![微波爐可以烤羊肉串嗎 微波爐能不能烤羊肉串]( "微波爐可以烤羊肉串嗎 微波爐能不能烤羊肉串")
- 1、微波爐來烤羊肉串是可行的。2、用微波爐加熱食物具有快速加熱的優點，但也存在不能使食物表皮焦黃、發脆的缺點。所以，起初微波爐並不能用於烤制食物。3、但近年來，出來了一種把微波爐與電烤箱組合在一起的複合微波爐。它的主要構造是在原來的微波爐爐腔內安裝了一根電熱...
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![用烤箱烤羊肉串需要多長時間]( "用烤箱烤羊肉串需要多長時間")
- 1、使用不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要烘烤的時間也是不一樣的。2、羊裡脊肉：烤箱溫度250度，時間3分鐘。3、羊腿肉：烤箱溫度180度，時間10分鐘。4、脆骨肉：烤箱溫度200度，時間10分鐘。...
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![烤箱烤羊肉串的方法]( "烤箱烤羊肉串的方法")
- 1、主料：羊肉串適量。2、輔料：孜然粉適量、辣椒麵適量、鹽適量。3、做法：（1）羊肉串好，可以不用醃製。（2）表面刷上一層油。（3）撒一點孜然粉。（4）放進烤箱，10分鐘，240℃，反面繼續10分鐘。（5）想吃焦一點的，就時間長一點，自己掌握時間。...
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![烤羊肉串]( "烤羊肉串")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉：適量;食鹽：適量;辣椒粉：適量;孜然：適量;植物油：適量;料酒：適量;烤羊肉串的做法羊肉清洗乾淨控幹水份。切成大小差不多的肉塊，加料酒，鹽，辣椒粉，孜然粉，油拌勻醃製至少4小時以上竹籤提前用水泡透，把醃好的羊肉...
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![燒烤羊肉串用什麼部位]( "燒烤羊肉串用什麼部位")
- 1、純羊後腿。綿羊燒烤特點為味道重，製作工序複雜。對燒烤技術要求高。小山羊易烹製，肉質鮮嫩多汁。羊腿瘦肉較多，肌肉纖維明顯，肉質緊實，有嚼勁，故常選用小山羊後腿肉作為羊肉串原料。2、孜然不要買孜然粉，避免燒烤後羊肉串發苦，並且選擇孜然粉味道單一，沒有層次感。採用半粒，燒烤...
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![空氣炸鍋迷你肉串多長時間 空氣炸鍋烤羊肉串多長時間]( "空氣炸鍋迷你肉串多長時間 空氣炸鍋烤羊肉串多長時間")
- 1、空氣炸鍋迷你肉串用溫度180度左右，時間根據肉量多少增減，200-500克之間的羊肉需要5-7分鐘不等。2、材料：羊裡脊、胡椒粉、辣椒麵、孜然粒適量、蠔油1勺。羊肉切塊加入蠔油、胡椒粉、孜然粒（粉不如粒好吃），辣椒粉攪拌均勻，醃製20分鐘。空氣炸鍋底下鋪一張錫紙再擺放羊肉（刷洗方...
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![烤箱烤羊肉串怎麼烤 怎樣用烤箱烤羊肉串]( "烤箱烤羊肉串怎麼烤 怎樣用烤箱烤羊肉串")
- 1、取新鮮羊肉清洗乾淨，然後切成2cm大小的肉塊。2、將切好的肉塊放在碗中，然後調入食鹽、辣椒、孜然粉等調料，當然大家也可以選擇市面上專用的羊肉串調料，口味更正宗。放入調料之後，醃製30~60分鐘。3、等醃製的時間到了之後，就可以食鹽竹籤串起來，最好的串法就是肥瘦相間，這樣烤...
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![烤箱烤羊肉串怎麼烤]( "烤箱烤羊肉串怎麼烤")
- 1、取新鮮羊肉清洗乾淨，然後切成2cm大小的肉塊。2、將切好的肉塊放在碗中，然後調入食鹽、辣椒、孜然粉等調料，當然大家也可以選擇市面上專用的羊肉串調料，口味更正宗。放入調料之後，醃製30~60分鐘。3、等醃製的時間到了之後，就可以食鹽竹籤串起來，最好的串法就是肥瘦相間，這樣烤...
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![烤羊肉串可以放冰箱冷藏嗎]( "烤羊肉串可以放冰箱冷藏嗎")
- 1、烤羊肉串可以放冰箱冷藏，羊肉串不適宜長時間儲存，最好在1-2天內食完，如果需要長時間儲存，可把羊肉串，用保鮮膜包裹後，再用一層報紙和一層毛巾包好，放入冰箱冷凍室內冷凍儲存，一般可儲存1個月不變質。2、羊肉串營養價值：羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還...
