![蝦乾糊做法]( "蝦乾糊做法")
- 1、食材：鮮米蝦1斤左右、山芋澱粉1碗、蔥葉適量、蒜子適量、生薑適量、辣椒適量、醬油適量、食鹽少量、醋少量。2、把米蝦洗乾淨，並把頭部去掉，因為頭部有尖刀，比較扎人，如果米蝦很小，那頭部就不用去掉了。3、在鍋中放入熟香油，並加熱，香油儘量多一點，4、這時可以準備作料，切好蒜子...
- 8744
![做餅乾時怎麼防止餅乾被烤糊]( "做餅乾時怎麼防止餅乾被烤糊")
- 1、如果烤箱可以上下火獨立控溫，將下火的溫度調低一點；如果底面上色速度正常，頂部上色太慢，則將上火調高一些。2、如果烤箱夠大，將烤盤向上升層，這樣上下受熱量相對改變。3、上面兩個條件都不具備，可以想辦法降低底部高溫的影響，加一層烤盤或在烤盤裡加一層板等等。...
- 16003
![糊糊的造句]( "糊糊的造句")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
- 32323
![鍋糊清洗乾淨的竅門]( "鍋糊清洗乾淨的竅門")
- 1、耐心浸泡法。往鍋里加入足夠的水，浸沒糊鍋底，熱水最佳，浸泡三小時以上，用海綿球輕輕擦拭就可以洗淨。這種方法簡單實用，就是要有足夠等待的耐心。2、小火去汙法。將鍋放在小火上轉烤，看到鍋內冒煙之後撒上一層鹽，晃動一分鐘左右關火，用布輕輕擦拭就會很乾淨，鍋底乾淨且沒有糊味...
- 12083
![糊鍋怎麼刷乾淨]( "糊鍋怎麼刷乾淨")
- 糊鍋刷乾淨的方法：1、山裡紅可去糊鍋底；2、西紅柿去糊鍋底；3、啤酒和白酒去糊鍋底，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水混合，放置5分鐘後就容易刷洗乾淨；4、蘋果皮或梨皮去糊鍋底，用蘋果皮或梨皮加點水煮，就很容易清理了；5、橙子去糊鍋底；6、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋；操作方法：用卡沿著...
- 27378
![炸帶魚裹乾麵粉還是麵糊]( "炸帶魚裹乾麵粉還是麵糊")
- 給帶魚段裹上一層乾麵，炸好的帶魚外層是酥脆的殼，吃著是薄脆酥香，既保持了帶魚肉的細嫩鮮美，同時還可以減少炸魚時油的使用量，帶魚不會過多吸附油脂。反之用麵糊的話，炸好的帶有外層面殼很厚，放涼後帶魚軟塌口感發黏，既不好吃還費油。第一步：去除帶魚的內臟洗淨，然後去掉帶魚的頭尾...
- 18509
![炒粉幹怎樣才能不糊不碎不沾鍋 炒粉幹不糊技巧]( "炒粉幹怎樣才能不糊不碎不沾鍋 炒粉幹不糊技巧")
- 1、米粉沸水煮7分熟，撈出瀝乾水，以油拌勻，挑散存放。2、大火燒熱鍋，先炒好配料，多放油，再下米粉快炒拌勻即起。3、如要勾芡汁，就更不會粘鍋。4、如要直接炒米粉，關鍵是：米粉不要全熟；趁熱以油拌勻放涼；乃避免米粉未炒而先自行粘結。其次要火旺、油多、快炒，減少米粉粘鍋的機會。同時...
- 15836
![鍋糊清洗乾淨的竅門 鍋糊如何清洗乾淨]( "鍋糊清洗乾淨的竅門 鍋糊如何清洗乾淨")
- 1、耐心浸泡法。往鍋里加入足夠的水，浸沒糊鍋底，熱水最佳，浸泡三小時以上，用海綿球輕輕擦拭就可以洗淨。這種方法簡單實用，就是要有足夠等待的耐心。2、小火去汙法。將鍋放在小火上轉烤，看到鍋內冒煙之後撒上一層鹽，晃動一分鐘左右關火，用布輕輕擦拭就會很乾淨，鍋底乾淨且沒有糊味...
- 19478
![鍋燒糊了怎麼洗乾淨]( "鍋燒糊了怎麼洗乾淨")
- 做飯把鍋燒糊是常有的事，燒糊簡單，但是想要再次把鍋洗乾淨就是件難事了，如果遇到把鍋燒糊了的情況，不要一股腦的用力氣去刷費勁而且還傷鍋，黑乎乎的不可能不洗呀。有什麼好方法來救救燒焦的鍋子呢?妙招一、熱水炒完菜發現鍋底被燒糊了，不要急著去洗它，先用熱水泡十分鐘左右，再清...
