![怎樣做土燜雞]( "怎樣做土燜雞")
- 1、土雞一隻、錫紙一卷、鹽兩勺、姜一塊、料酒一瓶。2、用泥塊切成土窯。土窯底部留一個口子，做窯口生火。下面放大泥塊，上面放小泥塊，依次壘砌層圓錐形的窯。3、窯砌好後，放柴火燒到通紅為止。4、燒窯的過程中，把土雞殺好後，用姜和鹽、酒醃製。5、窯燒紅後，在頂部捅一個口子。...
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![怎麼做土雞湯 農家土雞湯做法步驟]( "怎麼做土雞湯 農家土雞湯做法步驟")
- 1、主料：雞(土雞，家養)1只。2、輔料：紅棗適量、枸杞適量。3、調料：食鹽適量、姜4片、蔥白4段、水適量。4、土雞洗淨，控水。5、入開水鍋中焯2分鐘，撈出。6、另起鍋，放入焯好的土雞，加入蔥姜，加沒過的熱水大火燒開。7、轉小火燉一小時，撈出蔥姜棄之。8、新增沖洗乾淨的大棗和枸杞，小火...
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![如何做土燜雞 怎樣做土燜雞]( "如何做土燜雞 怎樣做土燜雞")
- 1、土雞一隻、錫紙一卷、鹽兩勺、姜一塊、料酒一瓶。2、用泥塊切成土窯。土窯底部留一個口子，做窯口生火。下面放大泥塊，上面放小泥塊，依次壘砌層圓錐形的窯。3、窯砌好後，放柴火燒到通紅為止。4、燒窯的過程中，把土雞殺好後，用姜和鹽、酒醃製。5、窯燒紅後，在頂部捅一個口子。...
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![如何做土燜雞]( "如何做土燜雞")
- 1、土雞一隻、錫紙一卷、鹽兩勺、姜一塊、料酒一瓶。2、用泥塊切成土窯。土窯底部留一個口子，做窯口生火。下面放大泥塊，上面放小泥塊，依次壘砌層圓錐形的窯。3、窯砌好後，放柴火燒到通紅為止。4、燒窯的過程中，把土雞殺好後，用姜和鹽、酒醃製。5、窯燒紅後，在頂部捅一個口子。...
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![怎麼做土三七好吃又簡單 土三七怎麼做好吃又簡單]( "怎麼做土三七好吃又簡單 土三七怎麼做好吃又簡單")
- 1、材料：三七15克，川貝母12克，雪梨6個，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白礬適量。2、將糯米淘洗乾淨，蒸成米飯；冬瓜切成黃豆大顆粒；三七、川貝母打碎；白礬溶化成水。3、將6個雪梨去皮後，在有蒂一頭刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核，再把它們浸沒在白礬水內，以防變色，然後將梨在沸水中燙一下...
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![如何做土鴨蛋豆腐]( "如何做土鴨蛋豆腐")
- 1、主料：豆腐150克、鹹鴨蛋120克。2、輔料：青蒜100克。3、調料：花生油20克、鹽3克、白砂糖3克、雞精2克、料酒5克、澱粉(玉米)3克、大蔥5克、姜3克、香油5克。4、將豆腐切成小丁，用沸水焯過備用。5、鹹鴨蛋上籠蒸熟，取蛋黃碾成粉。6、蒜苗（青蒜）洗淨切成末。7、坐鍋點火，油熱煸炒...
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![怎樣做土方法捕蝦]( "怎樣做土方法捕蝦")
- 1、使用捕蝦籠的捕蝦方法,屬於捕蝦方法。誘餌:野雜魚粉30克、泥鰍粉30克、鮮雞血粉35克、植物青味源粉60克、魚腥香粉45克、膨化粉35克、味精15克、促食劑粉55克、阿魏50克、動物骨粉70克;按比例取上述物質,分別放入烘乾機中,烘乾、粉碎成顆粒，混合。2、地籠選用直徑6毫米...
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![製作土鴨燉芋頭的方法 如何做土鴨燉芋頭]( "製作土鴨燉芋頭的方法 如何做土鴨燉芋頭")
- 1、食材：芋頭4-7個、糖少許、生抽少許、鴨子半隻、香葉三四片、生薑五六片、八角四五個、桂皮少許、料酒少許。2、鴨子剪成小塊，然後清洗乾淨。3、鴨子倒入鍋裡，料酒、生薑去腥。4、鍋裡油燒熱，放入冰糖或者白糖熬住出顏色，倒入鴨子，煸炒，讓每一塊鴨肉都沾上糖色。5、倒水，加香葉...