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![家庭版烤羊肉串方法和步驟]( "家庭版烤羊肉串方法和步驟")
- 1、準備羊肉300克，燒烤料適量，植物油適量。2、新鮮羊肉洗淨，切成小塊，串羊肉的鐵釺子洗淨串成羊肉串。3、烤箱200度預熱5分鐘，烤盤上鋪上錫紙，放上串好的肉串。4、開始烤，中間翻一次面，烤約10分鐘時候涮一次油。5、烤制8分熟的時，大約15分鐘時，拿出肉串刷油撒上燒烤料。6、然後放入...
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![山羊烤羊肉串用哪個部位的肉最好 山羊烤羊肉串用哪個部位的肉比較好吃]( "山羊烤羊肉串用哪個部位的肉最好 山羊烤羊肉串用哪個部位的肉比較好吃")
- 1、小綿羊或小山羊的後腿肉適合做烤串。2、後腿肉大多是肌肉肌腱,肥肉輔之,完全適合羊肉串“肥瘦兼修”的要求,一般來說,都是用小山羊肉來烤串,因為小山羊肉嫩,烤制起來也比較簡單,而綿羊做起來就相對來說很麻煩,烤的功夫要求的也高。3、羊肉串肉質比較鮮嫩,肥瘦相間,但...
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![烤箱烤羊肉串需要多少時間 烤箱烤羊肉串的溫度和時間]( "烤箱烤羊肉串需要多少時間 烤箱烤羊肉串的溫度和時間")
- 1、不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要烘烤的時間也是不一樣的。2、羊裡脊肉：烤箱溫度250度，時間3分鐘。羊腿肉：烤箱溫度180度，時間10分鐘。羊脆骨肉：烤箱溫度200度，時間10分鐘。3、注意：烤箱在工作之前，需要對烤箱進行預熱，達到一定溫度後才可把羊肉串放進烤箱。烤制時要偶爾觀察箱...
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![自己燒烤羊肉串如何淹]( "自己燒烤羊肉串如何淹")
- 1、原料：瘦羊肉500克(腿肉最好)、精鹽15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、麵粉15克、味道、辣椒粉各少許。2、將瘦羊肉去掉筋膜，洗淨血水，切成小塊放入盆中。3、依次加入精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、麵粉和味道，揉搓拌勻，醃製兩小時以...
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![怎麼用空氣炸鍋烤羊肉串 空氣炸鍋烤羊肉串]( "怎麼用空氣炸鍋烤羊肉串 空氣炸鍋烤羊肉串")
- 1、用料：羊肉300克、辣椒粉適量、鹽適量、孜然粉適量、雞蛋1個、生抽適量、洋蔥半個、花椒粉適量勺。2、肥瘦相間的羊裡脊洗淨，切小塊，洋蔥切碎，拌上。3、放入雞蛋，適量花椒粉，生抽，拌勻，冷藏。4、冷藏一小時後，牙籤穿串。5、撒上鹽，辣椒麵，孜然粉，烤起來，先180度烤10分鐘，翻面，再烤7分...
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![怎樣烤羊肉串方法和步驟]( "怎樣烤羊肉串方法和步驟")
- 1、準備羊肉300克，燒烤料適量，植物油適量。2、新鮮羊肉洗淨，切成小塊，串羊肉的鐵釺子洗淨串成羊肉串。3、烤箱200度預熱5分鐘，烤盤上鋪上錫紙，放上串好的肉串。4、開始烤，中間翻一次面，烤約10分鐘時候涮一次油。5、烤制8分熟的時，大約15分鐘時，拿出肉串刷油撒上燒烤料。6、然後放入...
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![烤羊肉串放油嗎什麼時間放鹽]( "烤羊肉串放油嗎什麼時間放鹽")
- 烤羊肉串需要放油，一般用豆油，其它油也可，如：菜油、花生油等，除了豬油，因為豬油會影響羊肉的味道，而油是防止肉被烤糊用的，和香味沒關係；鹽是在肉熟透之後放的，因為鹽會破壞肉的分子結構，使肉的水份快速流失，導致肉發乾發柴，所以鹽在肉做熟後放，可以保證肉的水份不流失，另外還可給肉增添...
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![烤箱怎麼烤羊肉串]( "烤箱怎麼烤羊肉串")
- 1、準備材料：羊肉、鹽、孜然粉，辣椒粉、洋蔥碎、姜碎、胡椒粉、少許糖、花生油、一個雞蛋。2、將羊肉洗淨切丁，如拇指頭大小。3、加入鹽、孜然粉，辣椒粉、洋蔥碎、姜碎、少許胡椒粉（不要放黑胡椒粉，會霸味），少許糖、花生油、一個雞蛋，戴上手套將所有調料與羊肉拌勻。醃製兩個小時...