- 5899
![白麵糊糊怎麼做 白麵糊糊做法]( "白麵糊糊怎麼做 白麵糊糊做法")
- 1、首先加入鍋內2L水，大火燒開。2、白麵30克，放入碗內，再加入涼水至接近碗滿，再用筷子攪拌，使面和水混合均勻。3、將攪拌均勻的面水倒入開水鍋內，蓋上鍋蓋，繼續加熱。4、在加熱的過程中要不斷地開啟鍋蓋用勺子攪拌，防止座鍋（白麵粘在鍋底上）。5、加熱至沸騰後，改為小火繼續加熱，並每...
- 17396
![鍋煮糊了怎麼洗乾淨 糊鍋怎麼清洗]( "鍋煮糊了怎麼洗乾淨 糊鍋怎麼清洗")
- 1、當遇到鍋煮糊了，首先不要著急，更不要急著直接用鋼絲球去清洗。因為鍋煮糊的汙漬並不是能第一時間就能清洗乾淨的，因而第一步是要用開水浸泡，最好是將熱水倒入鍋中煮開，這樣可以儘快軟化糊漬，清洗起來也就比較容易一些。2、是用蘋果皮、梨皮，或使用土豆皮倒入糊鍋中如清水一同...
- 19321
![炸魚是用乾麵還是用麵糊 炸魚是沾乾麵還是掛麵糊]( "炸魚是用乾麵還是用麵糊 炸魚是沾乾麵還是掛麵糊")
- 1、炸魚既可以沾乾麵，也能裹麵糊。2、製作方法很簡單，首先將乾麵粉和澱粉混合，將提前準備好的醃魚直接滾上乾麵，然後下油鍋炸熟，這樣炸出來的魚塊酥皮比較酥脆吃起來比較脆硬。也可以裹麵糊，可以在麵粉中加入雞蛋和一些調味料，炸出來的魚塊香嫩可口。...
- 3761
![炸帶魚裹乾麵還是麵糊]( "炸帶魚裹乾麵還是麵糊")
- 給帶魚段裹上一層乾麵，炸好的帶魚外層是酥脆的殼，吃著是薄脆酥香，既保持了帶魚肉的細嫩鮮美，同時還可以減少炸魚時油的使用量，帶魚不會過多吸附油脂。反之用麵糊的話，炸好的帶有外層面殼很厚，放涼後帶魚軟塌口感發黏，既不好吃還費油。第一步：去除帶魚的內臟洗淨，然後去掉帶魚的頭尾...
- 28828
![鍋糊如何清洗乾淨]( "鍋糊如何清洗乾淨")
- 1、耐心浸泡法。往鍋里加入足夠的水，浸沒糊鍋底，熱水最佳，浸泡三小時以上，用海綿球輕輕擦拭就可以洗淨。這種方法簡單實用，就是要有足夠等待的耐心。2、小火去汙法。將鍋放在小火上轉烤，看到鍋內冒煙之後撒上一層鹽，晃動一分鐘左右關火，用布輕輕擦拭就會很乾淨，鍋底乾淨且沒有糊味...
- 16111
![燒糊的鍋怎麼清洗才幹淨 燒糊的鍋怎麼清洗乾淨用可樂]( "燒糊的鍋怎麼清洗才幹淨 燒糊的鍋怎麼清洗乾淨用可樂")
- 1、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理掉。2、橙子去糊鍋底。切幾片橙子放鍋裡煮開，悶—晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。3、小蘇打粉。燒焦的鍋子中灑入一大匙(約10ml)的小蘇打粉，加水蓋過燒焦的地方。小火把水煮沸，並把小蘇打粉邊拌...
- 23544
![蔓越莓餅乾烤糊的原因]( "蔓越莓餅乾烤糊的原因")
- 1、低筋麵粉過多如果蔓越莓餅乾烤糊了，很有可能是在製作的時候低筋麵粉放多了的原因，這樣很容易導致麵糰裡面的水分不夠，在烘焙的過程中水分小時後，再繼續烘烤就會很容易出現烤糊的現象。2、奶油打發不到位另外在製作的時候奶油打發不到位，也可能總稱蔓越莓餅乾變糊。奶油沒打...
- 9870
![炸魚裹乾麵粉還是麵糊]( "炸魚裹乾麵粉還是麵糊")
- 1、炸魚既可以裹乾麵粉，也能裹麵糊。2、首先乾麵粉和澱粉等比混合，將醃製好的魚直接滾上一圈，然後下油鍋炸熟，這樣炸出來的魚塊酥皮比較薄，吃起來比較脆硬，如果是裹麵糊，可以在麵粉中加入雞蛋和一些調味料，這樣炸出來的酥皮比較香嫩可口。...
