- 1、三香食材:香乾100g、香菇100g、香芹120g、輔料油適量、鹽少許、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量。2、香乾切條,加入花椒、辣椒油拌下。3、香菇洗淨切條,香芹擇去葉子洗淨切段。香菇、香芹開水焯下。撈出控幹備用。4、爆香蔥、姜、蒜。5、放入焯好的香菇、香芹,加少許鹽...
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- 1、三香食材:香乾100g、香菇100g、香芹120g、輔料油適量、鹽少許、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量。2、香乾切條,加入花椒、辣椒油拌下。3、香菇洗淨切條,香芹擇去葉子洗淨切段。香菇、香芹開水焯下。撈出控幹備用。4、爆香蔥、姜、蒜。5、放入焯好的香菇、香芹,加少許鹽...
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- 1、臘腸,火腿切成丁。2、蘿蔔黃瓜切成絲。3、木耳用水泡軟如果覺得大,可以切小一點。4、雞蛋用打蛋器攪勻!5、熱鍋放油加入少許的蔥末,油不易太熱依次加入臘腸,火腿,爆香,香氣出來之後加入蘿蔔絲和木耳,因為木耳和蘿蔔有水分,所以爆香臘腸火腿後再放入,更好的提味!大火翻炒幾下,加入...
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- 1、紅薯澱粉、雞蛋、菜油、肉末、姜、花椒、蔥、鹽、味精各適量。2、做法:紅苕粉泡水一晚上,倒了多餘的水備用。3、雞蛋多了,澱粉少了,不易成型;雞蛋少了接著加適量精鹽、花椒、大蒜、生薑。4、選當年的芭蕉葉或荷葉包裹成條狀,上籠用大火一次性蒸熟。5、然後趁熱切斜片裝盤即...
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- 1、準備材料:雞蛋5個、麵粉半碗、蘇打粉半勺、蔥沫、十三香、香油、使用精鹽、胡椒粉;2、首先將雞蛋攪拌均勻然後放入麵粉、蔥沫、十三香、香油、使用精鹽、胡椒粉和蘇打粉調勻成糊狀看起來很粘稠即可;然後就往鍋裡放入油等到油7成熱之後將調好的麵糊放入鍋內,然後用鏟子將面...
- 21307
- 1、材料:三文治香腸、辣椒、蒜各適量。2、三文治香腸拆除包裝、辣椒切開兩邊去籽、蒜去衣。3、三文治香腸切片。4、辣椒切段、蒜拍碎。5、熱鍋放油、放蒜爆香。6、放三文治香腸、中火翻炒片刻。7、放辣椒翻炒、炒至辣椒斷生。8、放鹽翻炒幾下、即可出鍋。...
- 6074
- 1、主料:公雞肉四分之一隻、土豆2個。2、輔料:花生油40克、青椒1個、鹽5克、大蒜5顆、花椒5顆、王守義十三香5克、薑片5片、料酒2勺、新疆辣皮子辣椒5顆、辣椒油半勺、黃豆醬油半勺。3、雞肉清洗乾淨後冷水下鍋,加入料酒和薑片去腥,水開後撇去浮沫,雞肉用漏勺盛出,雞湯備用。4...
- 17967
- 1、炸香蕉:主料:香蕉150克、雞蛋1個、麵包糠100克。輔料:食用油30毫升。做法:(1)一根香蕉切段,一個雞蛋打散。(2)將香蕉裹上雞蛋液和麵包糠。(3)油鍋燒熱。(4)放入香蕉,炸至金黃。2、香蕉奶昔:主料:香蕉200克、牛奶120克。輔料:白砂糖5克、蜂蜜5克。做法:(1)香蕉扒皮切段,倒入破壁機。(2)加入水...
