![黑米跟白米蒸黑米要提前泡一下嗎]( "黑米跟白米蒸黑米要提前泡一下嗎")
- 1、黑米跟白米蒸黑米要提前泡一下。2、建議泡3-4小時左右。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色穀物品種，是一種藥食兼用的食材，比一般的大米堅硬，一般情況下是比較難被煮熟的，因此再煮之前，需要進行浸泡一段時間，然後再蒸，這樣會熟的快一些，口感也好一些。...
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![怎麼做白米蝦 白米蝦做法大全]( "怎麼做白米蝦 白米蝦做法大全")
- 1、準備好新鮮活白米蝦並清洗乾淨,蔥切成小段,生薑切成薑末。2、鍋內放油比平時炒菜多些,燒熱一點。3、將白米蝦倒入燒熱的油鍋中不停的翻炒。4、等鍋內的水分燒乾,白米蝦的外殼發硬後,將薑末放進鍋內繼續炒幾下。5、先後加入適量的料酒、白醬油、極鮮醬油和白砂糖繼續翻...
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![白米蝦怎麼做]( "白米蝦怎麼做")
- 1、食材：白米蝦（活的）250克、蔥適量、姜適量、料酒適量、白醬油適量、極鮮醬油適量、白砂糖適量、食用油偏多。2、準備好新鮮活白米蝦並清洗乾淨，蔥切成小段，生薑切成薑末。3、鍋內放油比平時炒菜多些，燒熱一點。4、將白米蝦倒入燒熱的油鍋中不停的翻炒。5、等鍋內的水分燒乾，白...
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![白米蝦怎麼做好吃 白米蝦的烹飪方法]( "白米蝦怎麼做好吃 白米蝦的烹飪方法")
- 可以做白米蝦炒黃瓜，具體做法如下：1、材料：白米蝦500克，黃瓜1根，姜，料酒，鹽，生抽，糖。2、白米蝦洗淨濾水，黃瓜切塊、姜切絲；3、炒鍋燒熱後放油，油溫後下薑絲煸香，下白米蝦炒至變色；4、下黃瓜快速煸炒半分鐘，放料酒去腥，加鹽、生抽、糖調味，炒勻即可。...
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![白米瘦肉粥的做法]( "白米瘦肉粥的做法")
- 1、主料；豬肉（瘦）100克、大米50克。2、輔料；植物油1茶匙、食鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、礦泉水適量。3、三分之一筒大米，用水沖洗兩遍。4、電飯鍋放入三分之二的礦泉水，煮35分鐘左右。5、瘦肉切粒，加入植物油、食鹽、生抽拌勻，醃製十分鐘左右。6、煮好的白粥加入少量食鹽。7、將瘦肉...
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![如何做白米糕]( "如何做白米糕")
- 1、粘米粉200克、白糖50克、水190克、泡打粉6克。2、方法：把以上除水外的材料混合。3、再慢慢倒入水攪拌均勻,無顆粒.可以放少許黑芝麻,麵糊倒入小碗錢必須刷上少許油,鍋裡水燒開後放入麵糊蒸二十分鐘即可。最後出鍋,在白米糕上面弄點小花裝飾。...
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![選擇大米的方法是什麼 白米如何挑選]( "選擇大米的方法是什麼 白米如何挑選")
- 1、挑選大米時，首先看一下是陳米還是新米。陳米顆粒看著色澤暗淡，灰粉狀或者有蟲蝕現象，質量好的新米顆粒飽滿，有光澤。新米的米粒硬度會比陳米硬，透明度高的米粒，蛋白質含量也高，米的硬度也強。2、水分高的米硬度低，蛋白質含量較低，如果是不夠成熟的稻穀，腹白部分較大，含澱粉較多。...
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![怎麼做白米蝦炒黃瓜 白米蝦炒黃瓜怎麼做]( "怎麼做白米蝦炒黃瓜 白米蝦炒黃瓜怎麼做")
- 1、食材：油20克、白米蝦150克、鹽5克、黃瓜200克、糖10克、蔥5克、料酒10克、蒜5克。2、準備原材料。3、黃瓜削皮切塊。4、起油鍋，倒入蒜泥和生薑爆香。5、倒入白米蝦翻炒，加點料酒，繼續翻炒至變色。6、倒入黃瓜片兒～翻炒，加鹽和糖。7、試味道差不多了就可以放點兒蔥花出鍋了，白...
