![怎麼採摘和清洗野菜山芹]( "怎麼採摘和清洗野菜山芹")
- 1、採摘方法：在採摘野山芹的時候，一定要注意周圍的環境，有些地方有工廠的，水汙染嚴重的，所長的山芹都是不能採摘的，這樣的環境下長出來的山芹，可能會有一定的有害成分，所以需要多加註意。採摘山芹的時候，可以用刀來隔它的根部，也可以直接拔，不過一定要小心，不要將它的上面弄壞了。2、...
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![山芹雞蛋餅的做法]( "山芹雞蛋餅的做法")
- 1、原料：山芹400g、雞蛋8個、蔥適量、鹽適量。2、山芹洗淨切成末備用，碗中加入8個雞蛋備用。3、雞蛋中加入蔥花、鹽、山芹攪勻。4、熱油加入蛋液煎至兩面金黃出鍋即可。5、好吃的山芹雞蛋餅就完成了。...
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![怎麼做山芹煸肉絲 山芹煸肉絲怎麼做]( "怎麼做山芹煸肉絲 山芹煸肉絲怎麼做")
- 1、用料：食鹽適量、醬油適量、姜適量、料酒適量、調和油適量、山芹、瘦豬肉、乾紅椒、生薑。2、瘦豬肉去筋膜後切細條，倒入料酒、撒少許精鹽，醃漬20分鐘。3、山芹去根葉洗淨，切小段。4、乾紅椒切細絲，去籽。5、鍋裡油熱後，放入紅椒絲炒幹出香後撈出備用。6、鍋裡留底油，倒入醃漬...
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![老山芹土豆湯的做法]( "老山芹土豆湯的做法")
- 1、用料老山芹、土豆、油、蔥花、豬肉、豬油、鹽。2、老山芹洗乾淨，放開水鍋裡焯兩分鐘。3、撈出來放到冷水裡浸涼。然後捏去水分，切段。4、土豆去皮，然後切條。5、鍋裡放油，下蔥花爆香，乾煸一些豬肉，然後把土豆條放進去煎炒。說實話，燉野菜不放豬油不好吃。6、土豆條煎透明瞭，往...
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![野生山芹菜到底能吃麼]( "野生山芹菜到底能吃麼")
- 野生水芹菜能吃。野生水芹菜嫩莖和葉柄鮮嫩，清香爽口，可以生拌或炒食。野生水芹菜營養豐富，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵外，還含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的...
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![野山芹焯水多長時間 這麼做比家芹香清淡不膩口]( "野山芹焯水多長時間 這麼做比家芹香清淡不膩口")
- 1、野山芹焯水需要焯水一兩分鐘,如果焯的時間過長,山芹的味道和營養可能會改變。2、方法是鍋中燒水，煮沸後放入野山芹焯水，加入適量食用油，可以讓野山芹保持翠綠的顏色，焯水1到2分鐘左右，撈出瀝水。3、野山芹的做法是起鍋燒油，放入蔥薑蒜、幹辣椒爆香，放入豆乾大火快速翻炒，再放...
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![芹菜黑木耳炒山藥的做法]( "芹菜黑木耳炒山藥的做法")
- 1、食材：山藥200克、木耳適量、芹菜適量、蔥少許、姜少許、植物油適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量。2、：準備芹菜、山藥、黑木耳和蔥姜。（黑木耳提前一晚泡發，然後洗淨去根。）3、芹菜洗淨斜著切段兒，山藥去皮洗淨切斜片。蔥姜切一下。4、起油鍋，油熱後下入蔥姜炒出香味。5、...
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![山東芹菜什麼時候種最合適 芹菜什麼時候種植]( "山東芹菜什麼時候種最合適 芹菜什麼時候種植")
- 1、春芹菜：播種時間在北方1月份，1月到3月為育苗時間，3月到4月為定植時間，到6月左右即可收穫。在流域，每年的3月份為適宜播種期。2、夏芹菜：在每年的4到5月份進行露地育苗，在6-7月份進行定植，8月下旬即可收穫。要是夏季露地栽種芹菜，芹菜生長較差，產量較低，種植面積很少。3、秋芹菜：在...
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![西芹和芹菜介紹]( "西芹和芹菜介紹")
- 1、芹菜：水分較多，一般作蔬菜使用，葉柄較細，下面的莖部為白色，上半部分為綠色，葉子著生在短縮莖的基部，邊緣呈鋸齒狀，葉柄的橫截面直徑在1-4釐米左右。2、西芹：含有的水分較少，味道較香，有一種特殊的味道像藥味，葉柄較粗，莖葉都是綠色的，一般作香料使用。3、西芹，傘形科植物，它既不是根菜...
