![炸油巴做法介紹]( "炸油巴做法介紹")
- 1、準備材料：糯米600克、綠豆350克、適量的鹽和花椒粉。2、首先準備適量的糯米淘洗乾淨，再加入適量的清水，浸泡一個晚上，泡好以後再撈出來，放一個可以漏水的蒸屜裡攤平，在糯米上面戳一些小孔透氣，這樣能熟得更快。3、再準備適量的綠豆淘洗乾淨，加入清水，同樣浸泡一個晚上，把水控幹，...
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![炸油巴要哪些食材 炸油巴做法介紹]( "炸油巴要哪些食材 炸油巴做法介紹")
- 1、準備材料：糯米600克、綠豆350克、適量的鹽和花椒粉。2、首先準備適量的糯米淘洗乾淨，再加入適量的清水，浸泡一個晚上，泡好以後再撈出來，放一個可以漏水的蒸屜裡攤平，在糯米上面戳一些小孔透氣，這樣能熟得更快。3、再準備適量的綠豆淘洗乾淨，加入清水，同樣浸泡一個晚上，把水控幹，...
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![怎麼做炸油炸糕 炸油炸糕的做法和配方]( "怎麼做炸油炸糕 炸油炸糕的做法和配方")
- 1、將糯米粉和麵粉混合均勻，一邊倒入開水一邊用筷子攪拌，直到麵粉結塊後改用手搓揉，揉至麵糰光滑後備用。2、將紅糖和白糖混合均勻，雙手抹上一層薄油，將麵糰取出在案板上揉勻，平均分成4-5釐米長的劑子，用手按扁捏成麵皮，包上糖，封口處捏攏收緊，輕輕按壓成小餅狀。3、鍋中加入油燒到...
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![炸鍋巴怎麼做]( "炸鍋巴怎麼做")
- 1、方法一：食材：大米鍋巴150克，熟芝麻5克。調料：花生油50克，椒鹽6克，麻油5克。鍋巴改成小塊，放入碟內待用。先把鍋巴撒上少許清水，再把生芝麻撒到鍋巴上，一定要粘上。燒鍋下油，待油溫100度時，放入鍋巴炸至金黃香脆，撈起入碟，撒入椒鹽，再淋入麻油即可。2、方法二：主料：糯米、糖、生薑、白...
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![鍋巴怎麼炸]( "鍋巴怎麼炸")
- 1、食材：糯米適量、澱粉適量、色拉油適量、鹽適量、辣椒粉適量。2、將糯米提前浸泡4小時，瀝乾水後，加入鹽，辣椒粉，澱粉（凝固的作用），攪拌均勻。3、鍋裡放入足夠多的油，待油八成熱時，在模具上塗些熱油，平平的放一層米。取一粒米扔在油中，米粒能迅速飄在油上即可把鋪了米的模具放油中炸...
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![炸油餅的步驟 炸油餅]( "炸油餅的步驟 炸油餅")
- 1、主料：麵粉100克，雞蛋1個。輔料：小蘇打1克，鹽2克。2、碗中倒入麵粉、小蘇打、鹽、雞蛋、食用油，攪拌成絮狀。3、揉成麵糰，醒發一小時。4、麵糰刷油，對半切，按壓成餅，中間劃三刀。5、起鍋倒油，待到七成熱，放入油餅，小火炸至兩面金黃，出鍋即可食用。...
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![炸油餅]( "炸油餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：250克;發酵粉:(膨鬆劑)5克;食鹽：3克;水：適量;色拉油：適量;炸油餅的做法將所有材料放在盆裡和成稍稀軟的麵糰蓋上蓋，放置一夜鍋中放食用油燒熱將面做出均勻的面劑用手按扁面劑，做出油餅狀，在中間劃兩刀（這...
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![油炸糕]( "油炸糕")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料糯米粉：200克;豆沙:200克;水:(開)100克;油炸糕的做法糯米麵倒入容器中加入滾開的水揉成團，有些幹不要緊取少量一些，放入開水中煮熟再重新放回容器中揉成麵糰就比較容易了將麵糰和豆沙各分成10份取一份麵糰...
