當前位置：生活全書館 >

關於火芋的生活百科

請問重慶李家沱最火芋兒雞的做法

  • 請問重慶李家沱最火芋兒雞的做法

  • 材料：雞、芋兒姜、蔥白、蒜頭、八角、桂皮、小枝、花椒、剁椒、料酒、老抽、白糖各適量。最火芋兒雞的做法：1、將雞塊洗淨、用鹽、白胡椒、料酒醃製半小時；2、芋頭去皮，切滾刀；3、備好蔥薑蒜、八角、桂皮、小枝、花椒；4、還有剁椒和老抽；5、將醃製好的雞塊焯水；6、先將剁椒炒出紅...
  • 18699
芋頭與魔芋的區別

  • 芋頭與魔芋的區別

  • 1、外觀不同。魔芋又叫蒟蒻，天南星科磨芋屬多年生草本植物，有小毒，中國古代又稱妖芋。魔芋的外皮會有一些暗紫色的斑，個頭大。芋頭是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖，別名又叫土芝、檳榔芋頭、大頭芋艿等。芋頭的外皮是黑褐色的，有毛須，形狀有圓的，橢圓的，長的，都有，個頭比較小...
  • 11470
如何區別香芋和芋頭 香芋和芋頭的區別

  • 如何區別香芋和芋頭 香芋和芋頭的區別

  • 1、芋頭是天南星科芋屬的一種植物，芋頭裡面也有不同的品種，而香芋其實也是芋頭多個品種中的一個，芋頭的口感更加類似薯類食物，香芋的口感像板栗一樣，略帶甜味；香芋個頭較小，芋頭較大；香芋適宜生長的溫度為15-20℃，芋頭生長適溫為20-25℃，喜歡生活在高溫溼熱的地方。2、香芋分為母芋...
  • 19631
芋頭的芋怎麼組詞 芋怎麼組詞

  • 芋頭的芋怎麼組詞 芋怎麼組詞

  • 1、芋頭[yùtou]芋的根狀莖,在熱帶地區作為一種主食品。2、魔芋[móyù]一種多年生草本植物，又作磨芋，天南星科磨芋屬多年生草本植物。3、燙手山芋[tàngshǒushānyù]比喻有好處而想得到，但又有麻煩不好處理的事物。4、懶殘分芋[lǎncánfēnyù]唐高僧明瓚的別號。...
  • 20852
芋圓

  • 芋圓

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料芋頭：400克;紅薯粉絲：300克;白糖：2克;胡椒粉：少許;高湯：適量;食鹽：5克;芋圓的做法將芋頭刷洗乾淨，連皮放入鍋中隔水蒸制，蒸至熟軟(可用筷子插透時)取出將芋頭剝去外皮放入大盆中，趁熱用擀麵杖搗成泥狀，調入鹽、白...
  • 4451
火鍋裡魔芋煮多久才熟

  • 火鍋裡魔芋煮多久才熟

  • 1、煮火鍋時候鍋中的湯都是開水，魔芋放入其中煮10到20分鐘即可成熟。2、魔芋可以做成香煎魔芋，素燒魔芋，剁椒炒魔芋，魔芋燒啤酒鴨，酸菜魔芋豆腐，魔芋紅燒肉，絲瓜木耳拌魔芋等。儲存魔芋的時候可以將魔芋放在鹽水中浸泡儲存，不僅可以儲存魔芋，還可以保留魔芋的口感，再次食用的時候清...
  • 24912
芋頭是不是和香芋一樣 芋頭和香芋一樣嗎

  • 芋頭是不是和香芋一樣 芋頭和香芋一樣嗎

  • 1、香芋是芋頭的一種，這種食物表皮呈現出棕黃色，芋頭肉中帶紫紅色檳榔斑紋，肉質細嫩，香氣濃郁，富含大量的蛋白質、澱粉等，備受年輕人的喜歡。2、芋頭分為紅芋、白芋、九頭芋、香芋、龍洞早芋等，其中香芋也被稱之為檳榔芋、荔浦芋，主要產自南方地區，其中比較出名的是廣西荔浦縣出產...
  • 11633
吃火鍋裡的黃金芋頭怎麼做

  • 吃火鍋裡的黃金芋頭怎麼做

  • 1、準備些許芋頭去皮洗淨；2、把芋頭切成小塊，下鍋炸熟後撈起；3、用適量的麵粉，蛋，鹽，水，調麵糊；4、把炸好的芋頭放進麵糊中，使其充分被包裹；5、將芋頭放至油鍋內，小火煎炸；6、炸到金黃出鍋即可。...
  • 11228
紅豆芋泥糯米餅粘火勺的做法

