當前位置:生活全書館 >

關於涼拌木耳的生活百科

涼拌木耳食用指南有哪些
  • 涼拌木耳食用指南有哪些

  • 涼拌木耳食用指南有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。適食人群:適用於心腦血管疾病和結石患者,尤其是缺鐵人群、礦工、冶金工人、紡織工人和理髮師;避免進食:患有出血性疾病和腹瀉的人不應進食或少吃;孕婦不應該吃得太多。食物限制:食用木耳不能與蝸牛一起食用。從食品和藥物性...
  • 31904
超簡單涼拌木耳怎麼做 涼拌木耳做法
  • 超簡單涼拌木耳怎麼做 涼拌木耳做法

  • 1、材料:絲瓜,木耳,鹽,油,蒜汁,糖,香油,醋少許。2、嫩絲瓜切條(切好後如果不能立即下鍋焯水,就先泡到冷水中,免得黑),泡發的木耳切片。3、開水中放少量的鹽和油,先焯絲瓜,撈出後浸泡到冷水中,再焯木耳,同樣放入冷水過涼,控水後用蒜汁、鹽、糖、香油、少許醋拌勻即可食用,冰箱裡放涼味道更爽!...
  • 28776
如何涼拌木耳
  • 如何涼拌木耳

  • 1、食料:木耳適量,芥末適量,日本醬油適量。2、步驟:(1)木耳用清水浸泡30分鐘,然後用清水沖洗乾淨,把洗淨的木耳切成絲。(2)鍋下水燒開,將木耳絲焯水1分鐘。木耳絲過冷河後倒入冰水中浸泡5分鐘。木耳絲瀝乾水分放入冰箱裡冷藏1-2小時或是隔夜。將日本醬油和芥末放入碗中,木耳絲即可蘸...
  • 17126
涼拌木耳如何做 涼拌木耳做法介紹
  • 涼拌木耳如何做 涼拌木耳做法介紹

  • 1、準備材料:幹木耳35克、洋蔥半個、醬油2茶匙、白糖少許、醋1茶匙、花椒油適量、紅、青椒1個。2、幹木耳用溫水泡發後去蒂洗淨,過水焯熟後放涼備用。3、洋蔥切圈,紅、青椒切絲備用。4、將醬油、白糖、醋、花椒油加水調勻成醬汁。5、將焯好的木耳、洋蔥圈、紅、青椒絲和醬汁...
  • 4456
涼拌洋蔥木耳
  • 涼拌洋蔥木耳

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料洋蔥:適量;黑木耳:適量;北杏仁:適量;芝麻:適量;醋:適量;食鹽:適量;白糖:適量;生抽:適量;香油:適量;涼拌洋蔥木耳的做法木耳泡發洗淨,撕成小朵並在開水中焯熟,洋蔥切絲,杏仁壓碎把焯好的木耳和洋蔥、杏仁拌在一起,加...
  • 10649
涼拌木耳做法
  • 涼拌木耳做法

  • 1、將黑木耳用冷水泡發,變軟後冼淨。2、鍋中倒入清水,煮開,放入木耳,焯燙後撈出備用。3、瀝乾木耳,大蒜切碎。4、起油鍋,放入少量植物油,下大蒜爆香。5、加入2勺剁椒醬翻拌均勻。6、將生抽、香醋等調味料加入木耳中拌勻。7、將爆香的大蒜和剁椒澆在木耳上拌勻。8、最後放上兩小...
  • 5123
怎麼涼拌木耳 木耳怎麼涼拌
  • 怎麼涼拌木耳 木耳怎麼涼拌

  • 1、木耳放入清水中泡發,摘去根,撕小朵。洋蔥切絲,蒜3瓣切末、小米椒2個斜切段。2、鍋中放入適量清水,將泡好的木耳放入鍋中焯水2分鐘後撈出。3、放入洋蔥絲、蒜末、小米椒段、鹽、雞精、生抽、醋,香油、白糖拌勻即可。...
  • 11521
涼拌木耳木耳要泡多久
  • 涼拌木耳木耳要泡多久

  • 1、一般常溫水泡1-2小時就能煮來吃。2、乾製的木耳脆硬近似革質,其中水分非常少,一般需要通過常溫水浸泡1-2小時,木耳才能慢慢吸收水分,回覆到原來色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,溼潤半透明的鮮品樣貌,這樣的木耳才算完全泡發好,能夠用於煮、炒、涼拌食用。小編還為您整理了...
  • 21784
木耳涼拌菜的方法 木耳涼拌菜
  • 木耳涼拌菜的方法 木耳涼拌菜

