當前位置：生活全書館 >

關於用來調製雞尾酒的生活百科

斯米諾伏特加

  • 斯米諾伏特加

  • 斯米諾伏特加是一種來源於俄羅斯的傳統酒精飲品，通常是由小麥或麥芽製成的清酒。它的酒精含量通常在40%到50%之間，呈現出透明的顏色和強勁的口感。製作斯米諾伏特加的方法通常包括髮酵、蒸餾和過濾等步驟，不同的製作方法和原料將會影響到其口感和質量。在俄羅斯，斯米諾伏特加...
  • 19619
如何調製奶嘴雞尾酒

  • 如何調製奶嘴雞尾酒

  • 1、工具：搖酒壺（Shaker），搖酒壺是用來調勻雞尾酒各種原料的工具，有兩段式搖酒壺，它包括兩隻錐形杯。也有三段式搖酒壺，由壺蓋、壺頸、壺身三部份構成，容量有250ml、350毫ml、530ml等。量酒器，又稱為盎司器，是量基酒或其液體原料的工具，通常有大，中，小三種型號，一般使用一盎司杯。裝飾物...
  • 16416
如何調製雞尾酒

  • 如何調製雞尾酒

  • 1、備好原料：不同的雞尾酒需要不同的原料，例如馬丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄欖。白俄羅斯則需要伏特加、鮮奶、咖啡蜜酒。2、冰杯：有些雞尾酒調製時，需要冰杯，這樣口感才能達到最佳，在調製之前，用冰夾選取一些冰塊放入杯中。這些冰塊在倒酒之前倒掉。3、在調酒壺裡加入冰塊...
  • 18840
如何用蘋果調製雞尾酒 蘋果如何做雞尾酒

  • 如何用蘋果調製雞尾酒 蘋果如何做雞尾酒

  • 1、蘋果洗乾淨備用。2、把原料裡的蜂蜜、肉桂、白糖、丁香粉和蘋果汁倒入平底鍋，開大火煮5分鐘，轉小火燉30分鐘。3、鍋裡煮著的同時，開始做容器：蘋果頂部橫切開個口，然後用勺子把「蘋果的身體掏空」。挖的時候千萬小心，別把蘋果挖穿了，不然就漏酒了。4、挖好一個「酒杯」就丟進...
  • 26794
雞尾酒調製配方大全

  • 雞尾酒調製配方大全

  • 雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒，金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料。瑪格麗特，配方：鹽適量1/4盎司龍舌蘭酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司檸檬汁3/4盎司。做法：以檸...
  • 4036
雞尾酒的4種調製方法

  • 雞尾酒的4種調製方法

  • 1、搖和法：搖和法(Shake)，使用雞尾酒搖酒壺，通過手臂的搖動來完成各種材料混合，雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個濾冰器。一般來講，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等）構成的雞尾酒，使用搖和法來調製。“快速”是其要點，從而避免冰塊融化得太多而沖淡酒味。“雙恰...
  • 8648
雞尾酒的4種調製方法 雞尾酒的4種調製方法簡單介紹

  • 雞尾酒的4種調製方法 雞尾酒的4種調製方法簡單介紹

  • 1、搖和法：搖和法(Shake)，使用雞尾酒搖酒壺，通過手臂的搖動來完成各種材料混合，雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個濾冰器。一般來講，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等）構成的雞尾酒，使用搖和法來調製。“快速”是其要點，從而避免冰塊融化得太多而沖淡酒味。“雙恰...
  • 20484
雞尾酒調製方法是什麼 雞尾酒調製方法

  • 雞尾酒調製方法是什麼 雞尾酒調製方法

  • 1、搖和法：使用雞尾酒搖酒壺，通過手臂的搖動來完成各種材料混合，雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個濾冰器。一般來講，由不易相互混合的材料(如：果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等)構成的雞尾酒，使用搖和法來調製。“快速”是其要點，從而避免冰塊融化得太多而沖淡酒味。“雙恰”即通過調...
  • 25880
雞尾酒的調製方法