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![黑米和白米的區別]( "黑米和白米的區別")
- 1、外觀不同：大米一般是米白色或者偏黃。黑米外表墨黑，營養豐富，有黑珍珠和世界米中之王的美譽。2、功效不同：大米，入脾、胃、肺經,具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導晨起食粥以生津液。黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血，養肝明...
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![白米如何挑選]( "白米如何挑選")
- 1、挑選大米時，首先看一下是陳米還是新米。陳米顆粒看著色澤暗淡，灰粉狀或者有蟲蝕現象，質量好的新米顆粒飽滿，有光澤。新米的米粒硬度會比陳米硬，透明度高的米粒，蛋白質含量也高，米的硬度也強。2、水分高的米硬度低，蛋白質含量較低，如果是不夠成熟的稻穀，腹白部分較大，含澱粉較多。...
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![如何區別胚芽米糙米白米 胚芽米糙米白米有哪些區別]( "如何區別胚芽米糙米白米 胚芽米糙米白米有哪些區別")
- 1、胚芽米，稻穀脫殼後去除米糠且還保有胚芽的米，雖然小小一顆胚芽重量僅佔3%，但卻保有一粒米50%的營養素！因此胚芽米相較於白米營養會更加豐富，同時還沒有糙米的粗糙感。但是因為胚芽外露，在儲存的時候要特別留意，可以放入冰箱冷藏。2、糙米，糙米是單純脫殼後的原始模樣，雖然營養...
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![白米蝦怎麼儲存才新鮮 白米蝦如何儲存才新鮮]( "白米蝦怎麼儲存才新鮮 白米蝦如何儲存才新鮮")
- 1、新鮮白米蝦儲存的方法是用一塊乾淨的純棉毛巾浸透水後，擰乾水待用，將淘洗乾淨的小蝦均勻地灘在毛巾的一邊，將放好小蝦的毛巾放入冰箱的冷藏室後，輕輕地用毛巾的另一半蓋好即可。2、白米蝦也稱為秀麗白蝦，是太湖主要的經濟蝦類，每年產量佔太湖蝦類產量50%以上，它的分佈遍及全...
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![白米適合怎麼吃 白米應該怎麼吃]( "白米適合怎麼吃 白米應該怎麼吃")
- 1、養生紫米混白米飯，紫米和白米是非常養生的，搭配在一起可以使得身體獲得充分的供給。首先，把白米和紫米清洗乾淨。然後2：1的比例，把白米和紫米加水一起浸泡，有些家庭比較注重養生，可以放幾滴橄欖油。等泡半個小時後，放入電飯煲，時間到了，即可食用。這樣美味又養生的飯就做好了。2...
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![吃白米稀飯會不會胖]( "吃白米稀飯會不會胖")
- 1、稀飯易於消化吸收，喝的多了有可能發胖。2、但是發胖的因素非常多，並不僅是飲食導致的。最安全特效沒有副作用的減肥方式，就是“管住嘴，邁開腿”！意思就是您要控制自己的飲食，忌菸酒，多清淡飲食，減少食用油、油炸食品、高膽固醇和高脂食品的攝入量，同時要堅持一定量的體育運動鍛...
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![白灼白米蝦家常做法分享 米蝦怎麼做]( "白灼白米蝦家常做法分享 米蝦怎麼做")
- 1、主料：白米蝦400克。2、輔料：食鹽1茶匙、姜3片、料酒10克、水適量、小蔥2根。3、做法：（1）將新鮮白米蝦洗淨備用，鍋中放入少量的清水，放三片薑片及料酒。（2）將洗淨的蝦放入鍋中，放入1茶匙鹽，猛火煮熟即可，切小蔥花，可以多些。（3）蝦不要燒太久，變色即可，撒上蔥花裝盤即可。...
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![白米蝦如何儲存才新鮮]( "白米蝦如何儲存才新鮮")
- 1、新鮮白米蝦儲存的方法是用一塊乾淨的純棉毛巾浸透水後，擰乾水待用，將淘洗乾淨的小蝦均勻地灘在毛巾的一邊，將放好小蝦的毛巾放入冰箱的冷藏室後，輕輕地用毛巾的另一半蓋好即可。2、白米蝦也稱為秀麗白蝦，是太湖主要的經濟蝦類，每年產量佔太湖蝦類產量50%以上，它的分佈遍及全...
