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關於仙芋的生活百科

自制美味甜品 仙芋鮮的做法
  • 自制美味甜品 仙芋鮮的做法

  • 1、芋頭煮軟,芋頭打成泥,不加水。2、取兩個芋頭泥的量,加入木薯粉,慢慢新增,揉成麵糰。3、麵糰揉好了,搓成長條,切成小劑子。4、再取少許芋泥,加入木薯粉,加入抹茶、揉成抹茶口味的芋丸。5、準備好芒果,珍珠丸,泡好的紅豆。6、紅豆加糖煮成蜜紅豆。7、珍珠洗乾淨、倒入燒開的水中煮...
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芋圓燒仙草的做法 小芋圓燒仙草怎麼做
  • 芋圓燒仙草的做法 小芋圓燒仙草怎麼做

  • 1、食材仙草粉50g,紫薯200g,南瓜200g,冷水,150ml,熱開水1100ml,木薯粉250ml,椰漿100ml,牛奶100ml,蜜豆、蜂蜜適量。2、使用適量的仙草粉用150ml冷水攪拌均勻,將仙草水倒入到1100ml熱開水中燒開至濃稠狀,靜靜等候涼至凝固。3、然後會將備用好了的紫薯和南瓜分別切片,一起蒸熟後搗碎,分...
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芋圓燒仙草如何做 芋圓燒仙草做法
  • 芋圓燒仙草如何做 芋圓燒仙草做法

  • 1、材料:紫薯,南瓜,芋頭,木薯粉,白糖,仙草粉。2、紫薯、南瓜、芋頭去皮洗淨切成小塊,放在蒸鍋上蒸20分鐘。芋頭去皮的時候一定要戴手套,不然手會很癢的,講究點的話就分開蒸,因為紫薯的顏色會有一點染在芋頭上。3、分別取出壓成泥,趁熱加一小勺白糖,然後加入適量木薯粉,揉成團即可。如...
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芋頭的芋怎麼組詞 芋怎麼組詞
  • 芋頭的芋怎麼組詞 芋怎麼組詞

  • 1、芋頭[yùtou]芋的根狀莖,在熱帶地區作為一種主食品。2、魔芋[móyù]一種多年生草本植物,又作磨芋,天南星科磨芋屬多年生草本植物。3、燙手山芋[tàngshǒushānyù]比喻有好處而想得到,但又有麻煩不好處理的事物。4、懶殘分芋[lǎncánfēnyù]唐高僧明瓚的別號。...
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芋圓燒仙草的烹飪技巧
  • 芋圓燒仙草的烹飪技巧

  • 1、主料:芋圓100克、花生米15克、龜苓膏。2、輔料:牛奶200克、糖適量。3、做法:(1)準備一鍋熱水。(2)倒入芋圓。(3)用大火燒五分鐘後,轉中火再煮10分鐘。(4)然後在冰水裡浸泡一下。取出放進盆子裡,加入適量的糖拌一下待用。(5)將龜苓糕切好。(6)將芋圓放一些在碗裡。(7)加入龜苓糕和花生。(8)...
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芋頭與魔芋的區別 芋頭與魔芋的區別介紹
  • 芋頭與魔芋的區別 芋頭與魔芋的區別介紹

  • 1、外觀不同。魔芋又叫蒟蒻,天南星科磨芋屬多年生草本植物,有小毒,中國古代又稱妖芋。魔芋的外皮會有一些暗紫色的斑,個頭大。芋頭是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖,別名又叫土芝、檳榔芋頭、大頭芋艿等。芋頭的外皮是黑褐色的,有毛須,形狀有圓的,橢圓的,長的,都有,個頭比較小...
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檳榔芋是什麼芋頭什麼是檳榔芋
  • 檳榔芋是什麼芋頭什麼是檳榔芋

  • 1、檳榔芋也是芋頭的一種。2、檳榔芋形似橢圓,該品種外皮粗糙,剖而觀之,內呈檳榔紋,故又名“檳榔芋”。每年驚蟄、春分時節開始種植,霜降時即可收穫,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。檳榔芋是澱粉含量頗高的優質蔬菜,肉質細膩,具有特殊的風味,且營養豐富,含有粗蛋白、澱粉、多種...
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仙草芋頭怎麼做 仙草芋頭的做法
  • 仙草芋頭怎麼做 仙草芋頭的做法

