![怪來詩思清人骨門對寒流雪滿山的意思]( "怪來詩思清人骨門對寒流雪滿山的意思")
- 1、詩句意思是：怪不得你的詩作，清雅入骨思情深遠，原來你家門就對浩然寒流白雪滿山。2、出自唐代韋應物的《休假日訪王侍御不遇》九日馳驅一日閒，尋君不遇又空還。怪來詩思清人骨，門對寒流雪滿山。...
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![詩句怪來詩思清人骨門對寒流雪滿山的意思]( "詩句怪來詩思清人骨門對寒流雪滿山的意思")
- 1、詩句意思是：怪不得你的詩作，清雅入骨思情深遠，原來你家門就對浩然寒流白雪滿山。2、出自唐代韋應物的《休假日訪王侍御不遇》九日馳驅一日閒，尋君不遇又空還。怪來詩思清人骨，門對寒流雪滿山。...
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![詩句怪來詩思清人骨門對寒流雪滿山的意思 怪來詩思清人骨門對寒流雪滿山的意思]( "詩句怪來詩思清人骨門對寒流雪滿山的意思 怪來詩思清人骨門對寒流雪滿山的意思")
- 1、詩句意思是：怪不得你的詩作，清雅入骨思情深遠，原來你家門就對浩然寒流白雪滿山。2、出自唐代韋應物的《休假日訪王侍御不遇》九日馳驅一日閒，尋君不遇又空還。怪來詩思清人骨，門對寒流雪滿山。...
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![排骨炒糖色竅門]( "排骨炒糖色竅門")
- 1、在炒糖色的時候，如果用白砂糖的話，控制不好火候便很容易糊鍋。所以，最好還是用冰糖。用冰糖炒出來的糖色才會有光澤，而且排骨也更容易入味。2、炒糖色：每斤肉15-20克冰糖就可以了。有把握的話，鍋中就放油；沒把握的話，鍋中就放水。有把握的話，就開大火炒；沒把握的話，就開小火炒。...
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![排骨燉山藥的竅門]( "排骨燉山藥的竅門")
- 1、山藥100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，味精2克，雞精2克，胡椒粉2克。2、將山藥用溫水浸泡一夜、切成片，排骨洗淨、剁成段，姜拍鬆，蔥切段；3、將山藥、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內，加入清水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘；4、最後加入鹽、味精、雞精、胡椒粉，山藥...
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![五香雞骨架竅門]( "五香雞骨架竅門")
- 1、首先將雞骨架洗乾淨，扒拉掉骨架內部的殘留的不知名物體。2、熱水燒開後把雞骨架放入。3、焯好的雞骨架攤涼後撕開入口尺寸的大小。4、熱鍋爆炒。燒熱麻油和食用油後，加入蒜末和香料，爆炒一下等香味出來後，倒入撕碎的雞骨架，翻炒香料拌均勻後。5、雞湯快燒乾後，起鍋就完成了...
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![食材排骨竅門]( "食材排骨竅門")
- 1、燒熱炒鍋，倒入比平時炒菜多一倍的油，將鍋底鋪滿。放入荔浦芋頭條，中火煎3分鐘後翻面再煎3分鐘，至表面上色、用筷子能將芋頭插透的程度，撈出後用配送的廚房紙吸油備用。2、將鍋內剩餘的油倒出，可以留著平時炒菜用。然後放入炸排骨和祕製咖啡醬汁，蓋上蓋子大火燒開後轉小火燉煮...
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![剁豬腿骨竅門]( "剁豬腿骨竅門")
- 1、要砍骨頭、冰凍的豬蹄、排骨，最重要的是合適的工具。一把專業的砍骨刀，一塊厚實的木頭砧板。像大型的刀具，3斤多重，刀口特別鋒利，一刀下去骨頭就斷了。2、一些有關節的骨頭，要順著關節砍。3、砍下去，刀一定要垂直，否則骨頭砍不斷，還容易傷到手。4、用力均勻，用力過猛骨頭容易爆...
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![排骨燉做法竅門怎麼做燉排骨]( "排骨燉做法竅門怎麼做燉排骨")
- 1、主料：豬肋排500克、八角、香葉適量、蔥、姜適量。2、輔料：老抽3克、生抽3克、料酒3克、鹽3克、水100毫升。3、鍋中放油8ml，倒入豬肋排500g，煎至兩面金黃。4、將煎好的排骨放入鍋中，倒入水100ml超過排骨，加入八角、香葉、姜、蔥、花椒、料酒3g，生抽3g。5、放入老抽3g、鹽3g。6...