  • 雞尾酒的調製方法

  • 1、搖和法，使用雞尾酒搖酒壺，通過手臂的搖動來完成各種材料混合，雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個濾冰器。2、一般來講，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等）構成的雞尾酒，使用搖和法來調製。“快速”是其要點，從而避免冰塊融化得太多而沖淡酒味。3、調和法，調酒杯...
  • 16854
雞尾酒怎樣調製比較好

  • 雞尾酒怎樣調製比較好

  • 1、好看又可口的雞尾酒只需三個步驟：基酒、調味、裝飾。2、基酒。常見的基酒有威士忌、伏特加、龍舌蘭等，根據基酒的不同可以調出不同口味的雞尾酒。基酒的選擇完全看個人喜好，只要自己喜歡就好了。3、調味。指定好基酒之後就需要進行調味這一重要步驟了，調味用到的材料也是...
  • 13931
自制雞尾酒方法 雞尾酒自制方法

  • 自制雞尾酒方法 雞尾酒自制方法

  • 1、原料：冰塊、雪碧、鮮檸檬、二鍋頭、某郎等白酒。2、準備冰塊。很簡單，家用冰箱均可製作。加冰塊目的是不言而喻，如果家中沒有冰格，可以直接將酒放進急凍箱凍上20分鐘左右。3、準備雪碧，也可以是各種汽水。目的在於降低白酒的烈性和注入氣體，喝起來少了酒精的濃烈卻增加了氣...
  • 6409
如何調製雞尾酒 雞尾酒怎麼調

  • 如何調製雞尾酒 雞尾酒怎麼調

  • 1、瑪格麗特：龍舌蘭酒，君度橙酒與青檸汁結合，放入搖杯中充分搖晃便可完成。2、深水炸彈：啤酒杯中倒入八分滿的啤酒，選用伏特加倒入酒杯中，將酒杯丟入啤酒杯中。3、紅粉佳人：金酒、檸檬汁、紅石榴汁、蛋清，放入搖杯中加入冰塊與彈簧，充分搖勻。...
  • 9792
雞尾酒如何調製

  • 雞尾酒如何調製

  • 1、好看又可口的雞尾酒只需三個步驟：基酒、調味、裝飾。2、基酒。常見的基酒有威士忌、伏特加、龍舌蘭等，根據基酒的不同可以調出不同口味的雞尾酒。基酒的選擇完全看個人喜好，只要自己喜歡就好了。3、調味。指定好基酒之後就需要進行調味這一重要步驟了，調味用到的材料也是...
  • 14946
如何用蘋果調製雞尾酒

  • 如何用蘋果調製雞尾酒

  • 1、蘋果洗乾淨備用。2、把原料裡的蜂蜜、肉桂、白糖、丁香粉和蘋果汁倒入平底鍋，開大火煮5分鐘，轉小火燉30分鐘。3、鍋裡煮著的同時，開始做容器：蘋果頂部橫切開個口，然後用勺子把「蘋果的身體掏空」。挖的時候千萬小心，別把蘋果挖穿了，不然就漏酒了。4、挖好一個「酒杯」就丟進...
  • 21610
雞尾酒的調製方法分享

  • 雞尾酒的調製方法分享

  • 1、搖和法，使用雞尾酒搖酒壺，通過手臂的搖動來完成各種材料混合，雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個濾冰器。2、一般來講，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等）構成的雞尾酒，使用搖和法來調製。“快速”是其要點，從而避免冰塊融化得太多而沖淡酒味。3、調和法，調酒杯...
  • 3952
雞尾酒怎麼調製

  • 雞尾酒怎麼調製

  • 1、天池材料：竹葉清酒30毫升，雪碧汽水毫升。調法：在杯中製做。平底高杯中加入2-3個冰塊依次倒入竹葉清酒和雪碧汽水，用1支長竹葉攪拌之後將其插入杯中。酒度：10。特點：碧綠晶亮，清甜透涼。2、紅高梁材料：高梁酒15毫升，乾紅葡萄酒40毫升。調法：攪拌法。在玻璃調酒杯中4個冰塊，將高梁...
  • 29196
怎麼調製奶嘴雞尾酒