  • 1、食材:芋頭4個、芒果1個、仙草1份、牛奶200毫升。2、食材準備。3、鍋內燒熱水燙下牛奶。4、將芋頭洗淨,去皮。5、洗淨的芋頭切成滾刀塊。6、鍋內燒熱水,放入芋頭煮10分鐘後撈出控幹水分。7、加工芒果,按住芒果,先切上面一片。8、將芒果肉切花刀。9、用雙手將果粒翻出。10、...
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芋泥和芋圓有什麼不同 芋泥和芋圓的區別
  • 芋泥和芋圓有什麼不同 芋泥和芋圓的區別

  • 1、形狀不同:芋泥是泥形狀的,芋圓是圓形的。2、口感不同:芋泥的口感是軟糯糯的,芋圓的口感是q彈的,很有嚼勁。3、芋圓是一道著名的閩南小吃,屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成,具有多個品種和做法。4、芋泥也叫芋茸,是福建省閩菜中的傳...
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芋泥的做法 熟芋頭如何做芋泥
  • 芋泥的做法 熟芋頭如何做芋泥

  • 1、首先將芋頭去皮切塊蒸熟,放入主鍋。2、然後每2秒攪拌4次。3、接著要加入糖、豬油。4、然後1分鐘/速度10打磨,刮下鍋壁芋泥,再1分鐘/速度10。5、最後要趁熱倒出來,絲綢般的芋泥就做好了。...
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芋圓燒仙草的烹飪技巧 純白色仙草蜜的做法步驟
  • 芋圓燒仙草的烹飪技巧 純白色仙草蜜的做法步驟

  • 1、主料:芋圓100克、花生米15克、龜苓膏。2、輔料:牛奶200克、糖適量。3、做法:(1)準備一鍋熱水。(2)倒入芋圓。(3)用大火燒五分鐘後,轉中火再煮10分鐘。(4)然後在冰水裡浸泡一下。取出放進盆子裡,加入適量的糖拌一下待用。(5)將龜苓糕切好。(6)將芋圓放一些在碗裡。(7)加入龜苓糕和花生。(8)...
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魔芋是芋頭嗎
  • 魔芋是芋頭嗎

  • 魔芋,大家應該都吃過吧,吃起來軟軟糯糯的,口感十分好,那麼大家知道魔芋是什麼做的嗎?魔芋是不是芋頭呢?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。魔芋是什麼做的魔芋是一種天然食物,有著較強的吸水膨脹性、乳化性、增稠性和凝膠性,可以用於加工食品,比如說凝膠類...
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仙草芋頭的做法
  • 仙草芋頭的做法

  • 1、食材:芋頭4個、芒果1個、仙草1份、牛奶200毫升。2、食材準備。3、鍋內燒熱水燙下牛奶。4、將芋頭洗淨,去皮。5、洗淨的芋頭切成滾刀塊。6、鍋內燒熱水,放入芋頭煮10分鐘後撈出控幹水分。7、加工芒果,按住芒果,先切上面一片。8、將芒果肉切花刀。9、用雙手將果粒翻出。10、...
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芋頭與魔芋的區別
  • 芋頭與魔芋的區別

  • 1、外觀不同。魔芋又叫蒟蒻,天南星科磨芋屬多年生草本植物,有小毒,中國古代又稱妖芋。魔芋的外皮會有一些暗紫色的斑,個頭大。芋頭是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖,別名又叫土芝、檳榔芋頭、大頭芋艿等。芋頭的外皮是黑褐色的,有毛須,形狀有圓的,橢圓的,長的,都有,個頭比較小...
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超低卡的魔芋豆腐做法 超低卡魔芋豆腐的神仙吃法
  • 超低卡的魔芋豆腐做法 超低卡魔芋豆腐的神仙吃法

  • 1、200g魔芋豆腐切片、60g芹菜切小段,15g小米椒切成小米椒圈,2瓣蒜和2片姜切末。2、焯水,魔芋豆腐下沸水鍋焯水3分鐘去鹼味,撈出瀝乾水分備用。3、炒勻,熱鍋冷油,大火爆香姜蒜和小米椒,下焯好的魔芋豆腐,加20g生抽和5g老抽炒勻。4、燜煮收汁,加入芹菜翻炒均勻,倒入沒過魔芋豆腐的水...
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小芋圓燒仙草怎麼做
  • 小芋圓燒仙草怎麼做

  • 1、食材仙草粉50g,紫薯200g,南瓜200g,冷水,150ml,熱開水1100ml,木薯粉250ml,椰漿100ml,牛奶100ml,蜜豆、蜂蜜適量。2、使用適量的仙草粉用150ml冷水攪拌均勻,將仙草水倒入到1100ml熱開水中燒開至濃稠狀,靜靜等候涼至凝固。3、然後會將備用好了的紫薯和南瓜分別切片,一起蒸熟後搗碎,分...
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超低卡魔芋豆腐的神仙吃法
  • 超低卡魔芋豆腐的神仙吃法

