- 1、食材:三色糙米100克、鹽少許、食用油1-2滴。2、輕輕淘洗糙米3-4回,倒去浮上來的米和雜質,用30度左右的溫水浸泡16小時,浸泡的水量剛剛沒過糙米即可。水裡可加少許鹽以防細菌滋生,每5-6個小時換一次,防止變味。3、將浸泡後的糙米濾幹水分倒入電飯煲,加入150克左右的水(米和水的...
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- 1、糙米飯的做法:準備配料:香菇切丁,臘腸切丁。入鍋煮制:鍋中放糙米、香菇、火腿。加入生抽、鹽、油、水,煮熟盛出,撒蔥末即可。2、糙米有提高人體免疫功能,促進血液迴圈,消除沮喪煩躁的情緒,降低血糖,預防心血管疾病、貧血症、便祕、腸癌等功效。糙米的營養遠勝於精緻白米,如糙米...
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- 1、淘米的時候輕柔的攪動米粒,連續洗兩次,這樣才能避免洗去附在糙米表皮的營養物質。2、洗乾淨的糙米少則浸泡1-2小時,多則浸泡一夜之後再進行烹煮。3、將泡好的米連同浸泡的水一起倒入電飯煲中,注意米和水的比例為1:1.2倍,如果是將糙米和白米混合同煮,米水的比例則為1:1.3,具體...
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- 三色糙米飯怎麼煮?下面一起來看看小編今天的分享吧。1、準備好所需材料,糙米,紅米和黑米的比例1:1:1就可以了,首先挑去米中的雜質。2、然後把三種米放到一起,清洗乾淨,再放到容器內,加入清水,水要沒過米,泡4-5小時,想做好糙米飯,這一步不能少,煮之前先要浸泡幾個小時,因為糙米口感較粗,質...
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- 方法一:對於糙米來說,稍微做不好就會咬不動很硬,我們需要提前一天把米洗乾淨後拿水泡著,如果天氣熱的話可以放在冰箱冷藏,防止壞掉餿掉,我們把泡好的米水不要倒掉,可以蒸米的時候用,這樣米中的營養就不會流失了,水的深度比普通米多一點點就行了,蒸熟後不要著急揭開蓋子,可以先燜一會...
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- 米也有很多的種類,粳米,糯米,精米等,我們平常吃的是精米,那麼糙米是什麼米呢?糙米是稻穀經過脫殼以後直接獲得的米,主要由米糠、胚和胚乳三大部分組成。與平時食用的精米相比,它含有更多的礦物質、蛋白質、維生素等營養成分,並且含有膳食纖維,可以幫助促進人體的消化。不過,因為它沒...
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- 方法一:對於糙米來說,稍微做不好就會咬不動很硬,我們需要提前一天把米洗乾淨後拿水泡著,如果天氣熱的話可以放在冰箱冷藏,防止壞掉餿掉,我們把泡好的米水不要倒掉,可以蒸米的時候用,這樣米中的營養就不會流失了,水的深度比普通米多一點點就行了,蒸熟後不要著急揭開蓋子,可以先燜一會...
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- 1、淘米的時候輕柔的攪動米粒,連續洗兩次,這樣才能避免洗去附在糙米表皮的營養物質。2、洗乾淨的糙米少則浸泡1-2小時,多則浸泡一夜之後再進行烹煮。3、將泡好的米連同浸泡的水一起倒入電飯煲中,注意米和水的比例為1:1.2倍,如果是將糙米和白米混合同煮,米水的比例則為1:1.3,具體...
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- 方法一:對於糙米來說,稍微做不好就會咬不動很硬,我們需要提前一天把米洗乾淨後拿水泡著,如果天氣熱的話可以放在冰箱冷藏,防止壞掉餿掉,我們把泡好的米水不要倒掉,可以蒸米的時候用,這樣米中的營養就不會流失了,水的深度比普通米多一點點就行了,蒸熟後不要著急揭開蓋子,可以先燜一會...
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- 1、泡糙米,糙米一定要提前浸泡,一般都是前一天晚上就開始泡,轉天早上煮飯。如果不能泡一晚上,也至少要泡2個小時以上。因為糙米直接煮的話難以煮熟,口感會很生硬。如果不泡或者泡的時間很短,那麼就需要煮的時候多煮一段時間了。2、煮飯,如果不加大米,那麼直接把泡好的糙米倒入電...
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- 1、蒸好的糙米飯冷藏可以放2天以內,超過三天則不能吃了。箱冷藏的溫度一般是5°C左右,這樣的溫度條件,細菌的生長滋生會受到剋制。但冰箱不是保險箱,某些致病菌,如單核細胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生長。2、冷凍櫃的溫度通常都是0°C以下,米飯中的水分會結冰,細菌根本進入...
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- 方法一:對於糙米來說,稍微做不好就會咬不動很硬,我們需要提前一天把米洗乾淨後拿水泡著,如果天氣熱的話可以放在冰箱冷藏,防止壞掉餿掉,我們把泡好的米水不要倒掉,可以蒸米的時候用,這樣米中的營養就不會流失了,水的深度比普通米多一點點就行了,蒸熟後不要著急揭開蓋子,可以先燜一會...
