當前位置:生活全書館 >

關於芝麻湯圓的生活百科

關於芝麻湯圓的營養價值及功效
  • 關於芝麻湯圓的營養價值及功效

  • 1、吃湯圓有滋補禦寒的好處:湯圓的原料是糯米。糯米味甘、性溫,能補養人體正氣,起滋補禦寒的作用,因此適合在寒氣重的春天食用。吃湯圓對脾胃氣虛、常常盜汗的人有一定的治療效果。2、吃湯圓有補脾益氣的好處:《本草綱目》中指出,糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃後...
  • 10332
芝麻湯圓的營養價值
  • 芝麻湯圓的營養價值

  • 1、可以促進身體發育。黑芝麻湯圓屬高蛋白食物,食用能促進青少年身體發育。補身驅寒黑芝麻湯圓能暖胃,達到補腎驅寒的效果,冬天食用尤為舒服。2、黑芝麻是我們國家民間五穀雜糧當中比較常見的一種,它的營養成分是非常豐富的,可以製作成各種養生食物,不僅含有大量的脂肪和熱量,其...
  • 5180
沒豬油如何做芝麻湯圓
  • 沒豬油如何做芝麻湯圓

  • 1、平時在製作湯圓的黑芝麻餡時若沒有豬油的話,可以用花生油來代替豬油。2、在製作製作黑芝麻湯圓餡之前需要先把黑芝麻倒入鍋中用小火翻炒一會,然後將它倒入料理機中攪打成粉末,再往黑芝麻粉中加入花生油、糖粉或白砂糖攪拌均勻。3、隨後把調製好的黑芝麻餡料揉成球體,之後...
  • 19498
芝麻湯圓心的做法
  • 芝麻湯圓心的做法

  • 1、買好豬油。它的脂肪和筋膜更少。加工原油。這是關鍵的一步。它決定了餃子餡的味。首先,你需要買好的豬油,並選擇一個少油厚和薄膜。生料盤用油沖洗後,瀝去幹水,小心剝去薄膜,切成小塊備用。2、黑芝麻要炒熟打成細粉。也可以直接買打好的粉到家做,省事。3把三種原材料按比例...
  • 11338
超市買的芝麻湯圓怎麼煮
  • 超市買的芝麻湯圓怎麼煮

  • 第一步:將水煮沸。第二步:水燒開後把超市買的速凍湯圓放入沸水中。為了防止湯圓放入鍋內後粘在鍋上,可以用勺子在鍋內慢慢攪拌。第三步:掌握“沸水下,文火煮”的方法。湯圓放入鍋內時,將火關小或加入少許冷水,使水保持開放和不開放的狀態。它會持續大約5分鐘,直到湯圓的表面看起...
  • 31659
黑芝麻湯圓的做法詳細步驟描述 黑芝麻湯圓的做法詳細步驟
  • 黑芝麻湯圓的做法詳細步驟描述 黑芝麻湯圓的做法詳細步驟

  • 1、食材:黑芝麻50g、花生10g、白砂糖、糯米粉、豬油50g。2、黑芝麻和花生放入微波碗,微波爐中高火分別叮兩分鐘和五分鐘,芝麻和花生叮熟。3、芝麻和花生放涼加白砂糖,用料理機研磨成芝麻糖粉。芝麻糖粉中加熟豬油拌勻。4、平盤上撒熟糯米粉,將芝麻餡搓成小圓球,放在平盤上放入...
  • 16604
芝麻湯圓
  • 芝麻湯圓

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料糯米粉:200克;花生:20克;芝麻:60克;豬油(板油):30克;水:(溫)160克;白砂糖:50克;芝麻湯圓的做法將黑芝麻和花生分別放入烤箱烤熟(懶人做法,不用炒),放涼後倒入料理機的幹磨杯,加入砂糖,打成粉狀(芝麻)加入豬油,攪拌均...
  • 8165
芝麻湯圓的功效與禁忌 芝麻湯圓的功效與禁忌介紹
  • 芝麻湯圓的功效與禁忌 芝麻湯圓的功效與禁忌介紹

  • 1、功效:湯圓的原料是糯米,中醫認為糯米味甘,性溫,可以補養人體正氣,起到滋補禦寒的作用,因此適合在寒氣比較重的春季食用,一般體質較為虛弱,平時怕冷的人食用湯圓也有一定的好處。2、禁忌:芝麻湯圓不能和雞肉同食,否則會反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛。...
  • 20948
芝麻湯圓做法介紹 如何做芝麻湯圓
  • 芝麻湯圓做法介紹 如何做芝麻湯圓