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![怎麼做土雞湯]( "怎麼做土雞湯")
- 1、主料：雞(土雞，家養)1只。2、輔料：紅棗適量、枸杞適量。3、調料：食鹽適量、姜4片、蔥白4段、水適量。4、土雞洗淨，控水。5、入開水鍋中焯2分鐘，撈出。6、另起鍋，放入焯好的土雞，加入蔥姜，加沒過的熱水大火燒開。7、轉小火燉一小時，撈出蔥姜棄之。8、新增沖洗乾淨的大棗和枸杞，小火...
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![怎麼做土三七好吃又簡單]( "怎麼做土三七好吃又簡單")
- 1、材料：三七15克，川貝母12克，雪梨6個，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白礬適量。2、將糯米淘洗乾淨，蒸成米飯；冬瓜切成黃豆大顆粒；三七、川貝母打碎；白礬溶化成水。3、將6個雪梨去皮後，在有蒂一頭刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核，再把它們浸沒在白礬水內，以防變色，然後將梨在沸水中燙一下...
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![怎麼做土雞蛋吐司]( "怎麼做土雞蛋吐司")
- 1、主料：高粉(300克)，土蛋(6個)，糖(60克)，鹽(2克)，黃油(30克)，酵母(4克)。2、中種材料放麵包機裡（高粉120克，土雞蛋4個，酵母4克）。3、拌均勻後發酵2倍大。4、加入其他麵糰材料（高粉180克，土雞蛋2個，糖60克）。5、拌均勻後加入黃油。6、麵糰打至出手膜。7、發酵2.5倍大。8、麵糰排氣靜置3...
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![怎麼做土雞蛋吐司 土雞蛋吐司做法步驟]( "怎麼做土雞蛋吐司 土雞蛋吐司做法步驟")
- 1、主料：高粉(300克)，土蛋(6個)，糖(60克)，鹽(2克)，黃油(30克)，酵母(4克)。2、中種材料放麵包機裡（高粉120克，土雞蛋4個，酵母4克）。3、拌均勻後發酵2倍大。4、加入其他麵糰材料（高粉180克，土雞蛋2個，糖60克）。5、拌均勻後加入黃油。6、麵糰打至出手膜。7、發酵2.5倍大。8、麵糰排氣靜置3...
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![如何做土鴨燉芋頭]( "如何做土鴨燉芋頭")
- 1、食材：芋頭4-7個、糖少許、生抽少許、鴨子半隻、香葉三四片、生薑五六片、八角四五個、桂皮少許、料酒少許。2、鴨子剪成小塊，然後清洗乾淨。3、鴨子倒入鍋裡，料酒、生薑去腥。4、鍋裡油燒熱，放入冰糖或者白糖熬住出顏色，倒入鴨子，煸炒，讓每一塊鴨肉都沾上糖色。5、倒水，加香葉...
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![炸土豆怎麼做 怎麼做炸土豆]( "炸土豆怎麼做 怎麼做炸土豆")
- 炸土豆怎麼做？1.把土豆洗乾淨後削皮，用刀具將土豆切成馬蹄塊，切好後放入清水中洗一下。2.鍋里加水並燒開，加入適量鹽，土豆放入開水中煮一分鐘後立即撈出。3.把土豆過涼水後控去多餘的水分，然後用麵粉裹上。4.鍋裡放適量油，待油溫達到70度左右，放入土豆塊，炸至金黃出鍋控油即可。總...
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![土豆做滷子怎麼做 滷土豆的做法]( "土豆做滷子怎麼做 滷土豆的做法")
- 1、洗淨新鮮的小土豆，不去皮。2、鍋中加水，放入土豆，大火煮開，再中火煮10分鐘然後撈出，控幹水分。3、鍋中油適量，炸煮好的土豆，等到表皮微皺的時候撈出來控幹油份，待用。在這個時候內，另外拿一隻鍋，做滷水，把配料中所有調料通通放入。滷汁中放入炸好的土豆，大火燒開後，改小火煮20分鐘...
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![嗆土豆做法土豆塊]( "嗆土豆做法土豆塊")
- 燒土豆塊的主料：土豆２００克。輔料油適量鹽１勺生抽１勺老抽適量蠔油１勺蔥蒜適量。１、土豆去皮，切成滾刀塊，然後用水浸泡一下，把裡邊的澱粉泡出來，炒的時候就不會粘鍋了。２、這一步很關鍵，也是就素菜做出肉味來的小竅門，鍋裡放油，然後放入八角、蔥蒜熗鍋，沒錯就是八角熗鍋，可以出來很香的肉味，也...