- 27727
- 1、主料:公雞肉四分之一隻、土豆2個。2、輔料:花生油40克、青椒1個、鹽5克、大蒜5顆、花椒5顆、王守義十三香5克、薑片5片、料酒2勺、新疆辣皮子辣椒5顆、辣椒油半勺、黃豆醬油半勺。3、雞肉清洗乾淨後冷水下鍋,加入料酒和薑片去腥,水開後撇去浮沫,雞肉用漏勺盛出,雞湯備用。4...
- 13095
- 1、取一片土司,從中間切成2個三角形。2、雞蛋打在碗裡,加點鹽,然後用打蛋器把雞蛋打散。3、把土司片放到蛋液中浸一下就出來,放到鍋裡煎一下。4、兩片可以一起放鍋裡。5、兩面都翻著煎一下,開小火。6、在一片煎好的土司上放上一片生菜,再放一片切成同樣形狀的芝士片。7、再放上...
- 22561
- 1、食材:三文魚300克,甜豆50克,青、紅、黃椒各1只(切片狀),藕條50克,幹蔥或洋蔥25克,雞蛋1只,幹澱粉、未炒過的黑白芝麻、檸檬汁、鹽、胡椒粉、蜂蜜、魚露等適量。2、三文魚切成大小均勻的塊狀,用胡椒粉、鹽、檸檬汁、蜂蜜等醃5分鐘,以去掉三文魚淡淡的海腥味。3、雞蛋開啟,將醃好的...
- 4091
- 1、食材:三文魚300克,甜豆50克,青、紅、黃椒各1只(切片狀),藕條50克,幹蔥或洋蔥25克,雞蛋1只,幹澱粉、未炒過的黑白芝麻、檸檬汁、鹽、胡椒粉、蜂蜜、魚露等適量。2、三文魚切成大小均勻的塊狀,用胡椒粉、鹽、檸檬汁、蜂蜜等醃5分鐘,以去掉三文魚淡淡的海腥味。3、雞蛋開啟,將醃好的...
- 30629
- 1、主料:蕎菜150g、五花肉180g、鹽適量、醬油2湯匙、蠔油半湯匙、姜2片。2、蕎菜洗淨切段。3、五花肉切薄片;姜切小片。4、先白鍋放入薑片煸出香味。5、放入五花肉煎煸出油。6、把多餘的油舀出,加醬油和蠔油炒幾下。7、加入蕎菜炒熟,不夠味的加鹽調味就可以了。...
- 29468
- 1、食材:三文魚腩250克、鹽適量、油一茶匙。2、魚腩切片不要太薄哦,切完了用適量鹽輕輕的醃一小會。3、把醃好的三文魚腩放到平底鍋用慢火煎,魚腩就會出油了。4、煎至一面變金黃了就反面再煎,記住火不要大。5、煎至裡面金黃就可以上碟了哦,香噴噴的幹煎三文魚腩就輕鬆搞定。...
- 5113
- 1、提前一晚將冷凍(-18攝氏度)的三去黃魚取出,清洗後塗上鹽,生粉,黑胡椒粉適量,並改放到冷藏(3~4攝氏度)備用。2、將醃好的魚放碟並加薑絲和蒜蓉。3、水開後蒸魚,7分鐘後揭蓋放蔥絲和適量橄欖油和蒸魚醬油,就可以吃了。...
- 30965
- 1、前一天晚上將兩個雞蛋放進冷凍冰箱。2、雞蛋剝殼豎向切成兩半,放入電餅鐺。3、把火腿切薄片放在雞蛋上,同時將切片放進電餅鐺。4、取出麵包切片,一片抹上沙拉醬一片抹上千島醬,放入煎好的1/2雞蛋和火腿薄片,切黃瓜片放入。5、放好再次放入電餅鐺蓋上蓋輕輕壓一會兒,取出對稱...