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![炸油巴要哪些食材]( "炸油巴要哪些食材")
- 1、準備材料：糯米600克、綠豆350克、適量的鹽和花椒粉。2、首先準備適量的糯米淘洗乾淨，再加入適量的清水，浸泡一個晚上，泡好以後再撈出來，放一個可以漏水的蒸屜裡攤平，在糯米上面戳一些小孔透氣，這樣能熟得更快。3、再準備適量的綠豆淘洗乾淨，加入清水，同樣浸泡一個晚上，把水控幹，...
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![怎麼做炸鍋巴 炸鍋巴的做法]( "怎麼做炸鍋巴 炸鍋巴的做法")
- 1、原料：大米鍋巴150克，熟芝麻5克。2、調料：花生油50克，椒鹽6克，麻油5克。3、鍋巴改成小塊，放入碟內待用。4、先把鍋巴撒上少許清水，再把生芝麻撒到鍋巴上，一定要粘上。5、燒鍋下油，待油溫100度時，放入鍋巴炸至金黃香脆，撈起入碟，撒入椒鹽，再淋入麻油即可。...
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![炸蝦尾巴做法]( "炸蝦尾巴做法")
- 1、首先將準備好的大蝦清洗乾淨放入盤中。2、放入鹽，料酒，醃製十分鐘。3、碗中打入2個蛋黃，20克麵粉，30克清水。4、攪拌均勻，調成糊狀。5、大蝦蘸上面糊，裹一層面包糠。6、起鍋燒油，油溫六成熱下鍋炸。7、炸至金黃酥脆盛出裝盤即可。...
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![怎麼炸鍋巴]( "怎麼炸鍋巴")
- 1、食材：糯米適量、澱粉適量、色拉油適量、鹽適量、辣椒粉適量。2、將糯米提前浸泡4小時，瀝乾水後，加入鹽，辣椒粉，澱粉（凝固的作用），攪拌均勻。3、鍋裡放入足夠多的油，待油八成熱時，在模具上塗些熱油，平平的放一層米。取一粒米扔在油中，米粒能迅速飄在油上即可把鋪了米的模具放油中炸...
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![炸油條怎麼炸]( "炸油條怎麼炸")
- 如何炸油條？1.將麵粉，水，酵母和糖揉成麵糰，放在溫暖的位置發酵約1小時至兩倍大。2.將食用鹼，鹽和溫水揉進發酵好的麵糰，繼續發酵約1小時至兩倍大。3.在案板和手上抹油，將麵攤成長條形，切成條狀，面片之間自動收縮出現空隙，兩個面片疊在一起，用筷子在中間壓一下。4.鍋內油溫達到七成熱...
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![油炸鍋巴如何酥脆]( "油炸鍋巴如何酥脆")
- 鍋巴相信大家都有吃過，它非常的香脆口感也特別好，所以也深受很多的歡迎，同時它也是一樣老少皆宜並且大人小孩也都愛吃的食物。很多家庭都會自己學習配方在家裡自己製作鍋巴吃，但是製作起來並不是想象的那麼簡單的。對於廚房新手小白來說很榮造成炸不酥的問題，這究竟是為什麼會...
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![鍋巴是油炸的嗎 鍋巴都屬於油炸嗎]( "鍋巴是油炸的嗎 鍋巴都屬於油炸嗎")
- 1、鍋巴既有烤出來的也有油炸出來的，不同意做法制作出來的鍋巴的口感是不一樣的。2、油炸的鍋巴相比可能會更加酥脆，做油炸鍋巴時不要用太大火炸，容易使鍋巴炸胡，而且炸太長時間還會影響鍋巴的口感，烤出來的鍋巴口感會更酥一些。...
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![炸油條的家庭做法 炸油條怎麼炸]( "炸油條的家庭做法 炸油條怎麼炸")
- 1、中筋面500克、精鹽少許、食粉、發酵粉、臭粉各1/3茶匙，清水適量2、筋面與發酵粉和勻，在桌上開個窩，將精鹽、食粉、臭粉、清水放在窩裡合成軟麵糰，把麵糰搓至起筋，用半乾的溼布蓋著。3、一刻鐘過後，在揉搓三分鐘，又用半乾溼布蓋好，靜置放在桌上等30分鐘。4、將麵糰搓成長方形，厚...