  • 怎麼調製奶嘴雞尾酒

  • 1、工具：搖酒壺（Shaker），搖酒壺是用來調勻雞尾酒各種原料的工具，有兩段式搖酒壺，它包括兩隻錐形杯。也有三段式搖酒壺，由壺蓋、壺頸、壺身三部份構成，容量有250ml、350毫ml、530ml等。量酒器，又稱為盎司器，是量基酒或其液體原料的工具，通常有大，中，小三種型號，一般使用一盎司杯。裝飾物...
  • 31559
雞尾酒的調製方法分享 雞尾酒的調製方法

  • 雞尾酒的調製方法分享 雞尾酒的調製方法

  • 1、搖和法，使用雞尾酒搖酒壺，通過手臂的搖動來完成各種材料混合，雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個濾冰器。2、一般來講，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等）構成的雞尾酒，使用搖和法來調製。“快速”是其要點，從而避免冰塊融化得太多而沖淡酒味。3、調和法，調酒杯...
  • 16236
雞尾酒的4種調製方法簡單介紹 雞尾酒的4種調製方法

  • 雞尾酒的4種調製方法簡單介紹 雞尾酒的4種調製方法

  • 1、搖和法：搖和法(Shake)，使用雞尾酒搖酒壺，通過手臂的搖動來完成各種材料混合，雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個濾冰器。一般來講，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等）構成的雞尾酒，使用搖和法來調製。“快速”是其要點，從而避免冰塊融化得太多而沖淡酒味。“雙恰...
  • 3779
雞尾酒調製方法

  • 雞尾酒調製方法

  • 1、搖和法：使用雞尾酒搖酒壺，通過手臂的搖動來完成各種材料混合，雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個濾冰器。一般來講，由不易相互混合的材料(如：果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等)構成的雞尾酒，使用搖和法來調製。“快速”是其要點，從而避免冰塊融化得太多而沖淡酒味。“雙恰”即通過調...
  • 14687
威士忌雞尾酒如何調製

  • 威士忌雞尾酒如何調製

  • 雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒，金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料。瑪格麗特，配方：鹽適量1/4盎司龍舌蘭酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司檸檬汁3/4盎司。做法：以檸...
  • 4693
雞尾酒的糖漿調製介紹 如何做調雞尾酒的糖漿

  • 雞尾酒的糖漿調製介紹 如何做調雞尾酒的糖漿

  • 1、材料：2斤白糖、檸檬、金屬器具。2、準備好2斤白糖，用金屬器具盛，加水至剛好覆蓋糖面。3、加入檸檬，放置煤氣灶上中火煮。4、一邊煮，一邊不停按順時針攪拌。5、攪拌到手感有粘稠感後放置冰箱冷藏即可。...
  • 14657
啤酒怎麼調雞尾酒

  • 啤酒怎麼調雞尾酒

  • 在啤酒杯中放入3塊冰塊，依次倒入冰鎮啤酒和冰鎮可口可樂，攪拌均勻飲用。冰鎮啤酒100毫升，橙汁40毫升，石榴糖漿10毫升。調法：在杯中製作。首先將橙汁倒入海波酒杯中，然後將石榴糖漿倒入橙汁中，最後將冰鎮啤酒輕輕地倒入即可。...
  • 24386
如何調製含羞草雞尾酒

  • 如何調製含羞草雞尾酒

  • 目錄方法1：調製經典含羞草1、在香檳杯中倒入等份的香檳和橙汁。2、加一注橙皮甜酒（可選）。3、輕輕攪拌，用薄荷或新鮮水果裝點。方法2：調製其它風味的含羞草1、蔓越莓含羞草。2、杏子含羞草。3、赫莫薩含羞草。含羞草是一款簡單雅趣的飲料，一年中的任何時候都適宜，但在母親節的早...
  • 6792
雞尾酒如何調製 雞尾酒怎樣調製比較好

  • 雞尾酒如何調製 雞尾酒怎樣調製比較好

  • 1、好看又可口的雞尾酒只需三個步驟：基酒、調味、裝飾。2、基酒。常見的基酒有威士忌、伏特加、龍舌蘭等，根據基酒的不同可以調出不同口味的雞尾酒。基酒的選擇完全看個人喜好，只要自己喜歡就好了。3、調味。指定好基酒之後就需要進行調味這一重要步驟了，調味用到的材料也是...
  • 22270

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結