使用十三香的做法
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1、準備材料:雞蛋5個 、麵粉半碗 、蘇打粉半勺、蔥沫、十三香、香油、使用精鹽、胡椒粉;
2、首先將雞蛋攪拌均勻 然後放入麵粉、蔥沫、十三香、香油、使用精鹽、胡椒粉和蘇打粉調勻 成糊狀 看起來很粘稠即可;然後就往鍋裡放入油 等到油7成熱之後將調好的麵糊放入鍋內,然後用鏟子將麵糊攤散開 這樣有利於熟的均勻,過幾分鐘後將麵糊翻一下,兩面都成金黃色後就熟了
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十三
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