- 27690
- 1、原料:糙米50克、大米50克、臘腸2根、雙鮑菇2朵、蝦皮適量。調料:鹽、油。2、糙米淘淨用水浸泡4小時後,與大米混合,加入足夠的水再浸泡30分鐘;3、臘腸切成片;4、雙鮑菇切小片,蝦皮切碎一些;5、切好的臘腸片、菇片和蝦皮倒入米中,再調入少許鹽和油,攪拌均勻;6、放入電飯鍋中煮至熟...
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- 1、一般需要四十分鐘左右。2、提前浸泡過的糙米,用普通電飯煲煮正常分量的米飯,大約需要四十分鐘左右就能蒸熟。除此之外,蒸熟的時間還會根據米量、工具和浸泡時間作相應的調整,如果米量較少,浸泡時間較長的話,可能只需二十到三十分鐘就能將糙米蒸熟。3、而使用高壓鍋蒸煮的話,...
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- 1、蒸好的糙米飯冷藏可以放2天以內,超過三天則不能吃了。箱冷藏的溫度一般是5°C左右,這樣的溫度條件,細菌的生長滋生會受到剋制。但冰箱不是保險箱,某些致病菌,如單核細胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生長。2、冷凍櫃的溫度通常都是0°C以下,米飯中的水分會結冰,細菌根本進入...
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- 1、糙米飯的功效:富含碳水化合物,構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源。(2)富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力。(3)富含鎂,有助於調節人的心臟活動,降低血壓,預防心臟病。(4)糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E...
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- 1、材料:糙米500克,黃豆150克,食鹽3克。2、做法:將黃豆和糙米分別洗淨,用清水浸泡1晚上。3、準備一個小的不鏽鋼盆,大小以能放入高壓鍋為準。4、將糙米和黃豆放入盆中,按米水1比1.4的比例加水,水位以沒過食指指腹為準。5、開大火至高壓鍋開始排氣,併發出“嗤嗤”的聲音時,轉小火蒸...
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- 方法一:對於糙米來說,稍微做不好就會咬不動很硬,我們需要提前一天把米洗乾淨後拿水泡著,如果天氣熱的話可以放在冰箱冷藏,防止壞掉餿掉,我們把泡好的米水不要倒掉,可以蒸米的時候用,這樣米中的營養就不會流失了,水的深度比普通米多一點點就行了,蒸熟後不要著急揭開蓋子,可以先燜一會...
- 19742
- 1、先提前浸泡糙米8小時,時間不夠也可只浸泡4-5小時。泡過的糙米更容易煮開,否則麩皮沒煮開,嚼起來會非常硬。以前吃過沒提前浸泡的糙米,感覺難以下嚥。吃兩口就不想吃了,就只吃菜。還以為是自己胃口不好,但後來用上了正確的方法,吃一碗糙米飯都嫌少。2、倒入電飯鍋,加入比平常煮...
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- 1、淘米的時候輕柔的攪動米粒,連續洗兩次,這樣才能避免洗去附在糙米表皮的營養物質。2、洗乾淨的糙米少則浸泡1-2小時,多則浸泡一夜之後再進行烹煮。3、將泡好的米連同浸泡的水一起倒入電飯煲中,注意米和水的比例為1:1.2倍,如果是將糙米和白米混合同煮,米水的比例則為1:1.3,具體...
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- 1、先提前浸泡糙米8小時,時間不夠也可只浸泡4-5小時。泡過的糙米更容易煮開,否則麩皮沒煮開,嚼起來會非常硬。以前吃過沒提前浸泡的糙米,感覺難以下嚥。吃兩口就不想吃了,就只吃菜。還以為是自己胃口不好,但後來用上了正確的方法,吃一碗糙米飯都嫌少。2、倒入電飯鍋,加入比平常煮...
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- 方法一:對於糙米來說,稍微做不好就會咬不動很硬,我們需要提前一天把米洗乾淨後拿水泡著,如果天氣熱的話可以放在冰箱冷藏,防止壞掉餿掉,我們把泡好的米水不要倒掉,可以蒸米的時候用,這樣米中的營養就不會流失了,水的深度比普通米多一點點就行了,蒸熟後不要著急揭開蓋子,可以先燜一會...
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- 方法一:對於糙米來說,稍微做不好就會咬不動很硬,我們需要提前一天把米洗乾淨後拿水泡著,如果天氣熱的話可以放在冰箱冷藏,防止壞掉餿掉,我們把泡好的米水不要倒掉,可以蒸米的時候用,這樣米中的營養就不會流失了,水的深度比普通米多一點點就行了,蒸熟後不要著急揭開蓋子,可以先燜一會...
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- 1、食材:三色糙米100克、鹽少許、食用油1-2滴。2、輕輕淘洗糙米3-4回,倒去浮上來的米和雜質,用30度左右的溫水浸泡16小時,浸泡的水量剛剛沒過糙米即可。水裡可加少許鹽以防細菌滋生,每5-6個小時換一次,防止變味。3、將浸泡後的糙米濾幹水分倒入電飯煲,加入150克左右的水(米和水的...
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- 1、一般需要四十分鐘左右。2、提前浸泡過的糙米,用普通電飯煲煮正常分量的米飯,大約需要四十分鐘左右就能蒸熟。除此之外,蒸熟的時間還會根據米量、工具和浸泡時間作相應的調整,如果米量較少,浸泡時間較長的話,可能只需二十到三十分鐘就能將糙米蒸熟。3、而使用高壓鍋蒸煮的話,...
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