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![燒烤羊肉串的醃製方法]( "燒烤羊肉串的醃製方法")
- 食材：羊肉、五香粉1小勺、孜然粉、黑胡椒粉、洋蔥、白糖、迷迭香、油、竹籤、姜。做法如下：1、將600g羊肉洗淨切小塊，大概3釐米見方，不要太小了，太小一烤就沒了。2、往切好的羊肉快中加入1/4勺五香粉、1小勺孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。3、再加入2勺孜然。4、加入1/4勺迷迭香。5、...
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![家用電烤箱能烤羊肉串嗎]( "家用電烤箱能烤羊肉串嗎")
- 1、家用電烤箱能用來烤羊肉串。2、將鮮羊腿肉用流動水洗淨，再用廚房紙巾擦乾水分，同肥羊肉一起切成2cm見方的肉丁，調入鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均勻後醃製20分鐘。3、竹籤洗淨，擦乾後將羊腿肉丁和肥羊肉丁間隔著穿在竹籤上，每串大約穿6、7塊肉，再將穿好的羊肉串平攤...
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![這樣醃製簡單易操作還美味 烤羊肉串的醃製方法]( "這樣醃製簡單易操作還美味 烤羊肉串的醃製方法")
- 烤羊肉串的醃製方法可以參考下面：1、將羊肉切成大肉條，保證每塊肉條都帶有肥肉，將肉條改刀切成小塊。2、切好的羊肉塊放入碗中，在碗裡放入雞蛋、料酒、醬油、澱粉，用勺子攪拌均勻。3、加入五香粉、食鹽、雞精、孜然繼續攪拌均勻，倒入香油，醃製50分鐘即可。...
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![烤箱烤羊肉串需要多少時間]( "烤箱烤羊肉串需要多少時間")
- 1、不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要烘烤的時間也是不一樣的。2、羊裡脊肉：烤箱溫度250度，時間3分鐘。羊腿肉：烤箱溫度180度，時間10分鐘。羊脆骨肉：烤箱溫度200度，時間10分鐘。3、注意：烤箱在工作之前，需要對烤箱進行預熱，達到一定溫度後才可把羊肉串放進烤箱。烤制時要偶爾觀察箱...
- 21730
![電餅鐺能不能烤羊肉串]( "電餅鐺能不能烤羊肉串")
- 1、電餅鐺能烤羊肉串。羊腿肉切成1釐米方塊，加鹽、洋蔥絲拌勻，加麵粉拌勻，加食用油，醃製20分鐘。2、用燙好甩乾的竹籤一個肥一個瘦穿好羊肉串。3、先刷上一層油，預熱好了將串好的羊肉串放到電餅鐺上面，蓋好烤制2分鐘左右，翻面，繼續烤2分鐘左右。烤好後撒上孜然粉、辣椒粉，拍打均勻...
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![微波爐能不能烤羊肉串]( "微波爐能不能烤羊肉串")
- 1、微波爐來烤羊肉串是可行的。2、用微波爐加熱食物具有快速加熱的優點，但也存在不能使食物表皮焦黃、發脆的缺點。所以，起初微波爐並不能用於烤制食物。3、但近年來，出來了一種把微波爐與電烤箱組合在一起的複合微波爐。它的主要構造是在原來的微波爐爐腔內安裝了一根電熱...
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![怎麼做烤羊肉串好吃 烤羊肉串怎麼做好吃]( "怎麼做烤羊肉串好吃 烤羊肉串怎麼做好吃")
- 1、準備羊肉300克，燒烤料適量，植物油適量2、新鮮羊肉洗淨，切成小塊，串羊肉的鐵釺子洗淨串成羊肉串。3、烤箱200度預熱5分鐘，烤盤上鋪上錫紙，放上串好的肉串，開始烤，中間翻一次面，烤約10分鐘時候涮一次油。4、烤制8分熟的時，大約15分鐘時，拿出肉串刷油撒上燒烤料，然後放入烤箱繼續烤5...
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![烤羊肉串應注意什麼烤羊肉串的技巧 烤羊肉串技巧大全]( "烤羊肉串應注意什麼烤羊肉串的技巧 烤羊肉串技巧大全")
- 1、肥瘦比例為1：3，切成麻將大小的塊；要點1：選擇吃野草、喝泉水長大的羊肉，其肉質異常鮮嫩，絕無內地羊肉的羶味兒；要點2：有一定比例的肥瘦肉1:3，這樣味道會更加鮮美；要點3：肉一定要切成麻將大小的塊，不是肉片，這一點很重要。2、肉塊入盆，加入少量洋蔥絲、鹽（鹽量根據個人口味而定），再放入適...
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