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![怎樣儲存山芹菜]( "怎樣儲存山芹菜")
- 1、用保鮮膜從根部到葉子全部包住然後放進冰箱保鮮。2、在整棵芹菜的根部中間挖一個小坑，然後把乾淨的抽紙團成團塞在裡面，越緊越好，可以儲存水分，延長保鮮時間。3、山芹菜是一種營養極為豐富的山野蔬菜。維生素Ｃ的含量是普通蔬菜的十幾倍乃至幾十倍。可涼拌、炒食、制餡、醃...
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![大芹山白芽奇蘭]( "大芹山白芽奇蘭")
- 「端莊孑立王者之香」白芽奇蘭大芹山白芽奇蘭（學名：Cephalantheralongipes）是白花奇蘭科奇蘭屬的一種蘭花。它在中國被稱為“大芹山白芽奇蘭”，因為其分佈範圍主要在大芹山地區。該物種是一種小型多年生草本植物，高度通常在20至40釐米之間。它們有長而細的根莖，並在春季形成單...
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![山藥炒西芹的做法]( "山藥炒西芹的做法")
- 材料主料：鐵棍山藥1根、西芹200克。輔料：油適量，鹽適量，蠔油適量，黑木耳適量，胡蘿蔔適量，生粉適量。做法：1、西芹、胡蘿蔔、山藥切片，黑木耳泡發撕小朵，分別放入盤中備用。2、蠔油、生粉、水調汁備用。3、鍋中放水，放入山藥，開大火煮熟後撈出。4、熱鍋放油，油熱後，放入山藥、胡蘿蔔、黑...
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![老山芹土豆湯的做法介紹 老山芹土豆湯的做法]( "老山芹土豆湯的做法介紹 老山芹土豆湯的做法")
- 1、用料老山芹、土豆、油、蔥花、豬肉、豬油、鹽。2、老山芹洗乾淨，放開水鍋裡焯兩分鐘。3、撈出來放到冷水裡浸涼。然後捏去水分，切段。4、土豆去皮，然後切條。5、鍋裡放油，下蔥花爆香，乾煸一些豬肉，然後把土豆條放進去煎炒。說實話，燉野菜不放豬油不好吃。6、土豆條煎透明瞭，往...
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![山芹菜怎樣做好吃]( "山芹菜怎樣做好吃")
- 1、芹菜500克，五花肉50克，植物油20ml，食鹽5g，醬油10ml，料酒5ml。2、這是山芹，比較短小，用手掐一下莖非常嫩。3、山芹摘掉葉子、洗淨，切成寸段。4、五花肉切片。5、炒鍋放少量的植物油，油溫熱時放入五花肉煸炒。6、煸炒至五花肉縮小，顏色開始變焦黃。7、倒入料酒、醬油。8、轉小火燉...
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![製作野山芹的方法 野山芹的製作方法]( "製作野山芹的方法 野山芹的製作方法")
- 1、麵粉500克，豬肉400克，山芹菜400克，十三香1克，鹽1茶勺，香油半茶勺。2、把山芹菜摘淨洗淨，把面和好，蓋上布醒發一會，肉切碎。3、蔥姜切碎備好。4、拌餡：把蔥姜少許、生抽半茶勺、蠔油半茶勺、香油少許、包子餃子調料半茶勺、十三香少許、鹽一茶勺、雞精一茶勺、放在一起和肉餡一...
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![山芹菜怎樣儲存]( "山芹菜怎樣儲存")
- 1、用保鮮膜從根部到葉子全部包住然後放進冰箱保鮮。2、在整棵芹菜的根部中間挖一個小坑，然後把乾淨的抽紙團成團塞在裡面，越緊越好，可以儲存水分，延長保鮮時間。3、山芹菜是一種營養極為豐富的山野蔬菜。維生素Ｃ的含量是普通蔬菜的十幾倍乃至幾十倍。可涼拌、炒食、制餡、醃...
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![山東芹菜什麼時候種最合適]( "山東芹菜什麼時候種最合適")
- 1、春芹菜：播種時間在北方1月份，1月到3月為育苗時間，3月到4月為定植時間，到6月左右即可收穫。在流域，每年的3月份為適宜播種期。2、夏芹菜：在每年的4到5月份進行露地育苗，在6-7月份進行定植，8月下旬即可收穫。要是夏季露地栽種芹菜，芹菜生長較差，產量較低，種植面積很少。3、秋芹菜：在...