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![怎麼做白米蝦]( "怎麼做白米蝦")
- 1、準備好新鮮活白米蝦並清洗乾淨,蔥切成小段,生薑切成薑末。2、鍋內放油比平時炒菜多些,燒熱一點。3、將白米蝦倒入燒熱的油鍋中不停的翻炒。4、等鍋內的水分燒乾,白米蝦的外殼發硬後,將薑末放進鍋內繼續炒幾下。5、先後加入適量的料酒、白醬油、極鮮醬油和白砂糖繼續翻...
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![白米如何存放]( "白米如何存放")
- 1、白酒防蟲法。對於白米來說，首先我們需要注意儲存好才行，首先白米我們要注意，因為白酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌的作用，所以可防止白米生蟲的情況產生。在存米的容器裡放入一個裝有白酒的乾淨酒瓶，瓶口高於米麵，不加蓋子，然後把容器蓋嚴，可以防止生蟲，是大家儲存白米的時候可以...
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![白米適合怎麼吃]( "白米適合怎麼吃")
- 1、養生紫米混白米飯，紫米和白米是非常養生的，搭配在一起可以使得身體獲得充分的供給。首先，把白米和紫米清洗乾淨。然後2：1的比例，把白米和紫米加水一起浸泡，有些家庭比較注重養生，可以放幾滴橄欖油。等泡半個小時後，放入電飯煲，時間到了，即可食用。這樣美味又養生的飯就做好了。2...
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![黑米跟白米蒸黑米要提前泡一下嗎 黑米跟白米蒸黑米要不要提前泡一下]( "黑米跟白米蒸黑米要提前泡一下嗎 黑米跟白米蒸黑米要不要提前泡一下")
- 1、黑米跟白米蒸黑米要提前泡一下。2、建議泡3-4小時左右。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色穀物品種，是一種藥食兼用的食材，比一般的大米堅硬，一般情況下是比較難被煮熟的，因此再煮之前，需要進行浸泡一段時間，然後再蒸，這樣會熟的快一些，口感也好一些。...
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![如何做白米瘦肉粥]( "如何做白米瘦肉粥")
- 1、主料；豬肉（瘦）100克、大米50克。2、輔料；植物油1茶匙、食鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、礦泉水適量。3、三分之一筒大米，用水沖洗兩遍。4、電飯鍋放入三分之二的礦泉水，煮35分鐘左右。5、瘦肉切粒，加入植物油、食鹽、生抽拌勻，醃製十分鐘左右。6、煮好的白粥加入少量食鹽。7、將瘦肉...
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![白米九層糕的烹飪技巧]( "白米九層糕的烹飪技巧")
- 1、主料：米糕粉250克。2、輔料：椰漿粉60克、紅色素1克、鹽4克、水800克、細砂糖250克。3、做法：（1）準備好材料。（2）在盆中倒入白米糕粉、椰漿粉、糖、鹽拌勻。（3）然後加入800克水，拌至均勻。（4）用另一個盆子倒入一半米粉糊，加入紅色素，拌至均勻。（5）完全溶合。（6）鍋中加入熱水，水開後放一個...
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![如何做白米瘦肉粥 白米瘦肉粥的做法]( "如何做白米瘦肉粥 白米瘦肉粥的做法")
- 1、主料；豬肉（瘦）100克、大米50克。2、輔料；植物油1茶匙、食鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、礦泉水適量。3、三分之一筒大米，用水沖洗兩遍。4、電飯鍋放入三分之二的礦泉水，煮35分鐘左右。5、瘦肉切粒，加入植物油、食鹽、生抽拌勻，醃製十分鐘左右。6、煮好的白粥加入少量食鹽。7、將瘦肉...
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![白米花生粥怎麼做]( "白米花生粥怎麼做")
- 1、主料：花生仁（生）50克，粳米100克。調料：冰糖5克。2、將花生洗淨搗碎，粳米淘洗乾淨，和冰糖一起放入鍋中，加清水1升，先用旺火煮開，再用文火煮20至30分鐘即可。3、花生粥長期食用可潤腸通便，健脾健胃，補中益氣，還可促進大腦發育。...
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![做白米糕的方法 如何做白米糕]( "做白米糕的方法 如何做白米糕")
- 1、粘米粉200克、白糖50克、水190克、泡打粉6克。2、方法：把以上除水外的材料混合。3、再慢慢倒入水攪拌均勻,無顆粒.可以放少許黑芝麻,麵糊倒入小碗錢必須刷上少許油,鍋裡水燒開後放入麵糊蒸二十分鐘即可。最後出鍋,在白米糕上面弄點小花裝飾。...
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