- 16130
- 1、食材:三文魚腩250克、鹽適量、油一茶匙。2、魚腩切片不要太薄哦,切完了用適量鹽輕輕的醃一小會。3、把醃好的三文魚腩放到平底鍋用慢火煎,魚腩就會出油了。4、煎至一面變金黃了就反面再煎,記住火不要大。5、煎至裡面金黃就可以上碟了哦,香噴噴的幹煎三文魚腩就輕鬆搞定。...
- 9894
- 1、主料:公雞肉四分之一隻、土豆2個。2、輔料:花生油40克、青椒1個、鹽5克、大蒜5顆、花椒5顆、王守義十三香5克、薑片5片、料酒2勺、新疆辣皮子辣椒5顆、辣椒油半勺、黃豆醬油半勺。3、雞肉清洗乾淨後冷水下鍋,加入料酒和薑片去腥,水開後撇去浮沫,雞肉用漏勺盛出,雞湯備用。4...
- 8396
- 1、菜籽油燒至七成,將洗好的龍蝦氽入油中,炸至紅色,撈出。2、另起鍋,放人適量的菜籽油燒熱,放入蒜瓣、生薑、蔥等適量爆炒。3、放入川椒、辣椒粉、胡椒粉,炒至見紅油,口味清淡的可少放辣椒粉、胡椒粉。4、加入適量的高湯和十三香龍蝦調料,燒開,放入白糖、味精、鹽、醋。5、加入炸...
- 12406
- 1、將香腸從中間剖開兩半,放在鋪了油紙的烤盤上。2、放入已經預熱好175度的烤箱,烘烤15分鐘左右。3、放入打散的雞蛋液(雞蛋液里加入一丁點鹽調味),炒好。4、吐司切片,其中一片吐司擠上沙拉醬。5、在塗了沙拉醬的吐司上面放上香腸。6、在香腸之間填滿炒好的雞蛋。7、將另一片吐...
- 29608
- 1、提前一晚將冷凍(-18攝氏度)的三去黃魚取出,清洗後塗上鹽,生粉,黑胡椒粉適量,並改放到冷藏(3~4攝氏度)備用。2、將醃好的魚放碟並加薑絲和蒜蓉。3、水開後蒸魚,7分鐘後揭蓋放蔥絲和適量橄欖油和蒸魚醬油,就可以吃了。...
- 8265
- 1、先準備好三文魚、魚露、糖、胡椒粉、甜辣醬、紫薑、鹽。2、洗乾淨後擦乾水分,灑上少許鹽與黑胡椒粉醃製備用。3、預備好紫薑。4、香茅切碎。5、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入醃過的三文魚。6、煎香一面反轉再煎另一面,然後盛起。7、繼續使底油,倒入切碎的香茅。8、炒出香味。...
- 21395
- 1、食材:香蕉兩根、切片面包4片、雞蛋1個。2、香蕉對半切開,準備好蛋液。3、取一片切片面包包裹住香蕉充分沾滿蛋液。4、放入熱鍋熱油中煎至四面焦黃,麵包牢牢包裹住香蕉。5、一份好吃的香蕉三明治就完成了。...
- 12064
- 1、準備土豆、香菜、白糖,精鹽,味精,辣椒粉。2、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲,過凉,控淨水分,裝入盤中待用。3、將香菜去掉老葉,清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。4、熱鍋放油燒至七成熱時,倒入土豆絲炸。5、炸至金黃色時撈出,控淨油分,裝入大碗中,加入白糖,精鹽,味精,辣椒粉。6、加入香菜。7、...
- 22943
- 1、前一天晚上將兩個雞蛋放進冷凍冰箱。2、雞蛋剝殼豎向切成兩半,放入電餅鐺。3、把火腿切薄片放在雞蛋上,同時將切片放進電餅鐺。4、取出麵包切片,一片抹上沙拉醬一片抹上千島醬,放入煎好的1/2雞蛋和火腿薄片,切黃瓜片放入。5、放好再次放入電餅鐺蓋上蓋輕輕壓一會兒,取出對稱...
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