  • 1、將木耳用清水沖洗後,泡發。2、將泡發好的木耳放開水中焯一下,撈出,瀝乾水分。3、將青紅柿子椒切條。4、熱鍋,倒入適量花生油,大約八成熟後,關火。5、放入切好青紅柿子椒、營養鹽、味精,拌勻。6、將焯過的木耳放入盤裡,倒入青紅柿子椒。7、滴入香油,拌勻,即可。...
  • 6103
爽口涼拌木耳
  • 爽口涼拌木耳

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黑木耳:1把;水:10毫升;蒜:6瓣;幹辣椒:5根;小米椒:5個;香菜:2根;色拉油:75毫升;食鹽:3克;白糖:5克;米醋:30毫升;爽口涼拌木耳的做法香菜洗淨切成2cm的段,小米椒斜切成圈,蒜剁成蒜茸備用,或壓成蒜泥。用冷水將木耳浸...
  • 17232
家常涼拌黑木耳怎麼做 涼拌黑木耳
  • 家常涼拌黑木耳怎麼做 涼拌黑木耳

  • 1、黑木耳幹品50克。2、在溫水裡浸泡20分鐘,洗淨沙粒,瀝乾水份。3、紅辣椒在開水裡泡5分鐘後切丁,蒜頭拍扁剁碎末。4、將黑木耳在沸水鍋裡汆燙2-3分鐘,撈起用冰水過涼,瀝乾水份,放在盤中。(最好是放入冰箱冷藏,就更涼爽了)5、用2茶匙生抽、少許鹽和白糖、雞精,3茶匙米醋、適量的十...
  • 24972
涼拌木耳咋做
  • 涼拌木耳咋做

  • 木耳是一種非常好吃的食材,雖然外表黑黑的顏值不高,可是吃起來脆嫩爽口,而且還被稱為腸道清潔工,常吃木耳對我們的腸胃是有很多好處的。木耳的吃法很多,比如和肉片一起炒做成木耳肉片,還可以切成絲,是魚香肉絲不可以缺少的食材之一。但是要說到最能保留木耳營養和口感的吃法應該...
  • 13467
木耳涼拌菜
  • 木耳涼拌菜

  • 1、將木耳用清水沖洗後,泡發。2、將泡發好的木耳放開水中焯一下,撈出,瀝乾水分。3、將青紅柿子椒切條。4、熱鍋,倒入適量花生油,大約八成熟後,關火。5、放入切好青紅柿子椒、營養鹽、味精,拌勻。6、將焯過的木耳放入盤裡,倒入青紅柿子椒。7、滴入香油,拌勻,即可。...
  • 3796
怎麼做涼拌木耳 涼拌木耳的家常做法
  • 怎麼做涼拌木耳 涼拌木耳的家常做法

  • 1、食材:木耳適量、芥末適量、醬油適量。2、木耳用清水浸泡30分鐘,然後用清水沖洗乾淨。3、把洗淨的木耳切成絲。4、鍋下水燒開,將木耳絲焯水1分鐘。5、木耳絲過冷河後倒入冰水中浸泡5分鐘。6、木耳絲瀝乾水分放入冰箱裡冷藏1-2小時或是隔夜。7、將醬油和芥末放入碗中,木耳絲...
  • 23323
涼拌黑木耳
  • 涼拌黑木耳

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黑木耳:1把;白芝麻:1撮;朝天椒:1小把;食鹽:適量;香油:適量;雞精:適量;涼拌黑木耳的做法黑木耳提前一晚上用冷水泡發至變軟用剪刀剪去蒂部洗淨備用鍋中放入清水至燒開,下入黑木耳焯水翻炒一分鐘後將木耳撈出...
  • 30188
涼拌黑木耳怎麼做 涼拌黑木耳的做法
  • 涼拌黑木耳怎麼做 涼拌黑木耳的做法

  • 1、首先將黑木耳用清水加鹽浸泡至漲發,剪去根部並沖洗。2、將清洗好的木耳倒入沸水中燙半分鐘撈出,用純淨水沖涼瀝乾備用。3、然後將蒜瓣拍扁切碎,乾紅辣椒去籽切成小段,蔥切末。4、碗裡放入陳醋、生抽、白糖、雞粉,再將蔥、蒜、辣椒覆蓋在調料上,並淋上熱麻油調勻。5、上桌前...
  • 26832
涼拌木耳菜
  • 涼拌木耳菜