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![炸油條]( "炸油條")
- 第一步：首先準備麵粉250克然後打入一個雞蛋，再加入2克食鹽和3克白糖，2克鹼面和5克泡打粉。第二步：然後我們先把乾料混合均勻再把雞蛋攪散，接著加入20克植物油然後分次加入130克涼水，攪拌成絮狀揉成一個細膩的麵糰再蓋上蓋子鬆弛15分鐘。第三步：時間到以後開啟蓋子，把揉光滑，轉入到...
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![鍋巴炸不酥脆]( "鍋巴炸不酥脆")
- 鍋巴相信大家都有吃過，它非常的香脆口感也特別好，所以也深受很多的歡迎，同時它也是一樣老少皆宜並且大人小孩也都愛吃的食物。很多家庭都會自己學習配方在家裡自己製作鍋巴吃，但是製作起來並不是想象的那麼簡單的。對於廚房新手小白來說很容易造成炸不酥的問題，這究竟是為什麼...
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![鍋巴都屬於油炸嗎]( "鍋巴都屬於油炸嗎")
- 1、鍋巴既有烤出來的也有油炸出來的，不同意做法制作出來的鍋巴的口感是不一樣的。2、油炸的鍋巴相比可能會更加酥脆，做油炸鍋巴時不要用太大火炸，容易使鍋巴炸胡，而且炸太長時間還會影響鍋巴的口感，烤出來的鍋巴口感會更酥一些。...
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![油炸鍋巴怎麼做的又脆又酥]( "油炸鍋巴怎麼做的又脆又酥")
- 鍋巴相信大家都有吃過，它非常的香脆口感也特別好，所以也深受很多的歡迎，同時它也是一樣老少皆宜並且大人小孩也都愛吃的食物。很多家庭都會自己學習配方在家裡自己製作鍋巴吃，但是製作起來並不是想象的那麼簡單的。對於廚房新手小白來說很榮造成炸不酥的問題，這究竟是為什麼會...
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![鍋巴是油炸的嗎]( "鍋巴是油炸的嗎")
- 1、鍋巴既有烤出來的也有油炸出來的，不同意做法制作出來的鍋巴的口感是不一樣的。2、油炸的鍋巴相比可能會更加酥脆，做油炸鍋巴時不要用太大火炸，容易使鍋巴炸胡，而且炸太長時間還會影響鍋巴的口感，烤出來的鍋巴口感會更酥一些。...
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![鍋巴油炸不脆]( "鍋巴油炸不脆")
- 鍋巴相信大家都有吃過，它非常的香脆口感也特別好，所以也深受很多的歡迎，同時它也是一樣老少皆宜並且大人小孩也都愛吃的食物。很多家庭都會自己學習配方在家裡自己製作鍋巴吃，但是製作起來並不是想象的那麼簡單的。對於廚房新手小白來說很榮造成炸不酥的問題，這究竟是為什麼會...
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![鍋巴炸不酥]( "鍋巴炸不酥")
- 方法一：可能是米沒有蒸透蒸熟，不熟的米飯後續做鍋巴是無法完全達到膨化的效果的，而且水分過多的米飯後續做鍋巴則會特別費勁很難烤乾，所以我們米飯最好要放冰箱冷藏隔夜。方法二：可能因為鍋巴出現厚薄不均的情況，做的時候沒有完全貼合緊密導致炸不酥，所以我們可以將米飯捏成小餅...
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![用空氣炸鍋做巴沙魚 空氣炸鍋巴沙魚]( "用空氣炸鍋做巴沙魚 空氣炸鍋巴沙魚")
- 1、巴沙魚半條、鹽適量、雞蛋1小個、黑胡椒粉適量、麵包糠2勺、大蒜末適量、錫箔紙一張。2、先把魚柳洗乾淨，再抹少量鹽和黑胡椒粉，大蒜粒，把雞蛋打散，然後魚柳沾上雞蛋液裹上面包糠，最後空氣炸鍋180度左右10分鐘即可。...
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![怎麼做炸鍋巴]( "怎麼做炸鍋巴")
- 1、原料：大米鍋巴150克，熟芝麻5克。2、調料：花生油50克，椒鹽6克，麻油5克。3、鍋巴改成小塊，放入碟內待用。4、先把鍋巴撒上少許清水，再把生芝麻撒到鍋巴上，一定要粘上。5、燒鍋下油，待油溫100度時，放入鍋巴炸至金黃香脆，撈起入碟，撒入椒鹽，再淋入麻油即可。...
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