清燉排骨湯竅門 家常美食 關注:2.62W次 1、食材:排骨500克,冬瓜800克,姜1塊,香菜兩棵,鹽適量。2、將排骨洗淨,冷水下鍋。3、大火煮至水開,直到煮出血沫為止。4、將排骨撈出,衝淨浮沫。將姜拍破,和排骨一起放到鍋裡。加入清水,燉煮。5、將冬瓜去皮去籽洗淨切塊或切片。6、將切好的冬瓜放入,繼續蓋上鍋蓋燉煮20分鐘,加入鹽即可。 標籤: 排骨湯 清燉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/mlv815.html