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![土雞燜土豆家常做法 如何做土雞燜土豆]( "土雞燜土豆家常做法 如何做土雞燜土豆")
- 1、主料：土雞肉,土豆。2、調料：鹽，料酒，生抽，蔥，油，幹辣椒，姜。3、土雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻醃製15分鐘。4、土豆去皮切2cm見方的小塊。5、鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。6、加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火...
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![土漆做法]( "土漆做法")
- 1、生漆，又名木漆、土漆、國漆，是從漆樹皮部採割出的乳汗天然塗料。2、它是漆樹新陳代謝過程中的自然分泌物，初流出時為白色，因易於氧化，故經常見到的其氧化表皮，呈黑色。3、生漆具有耐酸、耐鹼、耐高溫、耐腐蝕、防鏽、防潮、防幅射、絕緣等特性，用途廣泛，被稱為塗料之王。4、生...
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![土筍凍的做法 土筍凍]( "土筍凍的做法 土筍凍")
- 1、用石槌不斷碾磨海土筍，滾出全部內臟雜物。把土筍放入清水中，將其體內的泥土漂洗乾淨，呈白亮時撈起。2、鍋置火上，把750克的水和海土筍一起倒入鍋中，放入鹽，熬至沸熟，膠質滲出後連湯舀起，分裝在小瓷碗中，靜放在露天過夜，自然冷卻凝成固體物（夏天要放入冰箱才會凝結）。3、用竹籤挑出...
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![做炒土豆方法 如何做炒土豆]( "做炒土豆方法 如何做炒土豆")
- 1、食材：小土豆2個、豬肉餡100克、青豆50克、胡蘿蔔半根、鹽5克、生抽10毫升、蠔油5毫升、食用油適量。2、準備好食材，土豆、胡蘿蔔削外皮，挖掉土豆芽眼。3、炒鍋中倒少許油，油溫熱時，將肉餡倒入鍋中，中火劃散後倒少許料酒去腥，再倒入少許生抽調色。...
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![如何做土雞燜土豆]( "如何做土雞燜土豆")
- 1、主料：土雞肉,土豆。2、調料：鹽，料酒，生抽，蔥，油，幹辣椒，姜。3、土雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻醃製15分鐘。4、土豆去皮切2cm見方的小塊。5、鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。6、加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火...
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![土豆粥怎麼做 土豆粥做法]( "土豆粥怎麼做 土豆粥做法")
- 1、主料：大米100克、土豆1個。2、輔料：水適量。3、大米洗乾淨，砂鍋燒開水加入大米。4、土豆洗洗乾淨，削皮切成小塊。5、土豆削皮洗乾淨，切小塊。6、熬煮10分鐘後加入土豆繼續熬煮。可加少許幾滴油。7、熬到湯汁濃稠土豆熬化即可。...
- 20959
![土豆怎麼做滷 土豆如何做滷]( "土豆怎麼做滷 土豆如何做滷")
- 1、先把土豆去皮洗淨，土豆最好挑個頭不是很大的，也比較好滷好入味。2、再把土豆切成大塊狀，太大塊不好滷。別切的太小了，太小了一滷就化掉了。3、再準備好滷汁，放入一個滷料包，兌入生抽，鹽，生薑。其他調料滷料包裡面都包含了。4、再把切好的土豆的放到滷鍋中，放的時候不要把滷汁濺...
- 6253
![芸土排怎麼做 芸土排的做法]( "芸土排怎麼做 芸土排的做法")
- 1、食材：500g淨排骨、500g芸豆、400g土豆、100g油、適量鹽、1段蔥、適量味精、1片姜。2、淨排洗淨切成小段，飛一下水，去掉血沫！3、土豆切塊，為了上相好看，切的塊，其實用匙挖的最好吃！4、芸豆過油撈一下！5、起鍋，放油，炒排骨，變色，加少許醬油！6、排骨變色，加入過完油的芸豆翻炒！7、加入切...
- 28615
![怎樣做烤土豆 烤土豆的做法]( "怎樣做烤土豆 烤土豆的做法")
- 1、土豆500g,橄欖油或者植物油適量，火腿100g，乳酪片100g，黑胡椒30g。2、土豆洗淨，擦乾。3、表皮抹油，用橄欖油，植物油都可以，入烤箱200度45分鐘。4、土豆剖開，兩半或四半，將瓤挖出，注意，多挖些，薄些好吃。5、依次在挖好的坑裡填入火腿、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶...
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