  • 1、用料:糯米粉100克、溫水小半碗、黑芝麻適量、紅糖適量。2、糯米粉加適量溫水揉成光滑的麵糰。3、揉成長條。4、揪成差不多大小的小劑子。5、拿一個小劑子,揉圓,碾成中間厚,四周薄的小碗狀。6、放入餡料,收口。7、整形,揉成圓形。8、依次把所有的湯圓包好。9、開水下湯圓,煮熟...
  • 4776
芝麻湯圓的營養價值是什麼 芝麻湯圓的營養價值
  • 芝麻湯圓的營養價值是什麼 芝麻湯圓的營養價值

  • 1、可以促進身體發育。黑芝麻湯圓屬高蛋白食物,食用能促進青少年身體發育。補身驅寒黑芝麻湯圓能暖胃,達到補腎驅寒的效果,冬天食用尤為舒服。2、黑芝麻是我們國家民間五穀雜糧當中比較常見的一種,它的營養成分是非常豐富的,可以製作成各種養生食物,不僅含有大量的脂肪和熱量,其...
  • 13421
傳統黑芝麻湯圓的烹飪方法 傳統黑芝麻湯圓的做法
  • 傳統黑芝麻湯圓的烹飪方法 傳統黑芝麻湯圓的做法

  • 1、主料:糯米粉300克、黑芝麻300克。調料:白砂糖150克。2、黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2;3、適量糯米粉加水和成團;4、以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊;5、將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入;6、用手...
  • 16942
黑芝麻湯圓餡要放豬油嗎
  • 黑芝麻湯圓餡要放豬油嗎

  • 黑芝麻湯圓餡做法1、熟黑芝麻用料理機打成粉。2、將豬油常溫軟化加入白糖拌勻。3、加入芝麻面拌勻。4、再加入糖漿拌勻。5、將拌好的材料堆在保鮮膜上,壓成一個大約1點5釐米厚的方塊。6、送入冰箱冷凍片刻,取出切成均勻方塊即可。...
  • 17732
黑芝麻湯圓的做法
  • 黑芝麻湯圓的做法

  • 1、材料:黑芝麻粉40克,白糖40克,豬油20克,水磨湯圓粉100克,溫水85克。2、黑芝麻餡做法:將黑芝麻放入幹鍋中小火焙炒至熟,關火;放涼後倒入攪拌機,打磨成黑芝麻粉;加入白糖,豬油,混合均勻,放入冰箱冷藏一小時以上;取出分成六份,捏合成團;3、在湯圓粉中一點點倒入溫水,混合揉成光滑的麵糰.餳...
  • 3809
芝麻湯圓的熱量是多少 芝麻湯圓熱量
  • 芝麻湯圓的熱量是多少 芝麻湯圓熱量

  • 1、10個黑芝麻湯圓的重量大概在50克左右,含有熱量150大卡上下,屬於一種高熱量的食品。2、適量的吃黑芝麻湯圓,可以吸收其中豐富的維生素e和dha,不但可以美白面板、延緩機體衰老,並且可以增強記憶力,對於老年痴呆有緩解作用,但是需要注意脾胃虛弱的人群慎用,防止造成胃痛現象。...
  • 27686
黑芝麻湯圓怎麼煮
  • 黑芝麻湯圓怎麼煮

  • 1、常溫下先放四五分鐘解凍;煮湯圓要掌握“沸水下,文火煮”的方法,當湯圓下入鍋以後,將火轉小點,或者加入有點冷水,讓水保持一種似開又非開的狀態就可以了,持續大概5分鐘的樣子,開啟鍋蓋,看到所有的湯圓都漂浮在水上,湯圓表面看上去比較光滑,用筷子按時富有彈性。2、煮湯圓一般是用...
  • 27834
如何做芝麻湯圓 芝麻湯圓做法介紹
  • 如何做芝麻湯圓 芝麻湯圓做法介紹

  • 1、用料:糯米粉100克、溫水小半碗、黑芝麻適量、紅糖適量。2、糯米粉加適量溫水揉成光滑的麵糰。3、揉成長條。4、揪成差不多大小的小劑子。5、拿一個小劑子,揉圓,碾成中間厚,四周薄的小碗狀。6、放入餡料,收口。7、整形,揉成圓形。8、依次把所有的湯圓包好。9、開水下湯圓,煮熟...
  • 23441
紅糖芝麻湯圓的家常做法
  • 紅糖芝麻湯圓的家常做法

  • 1、堅果炒一炒;2、紅糖用塊狀的,用刀切碎;3、把花生核桃芝麻炒香,把核桃花生紅糖切碎,放入冰箱冷藏,等豬油凝固弄成小球,大約10~15g一個球,再放入冰箱冷凍,冰凍硬了不變形,比較好包;4、糯米麵先用開水燙、水不要加太多;5、用手揉麵,多揉一會,讓麵粉和水和均勻,揉好後再看看是否要加水,水多...
  • 16590
芝麻湯圓的熱量 芝麻湯圓的熱量介紹
  • 芝麻湯圓的熱量 芝麻湯圓的熱量介紹