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![做骨湯燜飯竅門]( "做骨湯燜飯竅門")
- 1、將大米洗乾淨，我用的是東北大米非常香,加入骨頭湯。2、將準備的青菜洗乾淨切塊,將青豌豆以及切好的青菜一起放入鍋內。3、最後加入調料，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，按上燜飯健就可以了。不一會廚房內就充滿了濃濃的香味。...
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![怎麼瘦顴骨小竅門 瘦顴骨小竅門介紹]( "怎麼瘦顴骨小竅門 瘦顴骨小竅門介紹")
- 1、面中1/3的寬度主要決定於顴骨和顴弓的高度。顴骨的高低和麵部其他位置的比例有關係。如下頜骨的寬度、顳部顳骨寬度和顳肌的發達程度有關係。另外，顴骨是否明顯突出還與皮下脂肪多少有關係，如皮下脂肪過少、人明顯消瘦者，也可顯得顴骨、顴弓相對增高。2、顴骨鑿削術，這種...
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![清蒸烏骨雞竅門]( "清蒸烏骨雞竅門")
- 1、清蒸烏骨雞竅門：最好用現宰的烏骨雞做；浸泡香菇和海米的水可以加入湯中；可另配蘸料（最簡單的是用醬油、胡椒粉）蘸食烏雞肉。2、食材：烏骨雞一隻、香菇6個、火腿3片、海米30克、蔥段、薑片、鹽、胡椒粉、雞粉或鮮湯適量。3、把烏骨雞洗淨，斬成適當大小塊，在沸水鍋中焯去血沫後...
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![芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨的竅門]( "芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨的竅門")
- 1、將排骨斬斷洗淨。2、加鹽，抓勻，加少少生抽，再抓，加生粉，拌勻，最後加花生油。3、放冰箱4個小時，時間自己定，長時間醃得更好，放冰箱更嫩。4、也可以常溫放將芋頭去皮洗淨，再將淹好的排骨放盤周邊碼好，撒上拌好的豆豉蒜蓉，再在中間碼好芋頭，鋪上一層壇壇香剁辣椒，上鍋蒸就好。...
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![排骨燉蓮藕竅門]( "排骨燉蓮藕竅門")
- 1、竅門1、蓮藕選擇採購時候就要選顏色看上去粉一點的蓮藕，這種藕適合燉。不要選白色的藕，白藕脆不易燉爛，白藕適合炒或拌主要發脆。2、竅門2、蓮藕切成大塊喜歡吃能燉爛的藕就選適合燉的粉一點藕，把挑好的藕洗淨去皮。要是和排骨一起燉就可以切成大塊待用。選的藕切開裡面很...
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![做排骨蝦火鍋的竅門 排骨蝦火鍋的做法竅門]( "做排骨蝦火鍋的竅門 排骨蝦火鍋的做法竅門")
- 1、排骨，蝦，土豆，洋蔥，海鮮菇，青紅椒，紅蘿蔔，叉燒醬、黃豆醬、番茄醬、蠔油，蔥、姜、蒜，醬油、糖、料酒，香菜。2、先將排骨焯水：排骨洗淨，放入冷水鍋中煮至變色，撈出洗去浮沫。3、蝦洗淨去掉須和蝦線，用鹽和料酒鹽一會兒。4、炒鍋放油，加入白糖小火熬至糖變成棕色並有小氣泡產生，放入排骨...
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![剁肉砍排骨的竅門]( "剁肉砍排骨的竅門")
- 排骨是中國人餐桌上經常出現一道菜餚。無論是糖醋排骨還是紅燒排骨，我想一般人是難以抵抗排骨的魅力的.排骨固然好吃，但是剁排骨可是非常不容易的。那麼接下來就由我來介紹一下正確剁排骨的步驟吧。第一步：我們先選擇合適的工具：刀要選擇專業的砍骨頭的菜刀，一般的菜刀是很難...
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![剁豬腿骨的方法 剁豬腿骨竅門]( "剁豬腿骨的方法 剁豬腿骨竅門")
- 1、要砍骨頭、冰凍的豬蹄、排骨，最重要的是合適的工具。一把專業的砍骨刀，一塊厚實的木頭砧板。像大型的刀具，3斤多重，刀口特別鋒利，一刀下去骨頭就斷了。2、一些有關節的骨頭，要順著關節砍。3、砍下去，刀一定要垂直，否則骨頭砍不斷，還容易傷到手。4、用力均勻，用力過猛骨頭容易爆...