  • 紅豆芋泥糯米餅粘火勺的做法

  • 1、用料:糯米粉250克、麵粉50克、溫水200克左右、紅豆餡、芋泥餡。2、糯米粉和麵粉混合，加入水活成麵糰，水少量多次加入。3、分成小劑子，用手壓成餅。4、放入自己做的紅豆餡或者成品。5、這個是芋泥餡，包好收口。6、壓扁，粘一層芝麻。7、不粘鍋小火烙制兩面變金黃即可。...
  • 19797
紅豆芋泥糯米餅粘火勺如何製作

  • 紅豆芋泥糯米餅粘火勺如何製作

  • 1、用料:糯米粉250克、麵粉50克、溫水200克左右、紅豆餡、芋泥餡。2、糯米粉和麵粉混合，加入水活成麵糰，水少量多次加入。3、分成小劑子，用手壓成餅。4、放入自己做的紅豆餡或者成品。5、這個是芋泥餡，包好收口。6、壓扁，粘一層芝麻。7、不粘鍋小火烙制兩面變金黃即可。...
  • 4141
火候要控制好 大芋頭的做法

  • 火候要控制好 大芋頭的做法

  • 1、備冰糖，芋頭，桂花醬。2、芋頭去皮改刀備用。3、冷油下將芋頭下鍋。4、煎炸至芋頭熟透並酥香。5、炒鍋加少量水下冰糖。6、小火煮至溶化，並加適量桂花醬。7、煮至糖汁微冒大泡將炸好的芋頭條下鍋。8、芋頭均勻裹上糖醬即可出鍋擺盤。...
  • 11560
芋頭打火鍋怎麼弄做

  • 芋頭打火鍋怎麼弄做

  • 1、芋頭清水洗乾淨泥土，開水煮五分熟,，起鍋瀝乾水。蔥切碎，姜蒜切粒。2、準備盆涼水，將芋頭倒入水中，剝皮備用。3、鍋燒熱，倒入菜油，油熱後，放入姜蒜爆香，關火，加入火鍋底料，融化後開大火炒香，然後加清水燒開。4、芋頭改小塊，倒入鍋中。悶煮20分鐘。5、大火收汁，調味，起盤撒上蔥花。...
  • 9767
大火煮魔芋多久熟透 魔芋煮多久才熟

  • 大火煮魔芋多久熟透 魔芋煮多久才熟

  • 1、煮魔芋放入開水其中煮10到20分鐘即可成熟。2、魔芋可以做成香煎魔芋，素燒魔芋，剁椒炒魔芋，魔芋燒啤酒鴨，酸菜魔芋豆腐，魔芋紅燒肉，絲瓜木耳拌魔芋等。儲存魔芋的時候可以將魔芋放在鹽水中浸泡儲存，不僅可以儲存魔芋，還可以保留魔芋的口感，再次食用的時候清洗一下即可。...
  • 14258
芋頭與魔芋的區別 芋頭與魔芋的區別介紹

  • 芋頭與魔芋的區別 芋頭與魔芋的區別介紹

  • 1、外觀不同。魔芋又叫蒟蒻，天南星科磨芋屬多年生草本植物，有小毒，中國古代又稱妖芋。魔芋的外皮會有一些暗紫色的斑，個頭大。芋頭是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖，別名又叫土芝、檳榔芋頭、大頭芋艿等。芋頭的外皮是黑褐色的，有毛須，形狀有圓的，橢圓的，長的，都有，個頭比較小...
  • 6131
紅豆芋泥糯米餅粘火勺如何製作 紅豆芋泥糯米餅粘火勺的做法

  • 紅豆芋泥糯米餅粘火勺如何製作 紅豆芋泥糯米餅粘火勺的做法

  • 1、用料:糯米粉250克、麵粉50克、溫水200克左右、紅豆餡、芋泥餡。2、糯米粉和麵粉混合，加入水活成麵糰，水少量多次加入。3、分成小劑子，用手壓成餅。4、放入自己做的紅豆餡或者成品。5、這個是芋泥餡，包好收口。6、壓扁，粘一層芝麻。7、不粘鍋小火烙制兩面變金黃即可。...
  • 24908
火腿洋芋悶飯的做法

  • 火腿洋芋悶飯的做法

  • 1、土豆切成小丁，水裡泡一下。2、火腿肉切成小丁，雲腿看上去跟新鮮的肉顏色一樣，只是硬一些。3、火腿丁和土豆丁都過一下水，這裡的配菜可以根據自己喜好加，比如豌豆、蠶豆以及豆角類的配菜燜好都應很好吃，如果沒有云腿，用其它鹹肉也應該可以，或者就是素的也行的。4、電飯煲中放入...
  • 5590
魔芋是芋頭嗎