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![山芹菜餃子最正宗的做法]( "山芹菜餃子最正宗的做法")
- 主料：麵粉300克、豬肉200克、山芹菜200克。輔料：蔥1根、姜1塊、鹽適量、味精適量、醬油適量、花椒粉適量、香油適量、色拉油適量。製作方法：1、準備麵粉；2、加入適量溫水揉成麵糰；3、把加工好的豬肉和山芹菜混合放入調料拌勻後放入適量色拉油拌勻；4、麵糰揪成小劑子；5、擀成餃子...
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![山野水芹菜怎麼做好吃]( "山野水芹菜怎麼做好吃")
- 1、材料：水芹600克、香乾8塊、生抽適量。2、水芹一把，香乾數塊，根據自己喜好哦，愛吃就多放。3、水芹去葉洗淨切斷，香乾洗淨切條。4、熱鍋冷油，油七分熱下香乾煸香，至焦黃色。5、再倒入水芹一起大火翻炒，翻炒片刻，入生抽。6、然後翻炒均勻，水芹本身在炒的過程中會出水，大火爆炒至水芹...
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![藥芹與芹菜的區別有哪些 藥芹與芹菜的區別]( "藥芹與芹菜的區別有哪些 藥芹與芹菜的區別")
- 1、藥芹與芹菜的區別在外觀上、香氣上、大小上有所不同。2、外觀上：芹菜的莖部上端與葉子顏色是鮮豔清爽的淡綠色，莖部下端則是偏白色。而藥芹整體顏色比較深，一般是綠色。3、香氣上：由於芹菜莖葉比較水嫩，所以在香味上，芹菜的氣味比較清新，藥芹的香味比較濃，它可以用來當作香料...
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![野山芹的製作方法]( "野山芹的製作方法")
- 1、麵粉500克，豬肉400克，山芹菜400克，十三香1克，鹽1茶勺，香油半茶勺。2、把山芹菜摘淨洗淨，把面和好，蓋上布醒發一會，肉切碎。3、蔥姜切碎備好。4、拌餡：把蔥姜少許、生抽半茶勺、蠔油半茶勺、香油少許、包子餃子調料半茶勺、十三香少許、鹽一茶勺、雞精一茶勺、放在一起和肉餡一...
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![野山芹焯水多長時間]( "野山芹焯水多長時間")
- 1、野山芹焯水需要焯水一兩分鐘,如果焯的時間過長,山芹的味道和營養可能會改變。2、方法是鍋中燒水，煮沸後放入野山芹焯水，加入適量食用油，可以讓野山芹保持翠綠的顏色，焯水1到2分鐘左右，撈出瀝水。3、野山芹的做法是起鍋燒油，放入蔥薑蒜、幹辣椒爆香，放入豆乾大火快速翻炒，再放...
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![西芹和芹菜介紹 西芹和芹菜的區別]( "西芹和芹菜介紹 西芹和芹菜的區別")
- 1、芹菜：水分較多，一般作蔬菜使用，葉柄較細，下面的莖部為白色，上半部分為綠色，葉子著生在短縮莖的基部，邊緣呈鋸齒狀，葉柄的橫截面直徑在1-4釐米左右。2、西芹：含有的水分較少，味道較香，有一種特殊的味道像藥味，葉柄較粗，莖葉都是綠色的，一般作香料使用。3、西芹，傘形科植物，它既不是根菜...
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![水芹菜炒香乾的做法 山野水芹菜怎麼做好吃]( "水芹菜炒香乾的做法 山野水芹菜怎麼做好吃")
- 1、材料：水芹600克、香乾8塊、生抽適量。2、水芹一把，香乾數塊，根據自己喜好哦，愛吃就多放。3、水芹去葉洗淨切斷，香乾洗淨切條。4、熱鍋冷油，油七分熱下香乾煸香，至焦黃色。5、再倒入水芹一起大火翻炒，翻炒片刻，入生抽。6、然後翻炒均勻，水芹本身在炒的過程中會出水，大火爆炒至水芹...
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![老山芹土豆湯的做法介紹]( "老山芹土豆湯的做法介紹")
- 1、用料老山芹、土豆、油、蔥花、豬肉、豬油、鹽。2、老山芹洗乾淨，放開水鍋裡焯兩分鐘。3、撈出來放到冷水裡浸涼。然後捏去水分，切段。4、土豆去皮，然後切條。5、鍋裡放油，下蔥花爆香，乾煸一些豬肉，然後把土豆條放進去煎炒。說實話，燉野菜不放豬油不好吃。6、土豆條煎透明瞭，往...
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