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![排骨酥爛的竅門]( "排骨酥爛的竅門")
- 1、排骨提前泡出血水。2、冷水與排骨一起下鍋，煮沸去除浮沫，出鍋洗淨。3、炒鍋內倒入少量食用油。4、放入洗淨的排骨，加入生抽、老抽、料酒，翻炒上色均勻。5、準備輔料，除蔥姜其餘放入調料包。6、將上色的排骨及所有輔料、鹽放入電壓力鍋內，加水沒過排骨，滴幾滴醋，按下排骨鍵燉熟...
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![清燉排骨湯竅門]( "清燉排骨湯竅門")
- 1、食材：排骨500克，冬瓜800克，姜1塊，香菜兩棵，鹽適量。2、將排骨洗淨，冷水下鍋。3、大火煮至水開，直到煮出血沫為止。4、將排骨撈出，衝淨浮沫。將姜拍破，和排骨一起放到鍋裡。加入清水，燉煮。5、將冬瓜去皮去籽洗淨切塊或切片。6、將切好的冬瓜放入，繼續蓋上鍋蓋燉煮20分鐘，加入鹽即...
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![炭烤排骨竅門]( "炭烤排骨竅門")
- 1、美式炭烤排骨是波特曼西餐廳聲譽很高的菜餚之一，其作法也十分考究。要求以小豬排為原料，加工時先將小豬排去表膜，切成長方形，放至淨缽內，用多種特殊名貴調料配成浸液進行醃製，24小時後，取出放至烤爐上燻烤，到八成熟時，澆上自配的蘋果少司，再放至扒爐上扒至香味四溢，色澤適度，出盤...
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![紅燒排骨做法竅門]( "紅燒排骨做法竅門")
- 紅燒排骨的製作方法大全紅燒排骨的做法很多，做出來味道也不要樣，在此提供七種方法，與大家分享。一、紅燒排骨原料：排骨、胡蘿蔔（可根據個人口味改成土豆等）、香菇、大蔥、姜、八角、陳皮。做法：1、把水燒開，把排骨放進沸水煮1分鐘，水開後放入排骨煮燙3分鐘，撈起瀝淨水備用，熱鍋倒油，...
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![怎麼做醬腔骨 醬腔骨做法竅門]( "怎麼做醬腔骨 醬腔骨做法竅門")
- 1、材料：腔骨，幹黃醬。2、調味料：豆腐乳，鹽，糖，料酒，花椒，大料，桂皮，香葉。3、腔骨洗淨用牙籤扎小洞，熱水焯去雜質，血沫撈出備用。4、油鍋熱後蔥姜爆香，放入幹黃醬翻炒，醬色稍變色加水稀釋，放入豆腐乳，鹽，糖，料酒，花椒，大料，桂皮，香葉翻炒均勻，翻炒至醬香味四溢。5、加入焯好的腔骨翻炒至完全上...
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![排骨炒白菜竅門]( "排骨炒白菜竅門")
- 1、整理好調味用的蔥姜，生薑要切成小片狀的。蔥頭洗乾淨，記住是蔥頭，不也葉子哦，因為蔥葉適合小炒用。2、紅辣椒去肉的辛味，還可以增加顏色，喜愛吃辣的可以多放一些。生薑與蔥頭都是用來提味的，一定要有。3、排骨需要先放在水裡面煮熟，這樣焯水後的排骨，味道更好。一次可以多煮一...
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![剁排骨有什麼竅門]( "剁排骨有什麼竅門")
- 排骨是中國人餐桌上經常出現一道菜餚。無論是糖醋排骨還是紅燒排骨，我想一般人是難以抵抗排骨的魅力的.排骨固然好吃，但是剁排骨可是非常不容易的。那麼接下來就由我來介紹一下正確剁排骨的步驟吧。第一步：我們先選擇合適的工具：刀要選擇專業的砍骨頭的菜刀，一般的菜刀是很難...
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![牛骨湯熬製竅門方法 牛骨湯熬製竅門有哪些]( "牛骨湯熬製竅門方法 牛骨湯熬製竅門有哪些")
- 1、首先將買來的牛骨冷水浸泡2小時左右。中間換幾次水，將骨頭裡的血水浸泡出來！2、浸泡好的牛骨放入鍋中加入涼水開中火煮十多分鐘。切記是冷水下鍋，這樣髒東西才能充分煮出來！撇淨上面的血沫！3、撈出骨頭放涼洗淨待用！準備好輔料！4、將骨頭放入砂鍋。一次性添夠水。沒過骨頭為...
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