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料木耳菜:適量;醋:適量;食鹽:適量;蔥:適量;植物油:適量;涼拌木耳菜的做法木耳菜洗淨滾水燙熟,撈起過冷開水,擠幹水,置於盤中調味汁:陳醋中加鹽、切碎的蒜末(蓉),食用油(可選)----可謂添油加醋,醋蒜汁最好能先置15min,這樣...
  • 8070
怎麼做涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做
  • 怎麼做涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做

  • 1、首先提前用冷水將黑木耳泡發,切點蒜末,薑末,辣椒還有蔥花。2、將黑木耳倒入鍋中焯水,將切好的佐料倒入碗中。3、加入適量生抽和醋,倒一點點白糖和香油,攪拌均勻,把焯好水的黑木耳倒入碗中,攪拌均勻後,涼拌黑木耳就做好了。...
  • 25295
怎麼涼拌木耳
  • 怎麼涼拌木耳

  • 1、木耳放入清水中泡發,摘去根,撕小朵。洋蔥切絲,蒜3瓣切末、小米椒2個斜切段。2、鍋中放入適量清水,將泡好的木耳放入鍋中焯水2分鐘後撈出。3、放入洋蔥絲、蒜末、小米椒段、鹽、雞精、生抽、醋,香油、白糖拌勻即可。...
  • 9439
教你涼拌黑木耳做法 涼拌黑木耳做法
  • 教你涼拌黑木耳做法 涼拌黑木耳做法

  • 1、原材料:黑木耳、青紅椒、胡蘿蔔;調味料:蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、幹辣椒泡的水(或者辣椒油)、涼拌醋;2、先把黑木耳放溫水裡泡發開,然後用流水一片片地清洗乾淨,也可以用鹽或麵粉來清洗。3、把青紅椒和胡蘿蔔都切成絲,把清洗乾淨的黑木耳用手撕成小片。4、鍋上架燒開水,把黑木...
  • 29528
涼拌木耳的木耳煮幾分鐘 涼拌木耳的木耳煮多久
  • 涼拌木耳的木耳煮幾分鐘 涼拌木耳的木耳煮多久

  • 1、涼拌木耳一般煮的話就是煮大概在五分鐘到十分鐘左右就可以了。2、一定要先泡發之後再來煮,然後再用來進行涼拌製作,還可以和一些腐竹,黃瓜等等放在一起製作會更好吃一點。3、木耳其實是比較常見而且味道方面很好的一種,並且像這種涼拌木耳的話,其實製作味道方面是很好的。...
  • 6330
木耳怎麼涼拌
  • 木耳怎麼涼拌

  • 1、木耳放入清水中泡發,摘去根,撕小朵。洋蔥切絲,蒜3瓣切末、小米椒2個斜切段。2、鍋中放入適量清水,將泡好的木耳放入鍋中焯水2分鐘後撈出。3、放入洋蔥絲、蒜末、小米椒段、鹽、雞精、生抽、醋,香油、白糖拌勻即可。...
  • 19398
涼拌木耳
  • 涼拌木耳

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料木耳(水發):80克;香菜:1把;蒜:1瓣;生抽:1湯匙;陳醋:1湯匙;芝麻油:1茶匙;小蔥:1根;辣椒(紅,小):1個;涼拌木耳的做法幹木耳用適量的水事先泡發2小時後洗淨備用香菜洗淨切小段,蔥洗淨切成蔥花,稍辣的辣椒切成辣椒圈,蒜...
  • 30027
如何做涼拌木耳 涼拌木耳做法
  • 如何做涼拌木耳 涼拌木耳做法

  • 1、食材:幹木耳35克、洋蔥半個、醬油2茶匙、白糖少許、醋1茶匙、花椒油適量、紅、青椒1個。2、幹木耳用溫水泡發後去蒂洗淨,過水焯熟後放涼備用。3、洋蔥切圈,紅、青椒切絲備用。4、將醬油、白糖、醋、花椒油加水調勻成醬汁。5、將焯好的木耳、洋蔥圈、紅、青椒絲和醬汁拌勻...
  • 9660
涼拌木耳做法介紹 涼拌木耳如何做
  • 涼拌木耳做法介紹 涼拌木耳如何做

  • 1、準備材料:幹木耳35克、洋蔥半個、醬油2茶匙、白糖少許、醋1茶匙、花椒油適量、紅、青椒1個。2、幹木耳用溫水泡發後去蒂洗淨,過水焯熟後放涼備用。3、洋蔥切圈,紅、青椒切絲備用。4、將醬油、白糖、醋、花椒油加水調勻成醬汁。5、將焯好的木耳、洋蔥圈、紅、青椒絲和醬汁...
  • 17853