的手藝，選擇自己比較擅長的，一般只要味道做的好，還是有很多人買的。