  • 1、芝麻湯圓的熱量在1500千焦左右。2、芝麻湯圓以精白水磨糯米粉為皮,用豬油、白糖、黑芝麻粉為餡,湯圓皮薄而滑,白如羊脂,油光發亮,滑潤味美。湯圓在製作中因加入不同的餡料,其營養含量也各不相同,但大多以糯米粉為皮,不宜消化,不可多食。3、糖尿病患者忌食;少兒、老年人、消化力...
  • 25556
冰凍黑芝麻湯圓怎麼煮
  • 冰凍黑芝麻湯圓怎麼煮

  • 第一步:將水煮沸。第二步:水燒開後把超市買的速凍湯圓放入沸水中。為了防止湯圓放入鍋內後粘在鍋上,可以用勺子在鍋內慢慢攪拌。第三步:掌握“沸水下,文火煮”的方法。湯圓放入鍋內時,將火關小或加入少許冷水,使水保持開放和不開放的狀態。它會持續大約5分鐘,直到湯圓的表面看起...
  • 19172
黑芝麻湯圓的煮法 黑芝麻湯圓怎麼煮才好吃
  • 黑芝麻湯圓的煮法 黑芝麻湯圓怎麼煮才好吃

  • 1、常溫下先放四五分鐘解凍;煮湯圓要掌握“沸水下,文火煮”的方法,當湯圓下入鍋以後,將火轉小點,或者加入有點冷水,讓水保持一種似開又非開的狀態就可以了,持續大概5分鐘的樣子,開啟鍋蓋,看到所有的湯圓都漂浮在水上,湯圓表面看上去比較光滑,用筷子按時富有彈性。2、煮湯圓一般是用...
  • 17050
爆漿流沙黑芝麻湯圓這樣做
  • 爆漿流沙黑芝麻湯圓這樣做

  • 1、將所需食材準備好;把100克糖倒入100克黑芝麻醬裡,加入融化的黃油攪拌均勻,蓋個蓋子入微波爐中火1分鐘至糖融化,取出攪拌均勻。2、100克水分7-8次慢慢加入,每加入一次,都要攪拌到水和芝麻醬全部融合為止;魚膠粉用1大湯匙的涼開水(100克)融化,隔水加熱;將溶有魚膠粉的水倒入芝麻醬...
  • 3850
傳統黑芝麻湯圓的烹飪方法
  • 傳統黑芝麻湯圓的烹飪方法

  • 1、主料:糯米粉300克、黑芝麻300克。調料:白砂糖150克。2、黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2;3、適量糯米粉加水和成團;4、以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊;5、將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入;6、用手...
  • 12799
芝麻湯圓怎麼煮
  • 芝麻湯圓怎麼煮

  • 1、待湯圓煮至浮起鍋面的時候,加上點涼水,再次浮起鍋面即可出鍋,這樣做是為了防止湯圓一直經受沸騰的水煮,浮起的時候湯圓已經非常軟了,如果鍋面還是沸騰湯圓便很容易煮爛,而用上技巧,便不會出現這個問題。2、炒黑芝麻餡的時候,最好用不粘鍋炒,防止其糊鍋,否則就浪費了好食材,另外做...
  • 19724
做湯圓的步驟 如何做黑芝麻湯圓
  • 做湯圓的步驟 如何做黑芝麻湯圓

  • 1、糯米粉適量、黑芝麻粉適量、黃油適量、白糖適量。2、做法:黃油.白糖放微波爐化開攪拌均勻。3、黑芝麻用料理機打成粉和黃油白糖攪拌均勻。4、搓成小球備用。5、糯米粉放入盆中,加水和成硬一點的糯米糰。6、搓成長條,掰成小塊。7、用手捏成小坑,放入黑芝麻餡。8、收緊口,...
  • 8581
黑芝麻湯圓的做法詳細步驟
  • 黑芝麻湯圓的做法詳細步驟

  • 1、食材:黑芝麻50g、花生10g、白砂糖、糯米粉、豬油50g。2、黑芝麻和花生放入微波碗,微波爐中高火分別叮兩分鐘和五分鐘,芝麻和花生叮熟。3、芝麻和花生放涼加白砂糖,用料理機研磨成芝麻糖粉。芝麻糖粉中加熟豬油拌勻。4、平盤上撒熟糯米粉,將芝麻餡搓成小圓球,放在平盤上放入...
  • 31666