  • 魔芋是芋頭嗎

  • 魔芋，大家應該都吃過吧，吃起來軟軟糯糯的，口感十分好，那麼大家知道魔芋是什麼做的嗎？魔芋是不是芋頭呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。魔芋是什麼做的魔芋是一種天然食物，有著較強的吸水膨脹性、乳化性、增稠性和凝膠性，可以用於加工食品，比如說凝膠類...
  • 7324
火鍋裡魔芋煮多少分鐘才熟

  • 火鍋裡魔芋煮多少分鐘才熟

  • 1、煮火鍋時候鍋中的湯都是開水，魔芋放入其中煮10到20分鐘即可成熟。2、魔芋可以做成香煎魔芋，素燒魔芋，剁椒炒魔芋，魔芋燒啤酒鴨，酸菜魔芋豆腐，魔芋紅燒肉，絲瓜木耳拌魔芋等。儲存魔芋的時候可以將魔芋放在鹽水中浸泡儲存，不僅可以儲存魔芋，還可以保留魔芋的口感，再次食用的時候清...
  • 12312
芋頭就是芋艿嗎

  • 芋頭就是芋艿嗎

  • 芋頭就是芋艿。芋頭別稱：水芋，芋岌、毛艿、毛芋，青皮葉、接骨草、獨皮葉。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富，主要分佈在珠江、長江及淮河流域...
  • 27350
火腿洋芋悶飯的做法是什麼

  • 火腿洋芋悶飯的做法是什麼

  • 1、土豆切成小丁，水裡泡一下。2、火腿肉切成小丁，雲腿看上去跟新鮮的肉顏色一樣，只是硬一些。3、火腿丁和土豆丁都過一下水，這裡的配菜可以根據自己喜好加，比如豌豆、蠶豆以及豆角類的配菜燜好都應很好吃，如果沒有云腿，用其它鹹肉也應該可以，或者就是素的也行的。4、電飯煲中放入...
  • 24000
芋頭打火鍋怎麼弄做 芋頭打火鍋怎麼弄

  • 芋頭打火鍋怎麼弄做 芋頭打火鍋怎麼弄

  • 1、芋頭清水洗乾淨泥土，開水煮五分熟,，起鍋瀝乾水。蔥切碎，姜蒜切粒。2、準備盆涼水，將芋頭倒入水中，剝皮備用。3、鍋燒熱，倒入菜油，油熱後，放入姜蒜爆香，關火，加入火鍋底料，融化後開大火炒香，然後加清水燒開。4、芋頭改小塊，倒入鍋中。悶煮20分鐘。5、大火收汁，調味，起盤撒上蔥花。...
  • 29086
芋泥和芋圓有什麼不同 芋泥和芋圓的區別

  • 芋泥和芋圓有什麼不同 芋泥和芋圓的區別

  • 1、形狀不同：芋泥是泥形狀的，芋圓是圓形的。2、口感不同：芋泥的口感是軟糯糯的，芋圓的口感是q彈的，很有嚼勁。3、芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成，具有多個品種和做法。4、芋泥也叫芋茸，是福建省閩菜中的傳...
  • 18191
大火煮魔芋多久熟透

  • 大火煮魔芋多久熟透

  • 1、煮魔芋放入開水其中煮10到20分鐘即可成熟。2、魔芋可以做成香煎魔芋，素燒魔芋，剁椒炒魔芋，魔芋燒啤酒鴨，酸菜魔芋豆腐，魔芋紅燒肉，絲瓜木耳拌魔芋等。儲存魔芋的時候可以將魔芋放在鹽水中浸泡儲存，不僅可以儲存魔芋，還可以保留魔芋的口感，再次食用的時候清洗一下即可。...
  • 15335
芋泥的做法 熟芋頭如何做芋泥

  • 芋泥的做法 熟芋頭如何做芋泥

  • 1、首先將芋頭去皮切塊蒸熟，放入主鍋。2、然後每2秒攪拌4次。3、接著要加入糖、豬油。4、然後1分鐘/速度10打磨，刮下鍋壁芋泥，再1分鐘/速度10。5、最後要趁熱倒出來，絲綢般的芋泥就做好了。...
  • 20560
芋頭打火鍋怎麼弄

  • 芋頭打火鍋怎麼弄

  • 1、芋頭清水洗乾淨泥土，開水煮五分熟,，起鍋瀝乾水。蔥切碎，姜蒜切粒。2、準備盆涼水，將芋頭倒入水中，剝皮備用。3、鍋燒熱，倒入菜油，油熱後，放入姜蒜爆香，關火，加入火鍋底料，融化後開大火炒香，然後加清水燒開。4、芋頭改小塊，倒入鍋中。悶煮20分鐘。5、大火收汁，調味，起盤撒上蔥花。...
  • 5676

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結