  • 1、200g魔芋豆腐切片、60g芹菜切小段,15g小米椒切成小米椒圈,2瓣蒜和2片姜切末。2、焯水,魔芋豆腐下沸水鍋焯水3分鐘去鹼味,撈出瀝乾水分備用。3、炒勻,熱鍋冷油,大火爆香姜蒜和小米椒,下焯好的魔芋豆腐,加20g生抽和5g老抽炒勻。4、燜煮收汁,加入芹菜翻炒均勻,倒入沒過魔芋豆腐的水...
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芋頭就是芋艿嗎
  • 芋頭就是芋艿嗎

  • 芋頭就是芋艿。芋頭別稱:水芋,芋岌、毛艿、毛芋,青皮葉、接骨草、獨皮葉。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富,主要分佈在珠江、長江及淮河流域...
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香芋和芋頭的區別
  • 香芋和芋頭的區別

  • 1、芋頭是天南星科芋屬的一種植物,芋頭裡面也有不同的品種,而香芋其實也是芋頭多個品種中的一個,芋頭的口感更加類似薯類食物,香芋的口感像板栗一樣,略帶甜味;香芋個頭較小,芋頭較大;香芋適宜生長的溫度為15-20℃,芋頭生長適溫為20-25℃,喜歡生活在高溫溼熱的地方。2、香芋分為母芋...
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仙草芋頭怎麼做
  • 仙草芋頭怎麼做

  • 1、食材:芋頭4個、芒果1個、仙草1份、牛奶200毫升。2、食材準備。3、鍋內燒熱水燙下牛奶。4、將芋頭洗淨,去皮。5、洗淨的芋頭切成滾刀塊。6、鍋內燒熱水,放入芋頭煮10分鐘後撈出控幹水分。7、加工芒果,按住芒果,先切上面一片。8、將芒果肉切花刀。9、用雙手將果粒翻出。10、...
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如何區別香芋和芋頭 香芋和芋頭的區別
  • 如何區別香芋和芋頭 香芋和芋頭的區別

  • 1、芋頭是天南星科芋屬的一種植物,芋頭裡面也有不同的品種,而香芋其實也是芋頭多個品種中的一個,芋頭的口感更加類似薯類食物,香芋的口感像板栗一樣,略帶甜味;香芋個頭較小,芋頭較大;香芋適宜生長的溫度為15-20℃,芋頭生長適溫為20-25℃,喜歡生活在高溫溼熱的地方。2、香芋分為母芋...
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芋頭是不是和香芋一樣 芋頭和香芋一樣嗎
  • 芋頭是不是和香芋一樣 芋頭和香芋一樣嗎

  • 1、香芋是芋頭的一種,這種食物表皮呈現出棕黃色,芋頭肉中帶紫紅色檳榔斑紋,肉質細嫩,香氣濃郁,富含大量的蛋白質、澱粉等,備受年輕人的喜歡。2、芋頭分為紅芋、白芋、九頭芋、香芋、龍洞早芋等,其中香芋也被稱之為檳榔芋、荔浦芋,主要產自南方地區,其中比較出名的是廣西荔浦縣出產...
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芋泥用的哪種芋頭
  • 芋泥用的哪種芋頭

  • 荔浦芋頭。荔浦芋產於桂林市的荔浦市。它個頭大,營養豐富。把它切成薄片,油炸後夾在豬肉裡做成“紅燒扣肉”,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮,放在熱鍋中,加上豬油、白糖、少量奶粉,壓成奶芋,味道甘香軟甜。荔浦芋屬天南星科,又叫魁芋、檳榔芋,原為野生芋,是經過...
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芋圓
  • 芋圓

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料芋頭:400克;紅薯粉絲:300克;白糖:2克;胡椒粉:少許;高湯:適量;食鹽:5克;芋圓的做法將芋頭刷洗乾淨,連皮放入鍋中隔水蒸制,蒸至熟軟(可用筷子插透時)取出將芋頭剝去外皮放入大盆中,趁熱用擀麵杖搗成泥狀,調入鹽、白...
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芋圓燒仙草做法
  • 芋圓燒仙草做法

  • 1、材料:紫薯,南瓜,芋頭,木薯粉,白糖,仙草粉。2、紫薯、南瓜、芋頭去皮洗淨切成小塊,放在蒸鍋上蒸20分鐘。芋頭去皮的時候一定要戴手套,不然手會很癢的,講究點的話就分開蒸,因為紫薯的顏色會有一點染在芋頭上。3、分別取出壓成泥,趁熱加一小勺白糖,然後加入適量木薯粉,揉成團即可。如...
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