- 25498
![菜籽油糊用什麼清洗乾淨 菜籽油糊裡面用什麼清洗乾淨]( "菜籽油糊用什麼清洗乾淨 菜籽油糊裡面用什麼清洗乾淨")
- 1、可用大鍋加溫到二百度(油表面冒青煙)，然後晾涼儲存起來，做菜時再拿倒出來使用。目的是去除雜質和水分。2、可在下油後，油沒起煙前放些蔥或薑片先炸一會兒。3、可加酸。如檸檬酸，同時要加水。因為加酸目的就是為了使得非水化磷脂變為水化磷脂，然後加水通過攪拌使磷脂沉降，用...
- 26714
![炸帶魚裹乾麵還是麵糊好]( "炸帶魚裹乾麵還是麵糊好")
- 第二步：生薑切片。把帶魚處理乾淨後，切成8到10釐米長的帶魚段。把帶魚放入乾淨菜盆，放入生薑片和鹽，倒入料酒，然後翻拌幾下醃十幾分鍾讓帶魚入味。做魚放生薑和料酒醃一下，可以去掉魚的腥味。第三步：澱粉倒在乾淨無水的盤子裡，把醃入味的帶魚用廚房紙吸掉多餘的水分，保持帶魚段溼...
- 20676
![如何做四季豆乾飯不糊鍋]( "如何做四季豆乾飯不糊鍋")
- 1、用料：土豆一個、四季豆適量、豬腿肉適量、鹽適量、老抽適量、生薑適量。2、冷水將米下鍋，煮米過程中注意時不時攪動一下，容易粘鍋，水熬之後轉中小火。3、將四季豆切小塊。用長豇豆也可以啦。4、土豆切小塊，過一遍水，不然會有澱粉，容易粘鍋。5、生薑和豬腿肉切小塊。6、熱鍋冷...
- 5833
![燒糊的鍋怎麼清洗乾淨]( "燒糊的鍋怎麼清洗乾淨")
- 1、把糊了的不鏽鋼鍋里加入涼水,燒開泡一會,糊的東西很容易就可以洗掉,切記千萬不要用鋼絲球刷鍋,因為鋼絲球會把鍋刷壞。2、把糊了的鍋里加入一個西紅柿和水一起煮,糊的東西自然就會掉了。3、如果做飯時不小心糊鍋了,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例...
- 7112
![蔓越莓餅乾烤糊有什麼原因 蔓越莓餅乾烤糊的原因]( "蔓越莓餅乾烤糊有什麼原因 蔓越莓餅乾烤糊的原因")
- 1、低筋麵粉過多如果蔓越莓餅乾烤糊了，很有可能是在製作的時候低筋麵粉放多了的原因，這樣很容易導致麵糰裡面的水分不夠，在烘焙的過程中水分小時後，再繼續烘烤就會很容易出現烤糊的現象。2、奶油打發不到位另外在製作的時候奶油打發不到位，也可能總稱蔓越莓餅乾變糊。奶油沒打...
- 25437
![奶鍋燒糊瞭如何洗乾淨]( "奶鍋燒糊瞭如何洗乾淨")
- 1、將鍋中倒入適量的水，將水燒開。燒烤後，在鍋中加入白醋和小蘇打。加蓋煮上5分鐘左右，將水倒掉，鍋底的痕跡就很容易就去掉了。2、用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾淨，不留底、不留糊味。3、金屬器皿生鏽，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除鏽...
- 20064
![鍋煮糊了怎麼洗乾淨]( "鍋煮糊了怎麼洗乾淨")
- 1、當遇到鍋煮糊了，首先不要著急，更不要急著直接用鋼絲球去清洗。因為鍋煮糊的汙漬並不是能第一時間就能清洗乾淨的，因而第一步是要用開水浸泡，最好是將熱水倒入鍋中煮開，這樣可以儘快軟化糊漬，清洗起來也就比較容易一些。2、是用蘋果皮、梨皮，或使用土豆皮倒入糊鍋中如清水一同...
- 19914
![辣糊糊如何熬 辣糊糊怎麼熬]( "辣糊糊如何熬 辣糊糊怎麼熬")
- 1、食材：豆皮一份、脆皮腸5根、素雞一份、綠色蔬菜一份、肉丸一份、寬粉一份、辣糊糊專用料100g；2、先將乾料倒入鍋中，100g乾料加水在500ml左右，切記，水不能一次性加太多，多了味道就淡了哦，可以少加點，覺得味道重了再加。3、開火加熱。用大火把糊糊湯汁煮開，從開火那一刻起就要努...
- 4584
生活全書館
